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[分享] 晶晶家的厨房(生活因为平淡而精彩) 随时更新中

回复 12650#云323 的帖子

收到,我已打电话预定了.

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回复 12644#Zwiebel 的帖子

刚看到有黄油和奶油奶酪,我也需要,不过实在是太远了。
能不能给我一个安佳销售的电话,我们徐汇的筒子也搞个团购.

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回复 12652#calie 的帖子

短你电话了.

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回复 12653#Zwiebel 的帖子

收到了,谢谢!.

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引用:
原帖由 Zwiebel 于 2009-3-10 14:45 发表 \"\"
短你电话了
大姐,你也短我个安佳的电话号码好吗?.

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回复 12655#养鱼儿 的帖子

短你了,我简直就是安佳的托儿~.

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回复 12656#Zwiebel 的帖子

没人这么想的,我认为你是及时雨呢!.

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回复 12657#云323 的帖子

云妈总把人往好处想,我也感到生活处处是阳光啊!.

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回复 12658#Zwiebel 的帖子

我这人心态很好的,已经修炼到把烦恼一脚踢开的地步了。同事也说整天见我乐呵呵的。人家是少年不知愁滋味,我是人到中年,更加的大彻大悟。开开心心过好每一天....

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不想干了,咋越干活越多啊,好像没个底了.

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哈哈哈,大姐,你本来就说你是托的呀 .

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所以我是怀着感恩的心:感谢我的父母,感谢我的老公,感谢我的儿子,感谢我的同事,感谢我的朋友,我回报的就是我的快乐!.

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回复 12661#晶晶乐 的帖子

你总算来了!.

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亲家,我要累死了,颈椎发了.

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回复 12664#晶晶乐 的帖子

那就不好经常坐在电脑前了。自己注意啊!.

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回家了,早点回家,让面包机早点干活,明早饭,三明治.

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晚上早点睡。我现在尤其觉得充足的睡眠太重要了。.

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这两天儿子也是三明治,三片面包,当中一个荷包蛋,两块奶酪,那种三角形的,一片雨润的烤香猪排,两片黄瓜,一杯牛奶。.

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我家丫头不要吃那种片状的奶酪,说不好吃,nnd,小刁民一个,每天想着法给她变花样,搞得偶头发一下子白了.

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三明治在放在烤箱里烤一下,感觉比没烤过的要好吃多了.

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没办法,养他们是我们的责任!.

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推荐颈椎不好的MM看这个:http://bbs.mpdaogou.com/showtopic-482824.html.

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引用:
原帖由 晶晶乐 于 2009-3-10 15:54 发表 \"\"
我家丫头不要吃那种片状的奶酪,说不好吃,nnd,小刁民一个,每天想着法给她变花样,搞得偶头发一下子白了
握握手,我家丫头也不喜欢吃片状的奶酪。.

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回复 361#Zwiebel 的帖子

大姐,
来得及的话,也帮我定1包芝士片吧,谢谢!.

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回复 12674#蛋汤妈妈 的帖子

我已在小海星那下单了..

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回复 12675#云323 的帖子

你动作快的,刚给你发了个短信.

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回复 12676#蛋汤妈妈 的帖子

我们家两个都喜欢吃肉,这两天两个都在嚷嚷没有红烧肉.我在拼命消耗冰箱里的存货..

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引用:
原帖由 晶晶乐 于 2009-2-5 19:06 发表 \"\"
今天的菜忘拍了,不过,拍了个棋盘芝士蛋糕。
晶妈,这个首页没链接,害的我找了半天,做法也没有啊。.

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回复 12678#LUCK 的帖子

因为我随手做的,所有的量都是自己估量的,所以,没有方子啊.

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咸肉草头饭

本来想烧菜苋的,谁知道昨天回家的时候,老公已经到家了,他说他还是觉得草头菜饭好吃,所以,洗好了草头等着我回家烧.

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咸肉草头饭.jpg (71.53 KB)

2009-3-11 08:11

咸肉草头饭.jpg

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回家的路上,想想还是该烧个汤,虽然我家平时很少要喝汤的,可今天只有一个菜饭,好像啥也没菜,吃起来老作孽的。

买了条回鱼,切片太麻烦,所以,切块,油里煸一下后,放水烧开,再把洗干净的酸菜往里放,烧开后,小火10分钟就可以了。

酸菜是五角场食品一店二楼的都江堰柜台买的,感觉很好吃的,推荐大家去买。.

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2009-3-11 08:14

酸菜回鱼汤.jpg

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昨晚上面包机做的土司面包,感觉方便多了,也没有那份等待的痛苦,用烤箱的话,最怕的就是第二次发酵,反正我家两位要求不高,只要能吃就成。今天吃的是三明治,感觉比买来的好吃。之前的面包总感觉少口气,或许是因为第二次发酵没发好的原因。

我做的是烫种面包(这个是我第一次做的时候,用的方子,昨晚做,没有按分量称,都是随手主义)

高粉:200克
中粉:70克
糖:40克
盐:4克
酵母:5克
全蛋:一个
牛奶:54克
汤种:90克(只多不少)
黄油:20克

汤种的做法:100克水,20克高粉打均,放锅中一点点加热至搅拌出现纹路,放置冷却,最好是贴上保鲜膜放冰箱冷藏(24小时)备用.

牛奶放入发酵粉,静置大概5分钟,把粉放进去,除了黄油外,其他也都放进面包机,开启生面团(7)20分钟,停止,在启动20分钟,在停止。把黄油放进去,开启甜面包(5)这档,2小时50分钟后,面包就做成了。

在做的过程中,我发现湿了,就加一点点面粉,可我说不上来到底要多少,因为面粉吸收水分不同,所以,自己要琢磨自家面包机和面粉,最多是垃圾箱,多看看多研究就能成功的

我家面包机:ACA500

[ 本帖最后由 晶晶乐 于 2009-3-11 14:44 编辑 ].

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牛奶鸡蛋面包.jpg (76.4 KB)

2009-3-11 08:17

牛奶鸡蛋面包.jpg

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回复 12673#calie 的帖子

我还以为是我家丫头不识货呢.

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发现前两天的菜,因为没上网,没发上来.

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韭黄炒蛋09.3.7.jpg (67.16 KB)

2009-3-11 08:25

韭黄炒蛋09.3.7.jpg

咸鸡汤百叶.jpg (68.02 KB)

2009-3-11 08:25

咸鸡汤百叶.jpg

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人算不如天算,想好明天公休的,早晨接到通知,明天上级领导来开调研会,不能休息了。就是那个什么学习科学发展观。明天中午提货也要麻烦同事了。.

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回复 12682#晶晶乐 的帖子

看了这个有买面包机的冲动了..........

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回复 12674#蛋汤妈妈 的帖子

刚帮你订了,可为了一包芝士片跑一趟?不知你在哪里?也许可以带给你....

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回复 12685#云323 的帖子

这么说我明天就见不到云妈了?真遗憾!不知你们3人1块的黄油怎么分?要不交给你们其中一人,你们再分配?.

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回复 12688#Zwiebel 的帖子

哪三人?我,二姐,LUCK?.

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回复 12685#云323 的帖子

工作都是这样的 我也经常被工作打乱自己的安排 看在钱份上 不计较拉.

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回复 12688#Zwiebel 的帖子

你那可以停车吗?.

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...

[ 本帖最后由 Zwiebel 于 2009-5-31 16:39 编辑 ].

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回复 12692#Zwiebel 的帖子

我无所谓的,她们两个应该也没问题吧,你就毛咕咕5等份,LUCK拿1份,我和二姐各拿2份。只是麻烦你了。.

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我是不是太武断啊!.

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二姐,LUCK你们发表下意见啊!.

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回复 12693#云323 的帖子

那就让LUCK操刀.黄油形状较规则,我用尺子量好距离分,尽量减少误差.只是不知我这把老骨头切的动否?不行就找保安帮忙..

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,我想大家不会那么计较的

谁要是斤斤计较的,以后开除,哪有让团长那么累的,差一点点又没关系的,差不起就自己买去.

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回复 12695#云323 的帖子

来了哈,不管怎么弄都没问题。.

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回复 12696#Zwiebel 的帖子

哈哈,我也是老骨头啦,晶妈知道。到时再说吧。.

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回复 12697#晶晶乐 的帖子

对啊,分量没关系,再说我可以带称,就是分有点难啊,女同志力道差也。.

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