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请问铁锅到底是生铁锅好还是熟铁锅好?
1楼
yvonne_tina
yvonne_tina
(不管怎样,我还是最喜欢这里,) 发表于 2013-9-19 22:01
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铁锅买回来用热猪皮擦一下,油进去了,效果堪比二千块钱的锅
.
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2楼
yvonne_tina
yvonne_tina
(不管怎样,我还是最喜欢这里,) 发表于 2013-9-21 22:16
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回复 9楼毛豆妈 的帖子
超市里面啊心~~~我目前用的是菜市场买的,十年前,19块。四个月前超市给朋友买了个苏泊尔的,99块•••••••通货膨胀啊•••••经过老公的处理,一样好用,煎鱼啥的都没问题
.
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3楼
yvonne_tina
yvonne_tina
(不管怎样,我还是最喜欢这里,) 发表于 2013-9-22 17:56
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回复 11楼毛豆妈 的帖子
关键字是:热猪皮,^_^ 我看我老公是这么操作的:买块肥肉,带皮和肥肉切下来,大概手指头厚度,廋肉留着炒菜哈,铁锅放到火上,用猪皮蹭啊蹭~~~~
不说不知道,这茅斯是一门手艺哈~~~~.
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