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请推荐好用的不粘锅
1楼
sophiejzhang
sophiejzhang
(......) 发表于 2014-3-29 18:48
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我来秀一招:用wmf炒锅,先热锅然后加油,等有油花散开的时候把要煎的食物放到锅内煎,一二分钟后食物会粘底,这时不要急于翻动食物,小火继续煎,过段时候食物就不粘了,可以翻动煎另一面。屡试不爽。这是在wmf柜台他们当时促销时一个德国厨师教的.
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