好贴  一定要学习.

看了大家为宝宝准备的早餐真是好丰盛啊，感觉自己亏待了女儿哈，我们每天早餐很简单，就是脆谷乐泡牛奶，香香的，女儿爱吃，然后就是馒头(自己做的)或者面包，蛋糕，鸡蛋。要不就是粥，面条，水饺。花样不多啊。看来我要多学习了!.

看了大家的早餐，也想给宝宝换换花样，这两周折腾了以下东东，看到宝宝吃的很欢，妈妈也很开心。
5.4-5.8
周一： 糯米饭，油条，二个鸽蛋，一杯牛奶，一份金猕猴桃
周二：烤银鳕鱼，黄油土豆泥，一杯牛奶，一份金猕猴桃
周三：三个大虾， 一个煎饼，一份荷包蛋，三颗花椰菜，一杯牛奶
周四：宁波家乡饼，一杯酸奶，一个荷包蛋.
周五：鲜虾小馄饨鸡毛菜汤 ， 一杯酸奶，二个鸽蛋
5-11-5-15
周一 牛排 鸡蛋，馒头片，一份金猕猴桃，酸奶
周二 美极大虾，面包夹蛋，奶酪，花椰菜，牛奶
周三 印度飞饼 ，黄油银鳕鱼，花椰菜，牛奶
周四 火腿肉粽，花椰菜，白煮蛋切片，酸奶，
周五 半自制香蒜面包，甜椒小葱鸡蛋卷，牛奶，半份金果.

学习.

真是头疼早饭呢，早上起床来不及弄早饭，也弄不来，买来的半成品放冰箱里吃几天就不爱吃了，发愁死了！.

我家都是速冻食品蒸一下或微波炉转一下，要不就是面包蛋糕之类，感觉自己很不负责任。WW上的MM好厉害，早餐也如此丰富，学习一下.

.

看了楼上的妈妈们，我真是难为情啊，我们每天都差不多一样的，鸡蛋+牛奶+饼干或馒头或面包完了。.

我还要汗颜，我们鸡蛋不要吃的，所以早上就是馒头或者面包＋一杯牛奶，多数时候馒头、面包只吃一半，这样会营养不良伐.

请教做蛋饼的MM们: 面粉放在鸡蛋液里很难搅拌开呢. 总是一小团一小团的.,一点点打散很花时间的。 你们是怎么搅拌均匀的? 还是我用的面粉不对?.

妈妈们的菜谱真是很受用，要好好学习了 我们原本的早餐都比较单一.

面粉应该是先用水调好，再加进鸡蛋。.

谢谢. 我也是这样想.可LS家有贝贝妈妈特别写明不放水. 所以我想问问是不是不放水直接放鸡蛋也可以? 如果面粉里先加水, 少的话变面团了, 多的话再加鸡蛋就很稀, 是不是这样啊?.

各位妈妈们，请教一个问题哦
现在小学生在学校都有牛奶配备上午和下午的，而且老师都有说过要喝完的，
那么早上孩子还需要喝牛奶吗？会不会每天牛奶的摄取量太多呢？我现在早上的早餐也是向WW网上的妈妈们学来的，于是变成每天老公和孩子都会问我，今天早饭吃什么？ 但是我都不敢给她喝牛奶，请问，这样好吗？.

自己包的馄饨，一盒盒分好，要么晚上下好，第二天早上煎一下，要么干脆就汤馄饨
半成品的南翔小笼，蒸七八分钟，就可以了
汤团，吃下甜的，换换口味
自制三明治，女儿最喜欢自己动手，夹上火腿，荷包蛋，生菜、黄瓜，色拉酱，怎么吃都不厌
自制鸡蛋饼，放上榨菜末，香菜，甜酱，或者番茄沙司，夹上烤过的火腿肠，包上锡纸，卷成手卷样，拿在手里，不容易脏手，又好看，每次女儿都美得很.

能否把自制三明治和蛋饼的步骤说的详细一些，我也想试试，上次由于看到别人做胡萝卜饼的介绍，结果由于没有详细的比例，结果做出来的饼没有人要吃，都是我一个人吃完的.

我家孩子的早餐是个问题，每次都是吃一点点，气得我。。。估计还是我的厨艺问题，赶紧学习！！谢谢！
不过大家的孩子都能吃这么多吗？.

发现有些孩子怎么那么能吃？我家女儿小三了，天天喝点粥（皮蛋瘦肉粥、牛肉粥、猪肝粥、杂粮粥、白粥、粥天粥地）.

小三男孩，身材不胖不瘦，蛮结实的，本周早餐举例：
1、红豆燕麦粥1碗、避风塘鲜虾云吞2个、白煮蛋1个、飞饼奶酪培根卷1/3、圣女果4个
2、优倍牛奶1盒、自制鲜虾菜肉大馄饨4个、白煮蛋1个、金弥猴桃1个
3、紫菜卷红豆饭、炖蛋1碗（加青豆、开洋、肉松）、苹果1个.

两个一分钟早餐,
水煮蛋
一碗开水,里面敲一个鸡蛋,蛋黄上用牙签扎五下,放微波炉里高火转一分钟(应该40秒最好),拿出来就可以了,40秒的话,鸡蛋还带点糖心,然后水里可以再放糖,或牛奶或巧克力之类.
发糕
前一天晚上弄两勺面,一点发酵粉,再加糖\还可以加阿华田\花生酱等调味,一起和成面糊糊,像浆糊差不多的厚度.等第二天早起会发成两倍大,放微波炉转一分钟就好了,可用牙签先扎一下,看下面熟了没有.
也可以加盐等做成盐的口味,很简单又方便..

引用:

原帖由 健康快乐 于 2009-5-18 13:30 发表
看了大家的早餐，也想给宝宝换换花样，这两周折腾了以下东东，看到宝宝吃的很欢，妈妈也很开心。
5.4-5.8
周一： 糯米饭，油条，二个鸽蛋，一杯牛奶，一份金猕猴桃
周二：烤银鳕鱼，黄油土豆泥，一杯牛奶，一份金 ...

好丰盛的早餐！！！.

保留节目：迷你点心

1、将切片去边；
2、切成9小块；
3、奶酪片切成9片，放在切片上；
4、培根片切成相应大小，放在上面；
5、各半个圣女果加上。

相信孩子会喜欢。.

看的眼花缭乱的,还是先少学几个吧~!.

我女儿光吃不长肉肉， 或许是早餐不够好， 特从本月起专门自制早点，并记录以备参考， （ 各种好评差评都是女儿的直接表现， 如有更好建议， 请到QQ空间留言更新, 谢谢）

http://user.qzone.qq.com/934285627/blog/1252646818

2009年38周
周一： 鸡肝心 + 香菇丁 + 青菜碎 煮粥  配 小酥   
周二： 海蜒汤 + 水煮鸡蛋  配 鲜榨藕汗                           ---------汤差评, 其余好评              
周三： 煎蛋 + 肉松 + 青瓜 三明治 配 牛奶
周四： 玉米包子 + 豆浆
周五： 炒面

****************************************************************************************************

2009年37周
周一： 鸡肝心 + 香菇丁 + 青菜碎 煮粥  配 蒸饺                              -----粥好评，蒸饺一般
周二： 牛肉末 + 咸菜丁 + 高汤 煮面 + 小牛奶一瓶                            ------面一般， 旺仔牛奶好评
周三： 鸭肉丁 （小排骨） + 香菇丁 + 青菜碎 +  胡萝卜花 煮菜泡饭            ------好评
周四： 青菜肉丝炒年糕 配 虾米汤或海蜒汤
周五：
周六：
周日：玉米包子 + 豆浆

[ 本帖最后由 shcao2008 于 2009-9-15 16:04 编辑 ].

确实你的方法很实惠,  接了.

基本是8点准备洗漱, 9点前上床,  第二天我是5:30~6:00起床, 我女儿是6:20~6:40起来.

好贴，我是进来学习的.

看了那么多，学习了，正为这个头疼呢~~.

早餐都有这么多花头，佩服。.

收藏，学习，更要实践呢.

儿子小三，由于早上时间匆忙，所以水果和牛奶都是下午回来时吃的，且儿子不太喜欢喝牛奶。
1.烤面包一片加黄油+杂粮粥小半碗
2.自制Pancake+牛奶
3. 乌冬面+鸡蛋
4. 自制煎饺6-8个.

好贴噢,每周都来看看,我儿子的早餐比以前好多了..

每天都来学习，真是个好贴.

每天基本的早餐食谱：
1-1、杂粮稀饭（材料：大米、小米、玉米渣、燕麦片），电饭煲预约的；夏天是隔天晚上煮好，早上微波炉加热
     +自制肉酱（瘦肉末+香菇末+花生碎;辅料：番茄酱）
     或+干煎带鱼、糟带鱼等
1-2、甜粥：赤豆或绿豆、大米、地瓜或南瓜、银耳、冰糖或赤砂糖
2-1、自制吐司（辅料：自制豆沙或南瓜泥或地瓜泥或葡萄干或其他坚果）
     +奶酪
     或再+自制咖喱牛肉酱
2-2、自制肉包或豆沙包
2-3、鸡蛋面饼
     +自制肉酱（瘦肉末+香菇末+花生碎，辅料番茄酱）
2-4、偶尔：叶菜肉丝炒年糕、牛肉意面、菜肉馄饨、自制蛋糕、自制松糕或八宝饭等
2-5、偶尔：外购的中西点
3、牛奶或自制豆浆
以上主要是孩子上学日的早餐食谱，周末或假期，则基本免掉2，以稀饭+牛奶或豆浆为主

我自己平时基本是稀饭+牛奶和豆浆，佐稀饭的主要是酱菜，自制的腌萝卜、腌生姜和外购的瓶装酱菜等，减肥！因为我早餐的时间在7：30左右，而午餐的时间是11：15，间隔太短！

[ 本帖最后由 莫名 于 2009-11-9 12:58 编辑 ].

做的太好了。请问红署丸子是哪买的，谢谢！.

后面还有吗？.

今天女儿的早餐，1，自制卡士达超软土司一片，上面抹自制巧克力卡士达酱。2，一块自制乳酪蛋糕。3一杯自制杂粮豆浆。4，一把手剥核桃肉。.

1 牛奶一杯
2 鸡蛋一个（蛋羹 白煮蛋  蒸蛋 ，在做法上换花样）
3 杂粮粥一碗（大米 黑米  芝麻  绿豆 赤豆 核桃肉  薏米仁  冰糖）
4 小刀切馒头（或者肉馒头 小馄饨  鸡汤面   烧卖  水饺）根据家里的伙食换换花样，但以小刀切为主
5 水果.

引用:

原帖由 潞潞妈咪 于 2009-11-11 15:29 发表
做的太好了。请问红署丸子是哪买的，谢谢！

是自己做的呢！方法跟58楼的南瓜饼一样的，呵呵…….

唉！我女儿要是早上有胃口吃，我哪怕5：00起床给她做也愿意。.

好!回去试试这个！.

最近一周的早餐：
燕麦枸杞粥+鸡蛋饼（照旺网上一个贴子自制的）+车厘子
黑米红枣粥+煎馄饨（外婆包的菜肉虾仁大馄饨）+香梨
虾肉小馄饨10个（外婆包的）+菠萝包（85度买的）+苹果
黑豆浆（清美的）+荷包蛋+高庄馒头加培根+金果
绿豆燕麦粥+飞饼奶酪卷肉松+桂圆.

别忘了用  色拉酱.

引用:

原帖由 yinghouxiu 于 2008-2-22 12:11 发表
半小杯盐开水
牛奶麦片+新雅肉烧卖
牛奶麦片+肉月饼
牛奶麦片+自制奶酪，肉三明治
湾仔码头水饺
鸡汤面（偶尔吃）

盐开水不能喝,盐不能射入过量,因该喝白开水,.

学习.

妈妈们太强了，我该好好学习学习了。.

好谢谢咯!.

自制汉堡，半杯牛奶，半杯白开水就出发了，小幼儿园。.