三个大块头啊！放假了，愁小子的午餐啊！.

请教一下云妈，家里炒山药，总是有些发黄，怎么能做的跟饭店里一样雪白雪白的?.

水笋烧肉啊，记得小时候家里过年总是烧一大沙锅，越吃越好吃.

引用:

原帖由 麦兜兜 于 2013-1-28 17:10 发表
水笋烧肉啊，记得小时候家里过年总是烧一大沙锅，越吃越好吃

而且笋吃光留下的都是肉，有木有.

切片后，浸在水里，我有时是白的，有时烧好也会有点发黑．.

是的，烧一大锅，有的吃来．.

肥肉后来都融化了.

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这几天，饭局连轴转．不是公款哦！同学，朋友，一年就那么几次面对面小聚下！ＡＡ制，零负担！儿子也忙着和同学聚会．.

星期六晚餐：
红烧羊肉，篱篙大蒜酱油肉，炒菜苔，葱姜梭子蟹
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星期天午餐：（晚上又烧了盘雪菜红烧带鱼，棒菜炒肉丝）
炒南瓜片，炒菜苔，油面筋塞肉，酱油肉花菜，白菜羊肉粉丝，海带肋排汤，水笋烧肉。
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没几天，过年了，放假9天，儿子不想出去，那就上海杭州两边跑跑，饭店吃吃，家里吃吃。.

的确，放假好好休息一下，相当惬意。.

昨天晚餐：
糖醋棒菜叶，雪菜冬笋肉丝，蟹粉豆腐，油面筋塞肉
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勤劳的云-妈还在辛苦中，提前向你道一声“过年好”，祝我们的云-妈，永远年轻漂亮，幸福健康。.

引用:

原帖由 云-妈 于 2013-2-4 10:09 发表
星期六晚餐：
红烧羊肉，篱篙大蒜酱油肉，炒菜苔，葱姜梭子蟹

云妈，你这篱篙大蒜酱油肉怎么烧的啊，篱篙是个嘛东西.

,岁月会在脸上留下痕迹！但愿我们都保持年轻的心态！健康快乐！.

今晚拍张照片．酱油肉先蒸熟，切片，加其他食材炒．.

昨天晚餐：
芹菜胡萝卜墨鱼，清蒸黄鱼，肉米茄子
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小年夜，和阿姨全家在饭店团圆。大年夜，在妈妈家吃饭。妈妈要求列份菜单，考虑到妈妈不大会烧菜，她又不要我下厨，说让我享受回娘家吃现成饭待遇！给她列份简单菜单：白斩鸡，酱鸭，熏鱼（都是饭店买现成的），四喜烤夫，拌黄瓜，荠菜炒蘑菇，双菇木耳冬笋肉片，红烧扁鱼，菌菇汤。她说太少了，我说5个人吃够了。.

这些菜够了，主要是吃个气氛，弄得太多烧菜的人始终在厨房，没意思.

确实如此，图个团圆．现在，平时和过年没啥区别．唯一的好处，放假可以睡睡懒觉．闲逛闲逛！.

昨天晚餐：
红烧羊肉，萝卜鱼头汤，炒青菜。
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篱篙大蒜香肠，五香素鸡，红烧羊肉，鱼头汤（和老公两人吃，外甥女回南昌了，儿子忙着和同学聚会）
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给关心这个帖子的朋友们拜个年！什么都是浮云，健康最重要！健健康康，快快乐乐过好每一天！.

祝云妈全家新春快乐，身体健康！上旺旺，必定要看看你的帖子，学学你做的菜，更是感受你那份恬淡乐观开朗的心情。

[ 本帖最后由 啦啦妈 于 2013-2-8 12:20 编辑 ].

云妈，新年快乐，.

云妈，祝你新年快乐。感谢你的那份坚持。.

祝云妈全家新年快乐！身体健康！.

又一年了，在云妈的贴子里学到很多，厨艺进步不小，得到家人赞赏。谢谢云妈！顺祝全家新春快乐！.

云妈，祝你新年快乐.

云妈一年来辛苦啦！谢谢云妈的分享！祝云妈蛇年再创佳绩！.

云妈，新年继续加油！.

谢谢大家祝福！继续努力！.

小年夜，和阿姨全家在饭店吃，每年如此。
大年夜午餐：如意菜（黑豆芽油豆腐），杏鲍菇牛肉片，红烧鲫鱼，炒青菜，红烧羊肉，甲鱼母鸡汤
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晚上在妈妈家吃年夜饭，但我家的餐桌不会空着，也是吉庆有鱼！熏鱼，红烧扁鱼，红烧鲫鱼，四喜烤夫，蛋饺。祝福年年有余，岁岁平安！
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妈妈家的年夜饭朴实又家常！
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大年初一的午餐：儿子的虾仁蛋炒饭，篱篙胡萝卜大蒜肉丝，红烧鲫鱼，四喜烤夫，熏鱼，甲鱼母鸡汤。
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年初二，吃好午饭去杭州了。晚上，勤劳的表妹，烧了一桌菜，白芹肉丝，青菜蘑菇，卤牛肚，白菜羊肉，墨鱼蛋，雪菜冬笋肉丝，老母鸡汤。两家人家一起出游，正好。吃好饭，四个大人出去逛逛，两个小子在家。
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接下来几天，在外面吃吃喝喝逛逛。年初五回上海，给儿子提前过20岁生日，看着阳光大男孩灿烂的笑容，很知足！心里祈祷，但愿儿子找到个对的人！

[ 本帖最后由 云-妈 于 2013-2-18 08:51 编辑 ].

年初六的午餐：蒜泥茄汁中翅，西芹墨鱼，大蒜笋片酱油肉，红烧带鱼，炒青菜，熏鱼，鸡汤（今年春节第二只鸡，第一只和甲鱼烧的是芦花鸡，嗲。这只是山里散养的，也是一个字，嗲！）
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最开心的是最后多放的两天！和儿子一起外出觅食，且可以笃悠悠的留照（老公很反感拍照的！）
星期六，日本料理，吃好看电影！欢乐！
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晚上，外甥女也从南昌回来了，晚餐：香菜（蘸蘸醋吃），白灼西兰花，烤夫，熏鱼，红烧鸡翅，剩下的鸡汤加了蛋饺，粉丝和青菜。
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星期天，西堤牛排，一人吃一份套餐。
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晚餐：腊味三蒸，烤夫，西兰花，海蜇头，三鲜汤
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汇报完毕 ！日子就是这样，一天天的向前过，祝愿每天都是平淡的，美好的！祝愿大家平安、健康！.

流口水啊，羡慕，这就是实实在在生活，儿子快开学了吧.

24号返校。.

昨天晚餐：
葱姜对虾，拌西芹，腌笃鲜（不愧是黑毛猪，香！），两只剩菜
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