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» 悠长夏天里的猫家厨房(第13页大师的全麦包方子)
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[饮食]
悠长夏天里的猫家厨房(第13页大师的全麦包方子)
201楼
小猫宝宝
小猫宝宝
(自由不散漫的猫) 发表于 2009-8-4 10:41
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以前在西湖边吃过荷叶蒸土鸡
感觉很清香的
这个。。。。
唉,以后这等东西还是要跑远点的地方去吃吧
荷叶鸡.jpg
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2009-8-4 10:41
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202楼
小猫宝宝
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(自由不散漫的猫) 发表于 2009-8-4 10:51
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经过兔子家,兔子家好美啊,兔子也好美啊。。。。
勤劳的兔子妈妈和可爱的兔子宝宝
在他们的萝卜地里劳动呢
小兔子说:“妈妈辛苦了,歇一会吧。”
兔妈妈说:“喔,宝宝真有良心呀!”
兔子.jpg
(79.94 KB)
2009-8-4 10:51
美丽的兔子家的屋顶
兔子1.jpg
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203楼
小猫宝宝
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(自由不散漫的猫) 发表于 2009-8-4 10:53
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羡慕兔子家
兔子家的花园。。。
兔子家的池塘。。。。
兔子家的游船。。。。。
兔子2.jpg
(159.36 KB)
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204楼
小猫宝宝
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(自由不散漫的猫) 发表于 2009-8-4 11:12
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曾经喜欢过的瓷器
中国风1.jpg
(130.38 KB)
2009-8-4 11:12
中国风2.jpg
(121.72 KB)
2009-8-4 11:12
喜欢什么都可以,最好不要太喜欢瓷器,一旦被打破了,那感觉真是不大好
象这样的杯子
自然也喜欢的
配了旗袍,那真是相得益彰得很
不过,打破几个后,不再买了
后来用纯白骨瓷,
真是——
一点花头都没有。。。。。。
没花头
呵呵
中国风3.jpg
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205楼
小猫宝宝
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(自由不散漫的猫) 发表于 2009-8-4 11:15
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喜欢的破面包店
破面包店.jpg
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206楼
小猫宝宝
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(自由不散漫的猫) 发表于 2009-8-4 11:24
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儿时经常走过的街道
如今
又恢复了石头路面
曾经的黑色篱笆,已经换作厚重的大门
好在梧桐依旧,多少是点安慰
欣赏改造设计人还有些些品位
梧桐,上海的精神所在呀
桃江1.jpg
(131.73 KB)
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桃江2.jpg
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207楼
小猫宝宝
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(自由不散漫的猫) 发表于 2009-8-4 11:29
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是的
梧桐
没有梧桐
就没有了上海的味道
桃江3.jpg
(139.21 KB)
2009-8-4 11:29
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208楼
小猫宝宝
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(自由不散漫的猫) 发表于 2009-8-4 11:30
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回复 370#luer 的帖子
你来啦
请坐请喝茶.
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209楼
小猫宝宝
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(自由不散漫的猫) 发表于 2009-8-4 11:36
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茶是普通的菊花茶
黄山菊
不是杭白菊
不过,窗外有茂密的梧桐街景
倒也好
更有高大的香樟树
很儿时的感觉
树影婆娑,阳光摇曳,不太暴热的夏天,还有隔壁院子的提琴声。。。。
菊花茶.jpg
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210楼
小猫宝宝
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(自由不散漫的猫) 发表于 2009-8-4 11:46
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如今的市井
难免有些聒噪
吃个饭
也被迫地听隔壁桌的破男女之事。。。。
桃江4.jpg
(129.42 KB)
2009-8-4 11:46
还是换去吸烟区
幸好
那两个男顾客见宝宝落座
倒也不吸烟了
投去感激一瞥
好了,
上菜了
野菜脆软骨
炸的,香脆脆的
我做不来的菜,都是好菜
我就一个原则嘛
网兜野菜肉.jpg
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211楼
小猫宝宝
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(自由不散漫的猫) 发表于 2009-8-4 11:49
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回复 375#peterwl 的帖子
不行不行
你是我亲爱的嗲人师傅
我请你上坐
一会还要上我做的全麦核桃葡萄干面包给你尝尝
先坐下,尝几道小菜
我慢慢说来~.
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212楼
小猫宝宝
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(自由不散漫的猫) 发表于 2009-8-4 11:55
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上个小菜
菜名普通
材料也普通
不过味道不普通,价格也不便宜,比六月黄贵
《肉末豆角》
晕吧?
有什么好晕
我就做不好,很多人也会做,但也做不好
豆角里满含肉汁,香嫩可口,不甜腻
盘底却是干净利落的
不含粉的
手艺超好
我做不来这道普通菜
送杯红酒给大师傅
豆角.jpg
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213楼
小猫宝宝
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(自由不散漫的猫) 发表于 2009-8-4 12:01
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如此这般,师傅也没给我透露个啥来
最后餐钱打个大折扣
我又不要优惠
学点手艺讨好家人嘛
算了
人家是要混江湖的
在外,宝宝肯定不会吃蟹的
啃得没样子没腔调
可以点个蟹粉
既有样子
又能享受美味
蟹粉.jpg
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214楼
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(自由不散漫的猫) 发表于 2009-8-4 12:08
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宝宝说:妈妈,以后出来吃饭不要拍照
啊,为什么,我学点,回家做给你吃嘛
宝宝说:“不是的啦,妈妈,你一拍照,人家店堂里的人,以为你是315老挑毛病的来!”
切!315,是哪里的老虎啊!
宝宝又说:“来有,相机拿出来拍,人家肯定以为你是隔壁厨房的小师傅,手艺不好,生意不好,跑这里来偷学的!”
唉,难怪大师傅不肯教喏!
边说边吃
吃了觉得味道真好
忍不住又拍
黄鱼豆腐.jpg
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215楼
小猫宝宝
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(自由不散漫的猫) 发表于 2009-8-4 12:13
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整虾仁的龙炒手
味道自然很好
皮子更好
酱色也很上海味
鲜甜可口,微微一点点辣,刚刚点到为止
型款也可爱
龙炒手.jpg
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216楼
小猫宝宝
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(自由不散漫的猫) 发表于 2009-8-4 12:22
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还好
天不算太热
吃了东西,便有力气到处逛
猛然看见一家黑店!!!
江湖味道很浓重地说~~~~
哇呀呀
风波庄啊
庄主肯定是个小矬子
要不然怎么搞那么多兵器放门口捏
人在江湖,身不由己
嘿嘿,嘿嘿嘿嘿
黑话连篇
风波.jpg
(138.14 KB)
2009-8-4 12:22
哇-塞!
还要煮酒论英雄?
说英雄,谁是英雄啊
英国地狗熊算不算?
啊?俺不跟您讨论曼彻斯特联队!!!
风波2.jpg
(125.17 KB)
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217楼
小猫宝宝
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(自由不散漫的猫) 发表于 2009-8-4 12:26
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还不让偶走?
比武?
我拔出绣花针。。。。。嘿嘿嘿嘿,小温小古来帮我润色色,金大侠客帮我添情节
来来来
咱们小猫飞针
针针秀美
啊?
为啥要我洗手啊!!!!
搞啥个百叶节
风波3.jpg
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218楼
小猫宝宝
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(自由不散漫的猫) 发表于 2009-8-4 12:29
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真够娱乐的
娱乐娱乐你.
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219楼
小猫宝宝
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(自由不散漫的猫) 发表于 2009-8-4 12:31
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吃穷了。。。。口袋空了,没钱买面包了。。。。。
算了
回家自己做去
谁让俺是穷人捏
弄点核桃,
再翻出点葡萄干
接着又找出这个东东:
瑞士奶酪.jpg
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220楼
小猫宝宝
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(自由不散漫的猫) 发表于 2009-8-4 12:34
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搞不好了
盖个发面团,也给弄个好看手绢来
闯祸了吧
这么薄
水分一会就蒸发掉了
揭的时候
连着面粉一起揭了
鄙视自己
发面.jpg
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221楼
小猫宝宝
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(自由不散漫的猫) 发表于 2009-8-4 12:38
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最后做了个全麦面包,大大的一只
里面还有些内容
葡萄干
还有核桃碎
核桃是宝宝帮忙捻的,她说,她看大师傅是这样子弄的,效率快.
附件
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222楼
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(自由不散漫的猫) 发表于 2009-8-4 12:42
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各位英雄豪杰,美女嗲妹
还有我的各位师傅导师
今天的图图上完了
来尝尝我的粗粮+粗糙手艺整的面包
请各位多多批评指点
面包2.jpg
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223楼
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(自由不散漫的猫) 发表于 2009-8-4 13:26
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回复 400#云323 的帖子
来了来了
怎么哭啦
点了鸡蛋么就点好来,娱乐呀,大家一道吃吃
不哭,哭了不嗲了
喏,饭店名称:
牙签.jpg
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224楼
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(自由不散漫的猫) 发表于 2009-8-4 13:29
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回复 392#小臭臭妈咪 的帖子
哈,原来是女店主开的呀
那肯定是个大美女!.
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225楼
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(自由不散漫的猫) 发表于 2009-8-4 14:56
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回复 406#peterwl 的帖子
啊?
大师傅,,,,我 ,,,我,,,,我是弄不来
应该怎么弄法你也没教。。。。
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226楼
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(自由不散漫的猫) 发表于 2009-8-4 15:00
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回复 404#Zwiebel 的帖子
MS我操作有问题哎.
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227楼
小猫宝宝
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(自由不散漫的猫) 发表于 2009-8-4 17:34
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回复 404#Zwiebel 的帖子
你又去宝莱纳啦?
有吃猪手手了吗?
我们宝宝也好喜欢那个面包圈呀,,,
香樟树家的法餐鱼子芥末虾MS不错.
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228楼
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(自由不散漫的猫) 发表于 2009-8-4 17:44
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回复 405#飞翔的牛奶糖 的帖子
很想跟你学学做萝卜糕的
我先要去买粘米粉才可做的吧?.
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229楼
小猫宝宝
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(自由不散漫的猫) 发表于 2009-8-5 21:07
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回复 425#fairyzhu 的帖子
噶只东西么就是做得比较嗲的云吞
就是皮子满Q的
芯子么,老鲜美的,尤其虾仁,是活虾剥的
自己做么老吃工夫的,反正我想吃了,宁可跑噶远去吃
啥辰光阿拉聚会聚会啊?
嗲人S宝宝还在当歌星吗.
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230楼
小猫宝宝
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(自由不散漫的猫) 发表于 2009-8-5 21:27
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回复 418#carrie813 的帖子
啊!你来啦!我实在是太开心了
你一直是我的偶像哎!
我现在还没做蛋糕呢,一点一点来。。。。
有问题我去你的帖子里问喔,先在这里谢谢你
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231楼
小猫宝宝
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(自由不散漫的猫) 发表于 2009-8-5 21:28
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回复 436#果酱妈妈 的帖子
谢谢你,嗲人小果酱!
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232楼
小猫宝宝
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(自由不散漫的猫) 发表于 2009-8-5 21:34
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回复 435#云323 的帖子
9494!
啃手手,不喝9
推荐个沙拉给你,他们家的鸡肉恺撒做得很特别的,有个象蛋挞一样的底,很鲜嫩的。.
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233楼
小猫宝宝
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(自由不散漫的猫) 发表于 2009-8-5 21:36
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回复 430#飞翔的牛奶糖 的帖子
你家宝宝肯定是喜欢仙炙轩的烤牛利!
嘻.
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234楼
小猫宝宝
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(自由不散漫的猫) 发表于 2009-8-5 21:38
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回复 406#peterwl 的帖子
今天做小面包了
按你教的方法发面
嘻.
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235楼
小猫宝宝
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(自由不散漫的猫) 发表于 2009-8-5 21:42
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回复 416#xianyun18 的帖子
这家面包房的面包
看上去都不大嗲的
吃起来味道满正的
也很健康的,用了很多好料
最近推出几样新点心,那天去买面包,他们热情地邀请我和宝宝试吃
几样吃下来,觉得已经饱了,可见料有多实在呀.
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236楼
小猫宝宝
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(自由不散漫的猫) 发表于 2009-8-5 21:51
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回复 404#Zwiebel 的帖子
下次,去巨鹿路吃饭
同样的洋房
那儿私密安静多啦
味道也不错
而且,你可以跟厨房提要求的,喜欢什么口味,做到几分,咸甜重淡,全按你的希望做
多好呀
特别是有太阳的冬天
叫他们把桌子放在花园里
三五好友,吃着菜,聊着天
旁边支个画架,随便画点,找张喜欢的唱片让它转着
根本不用担心旁边会有乱七八糟的咋巴人,呱啦呱啦地烦人!
舒心吧?.
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237楼
小猫宝宝
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(自由不散漫的猫) 发表于 2009-8-5 22:48
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想喝啤酒的,也可以去这个地方的嘛
皇家马德里.jpg
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2009-8-5 22:48
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238楼
小猫宝宝
小猫宝宝
(自由不散漫的猫) 发表于 2009-8-5 22:54
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妈妈又住进医院了
唉。。。
看了看各家厨房
我又要想办法给她做好吃又符合医生要求的菜肴了。。。。
希望各位美女嗲人,各位英雄豪杰,都要保重好自己的身体
如今这年头——健康最重要了
希望大家好心情
好身体
好心情
美得象花一样。。。。
当然咯,爸爸们象草一样地青葱
花1.jpg
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2009-8-5 22:54
以上为宝宝临摹的《夏花》局部图.
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239楼
小猫宝宝
小猫宝宝
(自由不散漫的猫) 发表于 2009-8-7 23:40
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回复 473#Zwiebel 的帖子
对不起呀,姐姐
我实在是走不开,我要陪我妈妈
但是,听到大家那么快乐地分享美食,共渡美好时光,我也非常非常的高兴!
在此
我也感谢各美女嗲囡,英雄豪杰对我的关怀
太感动了.
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240楼
小猫宝宝
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(自由不散漫的猫) 发表于 2009-8-7 23:41
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对不起呀,我先给大家上菜菜,汇报汇报
你们真的让我很感动,太感动了
来不及一一感谢
容我先上图片.
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241楼
小猫宝宝
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(自由不散漫的猫) 发表于 2009-8-7 23:45
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妈妈的饮食一直不大注意
医生关照她,要她吃高蛋白低脂肪的东西
她总是吃着吃着,就去搞些口味好却不健康的东西
让我很是烦恼
于是,自己辛苦一点,给她做点心!
裸麦面包
加了些碎核桃和黑加仑子
上面还撒了芝麻
先帮助她清理掉些肠中的脂肪
裸麦面包.jpg
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2009-8-7 23:45
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242楼
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(自由不散漫的猫) 发表于 2009-8-7 23:54
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西葫芦炒蘑菇
有丰富的植物蛋白
我妈妈,那个老发嗲的猫外婆不肯好好的吃
西葫芦蘑菇.jpg
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2009-8-7 23:54
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243楼
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(自由不散漫的猫) 发表于 2009-8-7 23:58
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清鸡汤加了白萝卜
口感应该满好吧
猫外公喝了2碗
家里,猫宝宝也说很不错
猫外婆勉强地喝了一点,说太清淡了。。。
生病了,或许嘴巴里没味道吧
但不能太宠她,医生说的!不能给她酱瓜辣酱一类的东西
萝卜鸡汤.jpg
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2009-8-7 23:58
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244楼
小猫宝宝
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(自由不散漫的猫) 发表于 2009-8-8 00:02
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这个还不错吧?
高蛋白低脂肪的东东
就是肉头不及大闸蟹
一个一个地剥给我那亲爱的妈,希望她的蛋白够数,蛋白高了脂肪自然会低下来。。。
六月黄.jpg
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2009-8-8 00:02
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245楼
小猫宝宝
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(自由不散漫的猫) 发表于 2009-8-8 00:07
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做了酸奶面包
我是听我的牙科医生说的,乘一点间隙,去看了我的牙,再不看不行啦,牙齿缺钙诱发的。。。
她还介绍我发面的时候加进些Vc
这样面包会更松软
我觉得Vc我的食谱里已经很够了,太多又要担心蛋白质啊什么的了
酸奶面包看起来还可以吧?亲爱的大师傅导师?
这个连我家那挑剔的猫外婆也说好吃,又好看又好吃
连吃了2个
我真高兴!
酸奶面包.jpg
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2009-8-8 00:07
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246楼
小猫宝宝
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(自由不散漫的猫) 发表于 2009-8-8 00:11
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酸奶面包里面,又松又软
我真感谢牙医MM
真是个天使呀
看一下面包里面的组织结构
组织.jpg
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2009-8-8 00:11
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247楼
小猫宝宝
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(自由不散漫的猫) 发表于 2009-8-8 00:14
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番茄奶白菜肉圆
这个,酸酸甜甜
应该满有味道,同时又不脂肪太多的菜菜啦
还好,猫猫外婆很高兴地吃完了
哎
我得让她多吃番茄多漂亮
奶白菜.jpg
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2009-8-8 00:14
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248楼
小猫宝宝
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(自由不散漫的猫) 发表于 2009-8-8 00:16
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我的大面包
用了2种奶酪烤的
双奶酪面包.jpg
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2009-8-8 00:16
特别放了德国奶酪
我也拍拍猫外公的马P
因为他喜欢德国奶酪
跑了好几个地方才买到
真好啊
德国奶酪.jpg
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2009-8-8 00:16
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249楼
小猫宝宝
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(自由不散漫的猫) 发表于 2009-8-8 00:21
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切开大面包
刚烤好,还很烫呢
猫爸先吃掉了一块
切开.jpg
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2009-8-8 00:21
实在是太累了
谢谢大家
小猫真的太感动了
暂时不一一回复大家
明天要去医院送早饭,,,
对不起大家,请多多体谅猫猫,谢谢!!!.
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250楼
小猫宝宝
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(自由不散漫的猫) 发表于 2009-8-8 10:39
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回复 486#Zwiebel 的帖子
啊?不会吧,我才做了没几次嘛,还需要不断地改进,要向你们学呀!
不过自从我开烤以后家里真的没买过面包,但是,蛋糕一直买的,我家有下午茶习惯的,宝宝要吃些甜点才满意的。
我要学做蛋糕
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