Gougeres，一种法国小食，原料很简单，由鸡蛋，面粉，芝士等组成，其实就是咸味泡芙，味道很是特别。。。

原料（12个）方子来自david lebovitz
1/2 cup (125ml) 水
3 tablespoons (40g) 黄油，切小块
1/4 teaspoon 盐
一小撮 黑胡椒或者辣椒粉
1/2 cup (70g) 面粉
2 鸡蛋
葱花或者百里香碎少许，我用了葱花
3/4 cup (90g) 芝士碎，我用了马苏

方法同泡芙，这里就不再罗嗦了，就是最后加入芝士碎和葱花拌匀即可。
没用裱花袋，直接用勺挖出适量大小放在油纸上。。。
预热烤箱至220度，烤10分钟，转190度再考20-25分钟即可。.

最近迷上樱桃番茄.

太阳花,偶送滴 .

我都想学，想找个容易点的下手，楼主推荐一下啊。.

再回一帖，试试看要不要回答问题。回答问题还蛮好玩的。.

谢谢你的图片，小猫真可爱~
想起以前家里养的猫咪，居然不爱吃鱼，喜欢胡萝卜土豆泥、玉米、拷麸，荤的只吃鸭肉和虾仁。。我爸爸买了条小鱼给它做伴，它每天就趴在那看小鱼，人家不动了，它就用手撩撩水，小鱼就继续游。

很喜欢你的咸泡芙，下次也学来做~.

樱桃蕃茄，我们全家都喜欢答

喜欢你的调调，什么平凡的东西，到你手里总会散发独特的气质
.

Puff，甜的咸的都可以。。。超喜欢吃。。。.

话说我中午烤羊排，上来确认下烤箱温度，没想到这么多女人周末混在家里。。。
大家周末愉快哦。。。.

谢谢Z--ONION.

但就还是它仍存着些番茄的味道呀。。。真怀念小时候奶奶园子里的番茄，无花果，玉米。。。每年一放暑假就往那里钻。。。好想要个农场.

推荐泡芙。。。好吃又好做。。。.

泡芙泡芙。。。上来交作业哦。。。我等着。。。.

一直想养猫。。。妖娆娇怯。。。风情万种。。。.

抱一下。。。.

969楼.

1122334455.

试着回答问题所以1122334455, SORRY..

来LZ家不仅来看美食，还是来欣赏照片的
那么花是不是该送两份呢.

曾经在simply recipes上看到过这样一款意面，家里正好有南瓜，大半个煮甜汤，小半个做意面。。。

南瓜蒸熟后，去皮碾碎，用一点点橄榄油，加盐和胡椒煸炒后，加入淡奶油或者牛奶以及帕玛森cheese粉拌匀即可。可以略加些水，如果觉得面酱太厚的话。.

LG超喜欢吃馄饨，也会尝试各种非传统的馅儿。。。
今天尝试的是黑木耳香菇冬笋加肉馅儿，味道不错，关键是健康啊.

昨天在家乐福的进口部晃荡，发现了这样一款花草茶，超值啊。。。
因为是家乐福品牌全进口的商品，所以上面全一色的法语。只能看懂贴着的中文标签，上面写着混合香料。
我是一个香草（料）控，准备带回来做西餐用的。。。
没想到，打开一看，里面全是独立包装的茶包。。。
今天带了包绿色包装的，让法语老师看了它的标签，老师说确实是茶包，还告诉我说上面写着饭后喝比较好，方法是开水泡上10分钟，可以帮助消化。。。
知道多少钱么？太便宜了。。。。只有5元一盒，里面有20小包呢，并且都是独立包装的。
记得以前去下午茶，喜欢点上一壶花草茶，那至少也要30一壶呢。。。准备下次去抢购些放在办公室喝。。。.

LZ的周末从来闲着啊。 我最近在喝的是是纯粹的花泡的水。格桑或是金盏花。.

忍不住献花花了,这个馅里的都是我喜欢的啊,我也要吃.

谢谢达令。。。.

这种馄饨最鲜美了.

真是不错！下次我也弄这个馅儿的.

怎么什么都会的啦，真结棍.

周末就是吃吃喝喝，享受生活的时间。。。
美女如你就是靠花茶养的吧。。。

[ 本帖最后由 evekissoscar 于 2010-3-22 20:56 编辑 ].

用寿司跟我交换吧。。。.

引用:

原帖由 evekissoscar 于 2010-3-21 22:31 发表
LG超喜欢吃馄饨，也会尝试各种非传统的馅儿。。。
今天尝试的是黑木耳香菇冬笋加肉馅儿，味道不错，关键是健康啊

收了这个馅的配方！.

嗲啊！！勾起了大大的食欲！！.

哦，下次我去家乐福看看。
意面很赞呀！.

你的蛋糕才让人折服。。。.

引用:

原帖由 小猫宝宝 于 2010-3-22 09:36 发表
这种馄饨最鲜美了

引用:

原帖由 peterwl 于 2010-3-22 09:37 发表
真是不错！下次我也弄这个馅儿的

引用:

原帖由 云323 于 2010-3-22 10:22 发表
收了这个馅的配方！

引用:

原帖由 carrie813 于 2010-3-22 14:30 发表
嗲啊！！勾起了大大的食欲！！

看来上海人就是逃不脱这个馄饨情节啊。。。.

最近跟cheese耗上了。。。因为家里除了马苏也没什么存货了
简单到不能再简单的方子，同样来自simply recipes--新鲜出炉的Easy Brazilian Cheese Bread。

材料：
1 鸡蛋
1/3 杯橄榄油
2/3 杯牛奶
1 1/2 cups (170 grams) 木薯粉，我用的是红薯淀粉
1/2 cup (大约 66 grams) 芝士，我用的是马苏
1/2 茶匙 盐
方法：
将所有原料放入搅拌机拌匀后，倒入麦芬模。烤箱预热至200度，烤20-25分钟即可。.

当早饭不错，儿子放学回家也能用它填饱肚子，比面包方便多了 。。。主要是我不会做面包.

引用:

原帖由 evekissoscar 于 2010-3-22 10:22 发表
用寿司跟我交换吧。。。

哈哈,以物换物,咱回到原始社会啦,纯啊.

为啥但凡面包，我就做不好呢。。。
过了夜，它就变成了一块块小石头。。。这下估计我们家的面包在没事偷着乐了.

你本来就很纯。。。.

速度快来，筒子：）
又有新作品了.

有速度，么质量。。。非常的失败.

这个还没质量呀，筒子，要求伐要介高好伐
LZ家羊排风靡美食圈啊，下次偶也来交作业.

谦虚啊！儿子爱吃就是成功！.

卖相好，口味好，还不算成功啊
我对芝士没有抵抗力的。.

美食美图美生活.