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云鱼之歌(分享美食!分享好心情!)1#、8#链接(4月16日更新)

插进云妈的晚饭里了.

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回复 5001#酒酿带鱼 的帖子

没有关系,底楼还是由我来垫着呢!.

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回复 5001#酒酿带鱼 的帖子

以后先把楼层占好....

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回复 4994#Zwiebel 的帖子

谢谢大姐.

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回复 4995#小猫宝宝 的帖子

谢谢 我笑纳了 这个粥非常好吃的.

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回复 4997#云323 的帖子

学了一招 我以前看新鲜是看鱼的眼珠的.

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回复 4997#云323 的帖子

云妈的菜,越来越上得了台面,这条鱼看着都好吃....

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回复 4999#酒酿带鱼 的帖子

我刚刚想走喏
把侬的嗲菜拖老了
口水.

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回复 4998#云323 的帖子

今朝一早看到噶西多嗲菜意义特别的
因为嗲人今朝过生日.

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回复 5009#小猫宝宝 的帖子

嗲猫今天生日?.

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送给嗲猫.

附件

28c3cc1c06adbe0480948c01be16ed82.jpg (72.82 KB)

2009-6-18 09:03

28c3cc1c06adbe0480948c01be16ed82.jpg

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回复 5011#酒酿带鱼 的帖子

噶嗲的图,快复制到猫宝的帖子里,和她的苦尽甘来颜色满配额(色调反差).

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回复 4986#乐文妈咪 的帖子

补充一点,牛肉冷却后再切片。.

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回复 5011#酒酿带鱼 的帖子

我感动得眼泪水乱飞
抱抱!.

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回复 5012#云323 的帖子

也要抱抱!
不抱抱怎么可以关机呢?
.

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回复 5006#酒酿带鱼 的帖子

买的时候是活的,当然新鲜的,我是指在饭店吃饭如果有清蒸鱼上来,看它是否新鲜是这个办法。.

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回复 5007#Zwiebel 的帖子

谢谢大姐的一贯支持。也了解了我这个大块头的长肉过程了吧.

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回复 5017#云323 的帖子

那你也了解我为啥不长肉了吧?偶生活在万恶的旧社会.

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引用:
原帖由 小猫宝宝 于 2009-6-18 07:33 发表 \"\"

我这几天太忙了
来不及一家家看
侬看呀,今朝我噶早就来了闹!
阿拉噶只坛子真是越来越嗲了。。。
不过,我还是继续要做尧家粉丝的嘛
老嗲的粉丝
就是又老,又嗲的。。。老妖精,哈哈哈哈
嗲猫猫老清老早就让我感动一记,你这个粉丝尊贵来,云妈说是你的粉丝,那你就不再是粉丝辈的来.

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回复 4997#云323 的帖子

云妈,这条鱼copy不走样,我每次都怕蒸不熟,用很多时间.

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回复 4997#云323 的帖子

这条鱼我哈欢喜,我就喜欢清蒸的,你们这两天都是清蒸鱼,馋死我了,这星期也去弄条清蒸鱼吃吃.

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回复 4999#酒酿带鱼 的帖子

侬这个西瓜皮我也喜欢的,自从上次学云姐烧了西瓜皮牛柳后就爱上了西瓜皮
你这个云家菜颜色稍微差了点,为什么呢?.

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回复 5019#xianyun18 的帖子

受你的影响,上个礼拜去菜场买青雕鱼,摊位上没有噢.

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回复 5020#wjbbmmjj 的帖子

这条鱼一斤二两,我就水烧开,放进去蒸12分钟,关火焖10分钟,蒸的时候我就鱼身上放点姜丝,取出鱼,倒出蒸出来的水,没舍得倒掉,我喝掉了[em16。洒上蒸鱼豉油(家里没了,放的太太乐鲜贝露),放上葱段,油熬热,浇上去。.

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回复 5024#云323 的帖子

云姐,个么侬这鱼蒸前要不要先抹盐啊?.

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回复 5025#luer 的帖子

刚想让你看5024#呢,不要抹盐.

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回复 5024#云323 的帖子

云妈真可爱,我想象得出,厨娘在厨房间喝头铺汤的场面~ 还好不是甲鱼汤.

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[ 本帖最后由 水滴精灵 于 2009-6-18 12:50 编辑 ].

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回复 5026#云323 的帖子

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刚刚去甦先生那买石鸡了.

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回复 5030#云323 的帖子

我准备双休日做鸡汤.

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回复 5031#酒酿带鱼 的帖子

这个鸡很嫩的,不要煮很长时间.

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什么也抢不到了,我最近真的忙多了
云妈,就算我不能常常上来,每天来总结一下总是少不了的,你们别惦记我 .

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回复 5033#小臭臭妈咪 的帖子

我是一直惦记你的。我最近工作上的事也满多的。半年了吗.......

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回复 5033#小臭臭妈咪 的帖子

  金融风暴大概过去了吧 大家最近好像都很忙 就是再忙 也忘不了上来看看.

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引用:
原帖由 wjbbmmjj 于 2009-6-17 10:50 发表 \"\"
今天早上帖子汇总,总有对得上眼和对不上眼的,罗列1、2
1、云与露儿,你得明白,我得明白,我看来看去不明白
2、豆爸有可能要与尧妈有交易,臭豆腐换辣酱,哈哈,看明白了
3、臭妈3约小e,小e不为所动,推三推四, ...
是我约臭妈的,我比较主动.可是后来我又爽约了,我很不好..

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引用:
原帖由 wjbbmmjj 于 2009-6-18 11:11 发表 \"\"
受你的影响,上个礼拜去菜场买青雕鱼,摊位上没有噢
啊,是伐 ,有机会路过其他菜场再看看,关键这个鱼很适合孩子的,没有鱼刺,吃起来放心..

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回复 5036#ellenxd 的帖子

罚侬作一大盘芝士蛋糕.

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引用:
原帖由 云323 于 2009-6-18 08:43 发表 \"\"
被尧妈的蒸鱼馋死了,昨天也弄了一条。新鲜不新鲜,只要看蒸后那个鳍是否自然翘起,这条鱼,1斤2两,一顿正好吃光,老公一口没吃,他不喜欢吃清蒸的鱼。
哈哈....你看我家的鱼馋色了,我看你们家的卤牛肉馋色特勒. .

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回复 5039#xianyun18 的帖子

不过,鱼的买相没有你的好。.

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回复 5038#wjbbmmjj 的帖子

你要正常的还是反转的?.

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回复 5041#ellenxd 的帖子

都可以 随意好来.

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引用:
原帖由 云323 于 2009-6-18 14:06 发表 \"\"
不过,鱼的买相没有你的好。
你的鱼蒸的很到位的,至于卖相么(其实就是加分的地方),我见面教你绝招,这个是从我弟弟那里学来的..

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引用:
原帖由 酒酿带鱼 于 2009-6-18 08:43 发表 \"\"
今天我要跟大家介绍一只菜菜 就是凉拌西瓜皮 超级简单 超级好吃
西瓜皮切好后 在吃之前 加一调羹醋 一调羹糖 1/3调羹麻油 2克盐(一般糖醋菜的糖醋比例是1:1.5,由于西瓜本身带点甜味,这里就用1:1,同学们如果喜欢甜一 ...
我本来也想做西瓜皮,发觉今年的西瓜皮老薄的,后来就放弃了,我记得以前的西瓜买的不好,比就老厚,做西瓜皮倒蛮合适的.
做法记下了..

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引用:
原帖由 xianyun18 于 2009-6-18 14:17 发表 \"\"

你的鱼蒸的很到位的,至于卖相么(其实就是加分的地方),我见面教你绝招,这个是从我弟弟那里学来的.
你见面也教教我吧.

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引用:
原帖由 luer 于 2009-6-18 15:48 发表 \"\"

你见面也教教我吧
好的,其实家常菜也不讲究噱头的,不过举手之劳的噱头么做做也不妨的,对伐. .

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回复 5046#xianyun18 的帖子

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回复 5047#luer 的帖子

那两个人花色了.

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回复 5048#云323 的帖子

也给你一个
.

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回复 5049#luer 的帖子

我陶醉拉.......

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