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烤麸的正宗烧法

1楼灏灏妈妈 灏灏妈妈 (......) 发表于 2010-9-13 21:31 显示全部帖子

我烧的不硬的，也没有大油炸，肯定不是最正宗的。但是还算好吃。

买来我都是要水里烧一下，然后洗好多便，用手撕开的，不用刀切。
然后再洗。沥干。

油稍微多点，先炒考夫，然后放，木耳和香菇。再炒。放酱油，水，糖，大火烧开，小火炖个半小时，收水。好了。.

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