谢谢啦，欢迎常来串门.

引用:

原帖由 piaopiao702 于 2010-6-17 10:44 发表


嘻嘻，还是很松软啊，女儿回来看到很兴奋“妈妈，你连面包也会做啦！”，好有成就感呀。老公也说比面包房的好吃
一兴奋，又做了一轮，晚上回去帖图给大家哦


谢谢各位JM的鼓励哦

等你上新图。。。要我经不起诱惑的话，改天就来拜师.

引用:

原帖由 云-妈 于 2010-6-17 12:18 发表
不是球迷，但喜欢洋葱圈 ！家里就老公爱看，工作第一的他，只有世界杯可以让他废寝忘食！

我也不球迷了，因为我迷的帅哥们都已经退休了.

引用:

原帖由 luer 于 2010-6-17 13:04 发表
一份简单的食物在你的相机下也变得那么精致

原地踏步，我已经看厌了.

引用:

原帖由 老妈子 于 2010-6-17 13:41 发表
洋葱圈，儿子喜欢的，在想;怎么能切成圈圈呢？这几天就去买个洋葱试试

引用:

原帖由 小臭臭妈咪 于 2010-6-17 13:33 发表
喜欢洋葱圈，有空也试试，但是好像切成一圈圈的有点难度，整颗洋葱切出来的圈圈直径会不会很大，好奇必胜客的洋葱圈为什么都是一样大小的

反正我不考究，就横着切切拉到了。。。小的大的，只要好吃的都不浪费.

引用:

原帖由 小猫宝宝 于 2010-6-17 18:27 发表
昨天喏，我第一个跑来送花的
但是忒7力了，再刚，越看越想7
只好勿回复直接关忒了。。。

谢谢猫花仙。。。晓得侬是劳模啦。。。.

第一次做面包就那么好，要送花的
我试过二次手工合面都失败.

雪碧蛋糕烤的真松哦
真是巧，前段日子正好炸过龙虾片，照片还在相机里呢
洋葱圈，太灵了，下星期正好邻居宝宝来白相，就试做这款了.

昨天做咖喱土豆,切洋葱的时候我故意把洋葱切成圈圈了,呵呵,这个周末学做这个..

引用:

原帖由 evekissoscar 于 2010-6-17 22:02 发表


等你上新图。。。要我经不起诱惑的话，改天就来拜师

能让EVE来“拜师”，真是太激动了，嘻嘻，其实谈不上啦，什么时候再聚，倒是挺期待哦

昨天回家有点累，电脑也没打开，今天补上哦

第一次做的其中一个，进行了一点装饰，变成了漂亮的热狗：）女儿说好漂亮，不舍得吃了，结果被她同学抢了

hotdog.jpg (49.56 KB)
Hot Dog

2010-6-18 12:26

小餐包集合了

1.jpg (66.41 KB)

2010-6-18 12:26

再来个华丽丽的转身，女儿给起了个可爱的名字——“迷你松松多”，比起BreadTalk的“松松”确实迷你多了。

2.jpg (64.03 KB)

2010-6-18 12:26

[ 本帖最后由 piaopiao702 于 2010-6-18 13:12 编辑 ].

引用:

原帖由 谢家庭院 于 2010-6-17 22:31 发表
第一次做面包就那么好，要送花的
我试过二次手工合面都失败

在EVE的地盘得了很多花哦，哈哈，谢谢哦，开心ING.

我是头排观众。。。.

另外，我觉得你完全可以独立开个美食贴了。。。做得都很赞.

怎么刚看见这个帖子呢
所有的甜点都很精致，所以，楼主一定也是个精致的人儿
虽然偶做不出噶灵的东东，但是，不能阻挡偶对嗲么事的喜爱
给楼主献花，给厨房的仙女姐妹们献花.

我可是一早就看到你的早餐贴了哦。。。跟你一样，学着折腾。。。.

引用:

原帖由 evekissoscar 于 2010-6-18 14:11 发表
我是头排观众。。。

你的地盘你作主，哈哈.

引用:

原帖由 evekissoscar 于 2010-6-18 14:14 发表
另外，我觉得你完全可以独立开个美食贴了。。。做得都很赞

谢谢姐姐的鼓励，图片不够漂亮，功夫也还不到家
所以继续努力，争取早日开贴，到时大家可要来捧场哦，嘻嘻，先伏个笔.

没这么多讲究，只要有心玩就好啦。。。到时我一定捧场的.

忽而夏至，这天气就跟世界杯一样越来越热。。。来点ice cream降降温
我喜欢的baskin robins，最早打进上海的冰淇淋，可惜很快就消失了。现在算是卷土重来
他们家共有31种口味，本人最喜欢的是这款普拉尼奶油，原味冰淇淋拌有焦糖以及山核桃，很赞。。。现在一夸脱的正在打8折

[ 本帖最后由 evekissoscar 于 2010-6-19 23:45 编辑 ].

这个是今天菜场看到的新生事物，也或许因为我很少去菜场。。。
反正买回来了，清炒发现有点豆苗的清香，但是有点老好像
求教有MM吃过瓦，怎么做比较好吃啊.

引用:

原帖由 evekissoscar 于 2010-6-19 23:33 发表
忽而夏至，这天气就跟世界杯一样越来越热。。。来点ice cream降降温
我喜欢的baskin robins，最早打进上海的冰淇淋，可惜很快就消失了。现在算是卷土重来
他们家共有31种口味，本人最喜欢的 ...

你家的酒好多呀
.

引用:

原帖由 evekissoscar 于 2010-6-19 23:31 发表
没这么多讲究，只要有心玩就好啦。。。到时我一定捧场的

恩，说的也是，酝酿中。。。。.

前几天在一家素斋馆吃到过，可惜没记住名字。他们家是用新鲜核桃仁与其凉拌的，应该是在热水中焯一下撒上盐，味精和麻油即可，就像你说的吃口很清香。.

引用:

原帖由 evekissoscar 于 2010-6-19 23:36 发表
这个是今天菜场看到的新生事物，也或许因为我很少去菜场。。。
反正买回来了，清炒发现有点豆苗的清香，但是有点老好像
求教有MM吃过瓦，怎么做比较好吃啊

是不是黑豆发的豆芽呀？！.

不敢进来，怕自己实在心痒摒不住要学
再熬几天，孩子考完试，就可以开工喽 .

嗯，我们家有酒贩子.

引用:

原帖由 lilydd 于 2010-6-20 23:47 发表
前几天在一家素斋馆吃到过，可惜没记住名字。他们家是用新鲜核桃仁与其凉拌的，应该是在热水中焯一下撒上盐，味精和麻油即可，就像你说的吃口很清香。

看来真的是凉拌的比较对路哦。。。谢谢你的提议，下次试试看.

引用:

原帖由 云-妈 于 2010-6-21 09:53 发表

是不是黑豆发的豆芽呀？！

好像不是。。。不过提醒我了，下周买黑豆苗。。。夏天了，多吃点豆芽应该不错的。.

引用:

原帖由 兔子波波 于 2010-6-21 10:36 发表
不敢进来，怕自己实在心痒摒不住要学
再熬几天，孩子考完试，就可以开工喽

夏天了，我就烦懒。。。准备夏眠了。。。你加油哈 .

个么，偶也跟你一起歇歇好了 .

放蒜泥啊？清香的味道放了蒜泥就被淹没了.

偶然看到琵琶豆腐，想起曾经吃过，米道还不错的，原料也不复杂，准备一试身手。。。
么想到做起来还不简单，LG讲有点油墩子的感觉
各么索性沾辣酱油吃吃拉到.

刚看完葡萄牙和朝鲜的比赛，真是揪心啊，朝鲜太可怜了，呜呜

来这里放松下，琵琶豆腐？何方神仙呀？我怎么第一次听到啊，EVE给解个惑呀.

又端正又漂亮，标准的“美国美人”.

记得琵琶豆腐是广帮的一道蒸菜，不过我做成油炸的了
材料就是香菇，香菜，虾仁或地力切碎后与豆腐拌匀，加入胡椒粉，蛋黄，盐，糖，麻油，生粉，放入模具（调羹）里油炸后就好了。。。跟油墩子差不多的。.

小朋友考试结束了，做点饼干松弛下紧张的神经
玛莎家的SUPRISE COOKIES，其实就是可可棉花糖饼干啦。。。吃起来蛮爽的，很不错，原来方子里的巧克力frosting，我怕太甜，改用了黑巧克涂层，还洒点白巧克力豆装饰，繁复啊。。。.

材料：
面粉 1+3/4杯
纯可可粉3/4杯
泡打粉1/2茶匙
盐1/2茶匙
奶油113克
鸡蛋1个（大）
牛奶1/2杯
香草精1茶匙
糖1杯（我放了1/2杯多点）
步骤：
1。将奶油室温与糖打发蓬松后，加入鸡蛋，牛奶以及香草精混合。
2。面粉，可可粉，泡打粉，盐混合后拌入1。
3。用冰淇淋夹子或者调羹将混合均匀后的面团舀出放入烤盘。
4。预热185度烤10-12分钟。
5。拿出放上棉花糖再烤2-3分钟。
6。高兴的话，可以涂上巧克力。
其实，不要棉花糖也已经很好吃了。.

献花了，好久没做饼干，看着好诱人啊，忍不住想COPY哦.

引用:

原帖由 小猫宝宝 于 2010-6-22 11:42 发表
又端正又漂亮，标准的“美国美人”

哈哈，仔细一看，才发现原来小猫宝宝在鼓励我呢，心情突然亮起来.

又见饼干
我今天也做了巧克力口味的蛋糕.

泡打粉和香草精包装是什么样，在那里买.

问题同上。
还有 可可粉哪里买？
还有 好像你有个贴里说说荷尔美的培根有一款是没有亚硝酸钠的，再具体的信息有么？

这里是美食万事通平台。。。。.

左边卡夫泡打粉，记得我在超市买的，家乐福进口部或者城市超市，记不清了。
中间是香草精，做蛋糕以及饼干的点睛之物，增加香味。选择纯天然的比较好，可能价格有点小贵。考虑到成本的问题，外面的饼干蛋糕多用合成香料的，多吃当然不好，所以要自己动手做，这也是原因之一。TB比超市的便宜。
右边的就是可可粉了，TUDOR GOLD，TB买的。.

上图香草精最右边那个，TB有买的。.

万事通，我可不敢当
培根应该都有亚硝酸的，不过不要吃过量，问题不大的。少量的亚硝酸吃下去，它会被我们人体分解掉的。。。
荷美尔，我喜欢它那款比较肥的。如果喜欢瘦的话，重量集团旗下的万威客也不错，价格便宜。.

薯条，普通得不能再普通的食物，却有着难以抗拒的魅力，几乎没有不爱它的
今天在家里尝试了烤薯条，超级成功。。。
将土豆切条，放在烤盘里，倒入一点油，撒上一点调味盐，或者就是普通的盐，拌匀，放入烤箱210度，烤40分钟。
中间拿出来翻一次身，以免薯条粘底。
薯条+汉堡，绝配.

再来一杯木瓜牛奶.

爷俩去EXPO，一个人拿出面条，芦笋和蘑菇，20分钟搞定一餐--没有负担的奶油芦笋蘑菇意面，外加2个红烧大虾（leftover）.

看来看去还是最喜欢你的意面.