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[饮食] 南风肉怎么吃啊

1楼zyf22888 zyf22888 (忙也好，闲也好，逍逍遥遥。) 发表于 2012-7-24 11:00  只看此人

南风肉怎么吃啊

有个网站上说烧汤的话要先把肉绰水后大火烧开转小火焖2小时，我感觉不用的吧，肉联厂的妈妈们，你们有谁知道啊？.

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2楼quqinglei quqinglei (......) 发表于 2012-7-24 11:03  只看此人
南风肉可以和冬瓜一起蒸着吃,很香.

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3楼zyf22888 zyf22888 (忙也好，闲也好，逍逍遥遥。) 发表于 2012-7-24 16:07  只看此人

回复 2楼quqinglei 的帖子

南风肉要浸伐？蒸的时候要加什么料啊？.

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4楼quqinglei quqinglei (......) 发表于 2012-7-25 10:20  只看此人
引用:
原帖由 zyf22888 于 2012-7-24 16:07 发表
南风肉要浸伐？蒸的时候要加什么料啊？
南风肉不是很咸的,不用浸了.
冬瓜切块铺在下面,南风肉切片放在上面,放一点点姜丝去去腥,口味重的话再稍加点盐,不用再加其他调料了,直接上锅蒸就行了.

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5楼zyf22888 zyf22888 (忙也好，闲也好，逍逍遥遥。) 发表于 2012-7-25 10:37  只看此人

回复 4楼quqinglei 的帖子

谢谢。回去试试.

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6楼seigong seigong (吃不起饭的胖大) 发表于 2012-7-29 08:59  只看此人

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对额，象烧蜜汁火方一样，冬瓜铺着就可以了，好久没吃过了呀.

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