1楼家有考王
(警报解除石头落地好高兴)
发表于 2009-10-17 01:30
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会不会是这种鱼？
青海湟鱼与泰山赤鳞鱼、富春江鲫鱼、洱海弓鱼和油鱼，合称我国五大名鱼。青海湟鱼资源丰富，盛产于青海湖、鄂陵湖、扎陵湖、克鲁克湖等青海高原含盐量较低的湖泊中。
青海湟鱼学名裸鲤，除臀鳞外，肩部有两三行不规则鳞片，其他部位的鳞片退化。体近纺锤形，头部钝而圆，体表呈黄褐或灰褐色，腹部色较浅，体侧有大而不规则的块状暗斑，鱼鳍浅红或淡灰色。鱼一般重200克～500克。
青海湟鱼肉质细嫩，味极鲜美，脂肪和蛋白质含量很高，是营养价值高的一种鱼。
湟鱼为冷水鱼类，生活在海拔3000米以上的高原湖泊中。湖泊冰封期长达半年左右。由于水温低，浮游生物少，饵料不足，所以湟鱼生长缓慢，一般长到500克重需要十年。湟鱼平时多在浅水区活动，4～7月游至湖区淡水河流中产卵繁殖。捕捞湟鱼仅有百年左右的历史，夏季网捕，冬季凿冰成孔，湟鱼会自动跃出冰洞。
据鱼类专家研究，青海湟鱼的祖先是黄河鲤鱼。早在二百多万年以前，青海湖等湖泊都与黄河连通；以后因地壳变动，青藏高原隆起，青海湖等逐渐被堵塞成内陆湖，黄河鲤鱼在高海拔、强辐射、低水温等恶劣条件下，鳞片逐步退化，体表粘液腺大量分泌，皮下脂肪层不断增厚，慢慢演变成现在的样子。.
