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有创意,献花咯.

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耶,居然占了个山头,还是第1001贴
哈哈哈哈 .

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回复 999#evekissoscar 的帖子

做的真好,咸蛋糕,这个老公应该喜欢的,方子拿走了
上次看见你说在宜家买的这个麦芬的模具我也去看过了,可惜偶家的烤箱太小,放不下.

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回复 999#evekissoscar 的帖子

噶是用啥个武器烘焙哒?
样子妖的
我喜欢.

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回复 990#琪琪妈 的帖子

长妖妖的批萨
送了10分
.

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引用:
原帖由 carrie813 于 2010-3-10 09:59 发表 \"\"
转了一圈都是好吃的~!
幸运壹千留念.

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回复 1001#piaopiao702 的帖子

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回复 1003#luer 的帖子

是麦芬。。。介于面包跟蛋糕之间的味道。。。
一般般啦。。。当早饭填饱肚皮用的。。。.

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回复 1004#小猫宝宝 的帖子

猫仙。。。工具是宜家的。。。.

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芝麻肉松麦芬,嘻嘻,这个是第一次看到哦,觉得自己做的最好好处之一是:想加什么就什么.

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回复 1012#谢家庭院 的帖子

得意哦。。。.

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Rack of Lamb

一看到Abstract Gourmet上的性感羊肋排,就盼着周末的美味实践了。。。
果然,绝顶美味.

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2010-3-13 12:33

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相比曾经做的土豆烤羊排,我们家一致公认这个更简单,更美味。。。半熟的,多汁的,堪比五星扒房的。。。

首先是选肉,进口羊肋排为首选。
在羊排表面涂上橄榄油,盐和黑胡椒。稍稍腌制后,放在平底锅上煎到金黄,对脂肪部分,要煎的稍微犯焦。
羊排煎完后,你会发现多出很多羊油哦.

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2010-3-13 12:41

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2010-3-13 12:41

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烤箱180度预热后,烤15分钟就好了。。。如果喜欢熟一点的,就再多加个5分钟。
配上意面,就填饱肚子了

[ 本帖最后由 evekissoscar 于 2010-3-13 17:32 编辑 ].

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2010-3-13 17:32

烤前

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2010-3-13 17:32

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2010-3-13 17:32

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回复 1015#evekissoscar 的帖子

又见烤羊排
侬在美食圈的成名大作

一位不谙厨艺的W友
当初看到你的烤羊排后
竟然订购了羊排送我
可惜我不吃羊肉

从那时我知道
在网来网往中也有真正的朋友.

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回复 1016#evekissoscar 的帖子

啊!想知道这羊排在哪买的?等着看结果。等待的时间不枯燥,正好看你推荐的电影.

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回复 1017#Zwiebel 的帖子

呵呵,那时候是客串。。。么想到现在恋上厨房

缘分就是这么奇妙。。。期待着。。。有缘相见。。。.

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回复 1018#云323 的帖子

电影好看瓦。。。

羊排也是铜川路买的啦。。。跟牛排一样。.

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羊排很精致,很诱人。
楼主有没有去铜川路的攻略啊,哪个摊子买哪个东西,我要去一次都买全了。.

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回复 1020#evekissoscar 的帖子

收到,谢谢!晚饭前看了一半,现在继续。。。。。.

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引用:
原帖由 ellenxd 于 2010-3-13 17:47 发表 \"\"
羊排很精致,很诱人。
楼主有没有去铜川路的攻略啊,哪个摊子买哪个东西,我要去一次都买全了。
哪天约好在那吃午饭,然后一起采购。只晓得侬欢喜吃辣的,海鲜喜欢吗?.

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为了这羊排,要去铜川路!.

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回复 1023#云323 的帖子

好主意。。。.

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PIAO的烤鱼实践。。。
其实,上周已经烤过一次了,但是蔬菜没有用油炒过,出来后的鱼不错,蔬菜很干。
所以,这周继续前行。。。效果好了很多。.

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DSC_0055.JPG (217.36 KB)

2010-3-13 20:18

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我选择了鲈鱼。。。为了降低实践成本。不然,鳜鱼应该更好吃。。。银鳕鱼,那就是极品了
鱼,洗干净吸干水分。用刀划几道口子,抹上少许油和盐,黑胡椒,腌制20分钟。蔬菜,用少许油炒过铺底。
200度,15分钟拿出,翻面,继续15分钟。最后炒个番茄汁当作沙司就好了。.

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2010-3-13 20:24

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DSC_0014.JPG (206.74 KB)

2010-3-13 20:24

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回复 1027#evekissoscar 的帖子

现场看,现场流口水。.

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是直播现场哦,我解释一下,否则大家肯定要嫉妒我的。.

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回复 1029#ellenxd 的帖子

直播已经结束 。。。最近拼命清库存,就等了月底去进货了。。。.

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回复 1029#ellenxd 的帖子

不要解释了,越描越黑 .

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回复 1030#evekissoscar 的帖子

哦,记住了,我月底去那里蹲点。.

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回复 1015#evekissoscar 的帖子

这个样子果然异常的性感妖娆啊!偶漏口水了。。。.

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回复 1026#evekissoscar 的帖子

一回到家就来踩点了
哈,果然有新菜了,诱人的羊排,鲜嫩的鱼儿,口水直流呀......

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回复 1027#evekissoscar 的帖子

喜欢鱼,喜欢鱼
猫咪爱吃鱼~.

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麻辣烤鱼的华丽转身

受EVE启发,准备为女儿做个茄汁味烤鱼.

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肉无法COPY,一小块就让会饱
先COPY鱼,看中不加油的.

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回复 1027#evekissoscar 的帖子

我也看中这个鱼,学习了,烧鱼又多了一个花样.

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引用:
原帖由 云323 于 2010-3-13 19:57 发表 \"\"

哪天约好在那吃午饭,然后一起采购。只晓得侬欢喜吃辣的,海鲜喜欢吗?
提早通知,看看我能否安排出时间来一起去好伐.

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回复 1032#ellenxd 的帖子

蹲点吃海鲜。。。.

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回复 1033#peterwl 的帖子

连我们家卡卡都知道了,食物可以很性感,虽然他也不懂性感是什么。。。.

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引用:
原帖由 小猫宝宝 于 2010-3-14 18:08 发表 \"\"
喜欢鱼,喜欢鱼
猫咪爱吃鱼~
[ 本帖最后由 evekissoscar 于 2010-3-15 23:57 编辑 ].

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猫和小鱼.jpg (54.12 KB)

2010-3-15 23:57

猫和小鱼.jpg

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回复 1034#piaopiao702 的帖子

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回复 1037#谢家庭院 的帖子

老实说还是肉比较好吃。。。.

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回复 1038#luer 的帖子

恩。。。互相学习,切磋技艺。。。.

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回复 1044#evekissoscar 的帖子

我比较喜欢牛肉.

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回复 1042#evekissoscar 的帖子

啥图片啊,看不到呀~
我勿吃羊肉的,牛排是超级喜欢的.

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留爪.

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回复 1015#evekissoscar 的帖子

今天晚上就立马学着依样画葫芦烤一次,你烤的的羊排太诱人了。我也是在铜川路买的羊排,可是怎么就没你的厚实呢,估计我品种没买对,请问你这个羊肋排也是恒隆买的吗?哪个品种啊?上次你的雪花牛排我也眼馋了好久,也想问问在哪儿买的?或者短消息给我也行,多谢了啊! .

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引用:
原帖由 evekissoscar 于 2010-3-13 12:41 发表 \"\"
相比曾经做的土豆烤羊排,我们家一致公认这个更简单,更美味。。。半熟的,多汁的,堪比五星扒房的。。。

首先是选肉,进口羊肋排为首选。
在羊排表面涂上橄榄油,盐和黑胡椒。稍稍腌制后,放在平底锅上煎到 ...
按这法子烤了羊T骨排,很鲜嫩!美味啊!尽管不是进口的材料,不过,还是进口了!.

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