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云鱼之歌(分享美食!分享好心情!)1#、8#链接(4月16日更新)

回复 7929#ellenxd 的帖子

小e现在自己做早饭啦?厉害的!勤快的!.

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回复 7949#ellenxd 的帖子

而且外面买的太肥又加色素的,所以我不喜欢吃香肠。自己做倒是可以考虑一下,不过貌似很复杂.

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回复 7958#ellenxd 的帖子

那我就跟着云姐做咸肉,虽然我自己不喜欢吃,不过我老爸老妈非常喜欢吃的,先不告诉他们,偷偷的做一块,如果成功的话再给他们.

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回复 7976#云323 的帖子

等他们回来再一起讨论一次,应该有更多的创意.

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回复 7998#Zwiebel 的帖子

大姐,你应该还是要多休息的啊
这几天让大姐夫多做点好吃的给你吃哦,不过不能太油腻的.

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回复 8006#飞翔的牛奶糖 的帖子

怪不得你吃那么多还那么瘦,这种排毒看来不错啊.

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回复 8008#飞翔的牛奶糖 的帖子

那你吃蛋糕什么的没关系?还有大排啊,肉肉什么的?.

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回复 8010#飞翔的牛奶糖 的帖子

好像蛮严重的嘛,那你还是要忌忌口的,身体重要啊.

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回复 8025#小臭臭妈咪 的帖子

闻味道的是什么?闻到味道的是什么味?.

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回复 8031#小臭臭妈咪 的帖子

不用叫我小东西,况且我又不比你小
你的小东西又是联想了陈白露,从陈白露又联想到小东西。。。。。。。。。.

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回复 8038#酒酿带鱼 的帖子

带鱼,你的早饭总是搭配的那么全部营养丰富,你真是个好妈妈,这点一直想向你学习可以一直没做到
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回复 8055#云323 的帖子

你不问的话我也以为是芝兰粉呢.

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回复 8077#wjbbmmjj 的帖子

二姐辛苦了,这么热的天做了这么多的菜,在嗲猫那里还看见你的面包 本来这个星期我也想做面包的,可是这两天一直过的懒懒的,也想小宝妈一样心情有点忧伤、低落,所以点心也没做。不过做了两个菜菜,上还是不上呢?有点犹豫,做菜不是我的专项.

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回复 8090#酒酿带鱼 的帖子

带鱼,这个两个双烤上做法.

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引用:
原帖由 小臭臭妈咪 于 2009-8-22 20:49 发表

云妈妈一切顺利,我们会想你的
出去工作更别忘品尝当地美食,领略风土人情,家庭和工作兼顾,你是我们的骄傲
云姐,我就不多说了,反正臭臭妈把要说的都说了.

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回复 8094#酒酿带鱼 的帖子

好的,谢谢啦,昨天我用了你烤鸡翅的做法烤了鸭腿(家里正好有这个),感觉比以前放烧烤酱做调料要好吃,不过我在烤箱下面放了锡纸,最后还是油的勒,鸭腿油太多了,还好用烤的,否则不知道要吃多少油进去了.

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回复 8096#酒酿带鱼 的帖子

好的,谢谢.

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回复 8097#酒酿带鱼 的帖子

那个烧出来油不油?.

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回复 8100#酒酿带鱼 的帖子

呵呵,下次试试.

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这个星期没有做西点,做了两个菜,其实也是最简单的两个。
一个是海胆蒸蛋,谢谢二姐送的海胆,放在蒸蛋里面好鲜,儿子饭只吃了一口,这个蒸蛋基本就是他包了,难得他这么赏脸,还不多是靠这海胆提味啦 不过马相不好,随便看看。忘了说一下,这个蛋其实是很嫩滑的,我是2个鸡蛋,加了2.5倍水这个比例.

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SANY0370.JPG (53.48 KB)

2009-8-24 10:29

SANY0370.JPG

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昨晚烤了鸭腿,鸭腿是星期六晚上腌制的,放了一个晚上,烤的时候刷的液体是按照带鱼讲的做法,味道不错,谢谢带鱼.

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SANY0372.JPG (195.7 KB)

2009-8-24 10:31

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回复 8108#ellenxd 的帖子

谢谢小e鼓励.

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回复 8111#酒酿带鱼 的帖子

按照你的方子配的调料,真的好吃.

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回复 8112#wjbbmmjj 的帖子

二姐,这个鸭腿味道是不错,不过接下来清洁烤箱也是一件麻烦事情,我因为想把油烤掉,所以直接放在烤网上烤的,下面铺锡纸,不过还是没用,烤完后底层都是油.

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回复 8117#飞翔的牛奶糖 的帖子

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回复 8119#wjbbmmjj 的帖子

我也有瓶叉烧酱,也一直没用过,下次试试,反正都要清理烤箱滴.

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回复 8121#peterwl 的帖子

我的烤箱只有一个烤网,如果下面要放烤盘就要直接放在加热管上面了,这个可以直接放的吗?不会影响到加热管?不会影响到烤的东西?.

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回复 8129#Zwiebel 的帖子

大姐,排名就不需要了,至少没让你看到吃不下饭就可以了,本来我发上来还心慌慌的呢.

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回复 8131#Zwiebel 的帖子

如果小e能因此而发愤图强,说不定不久的将来会有一个大厨诞生,那这个小小紧迫感也是值得的

[ 本帖最后由 luer 于 2009-8-24 14:49 编辑 ].

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回复 8133#peterwl 的帖子

放在同一层面那就是烤盘放在烤网上面喽,我家烤盘比烤网小啊.

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回复 8135#酒酿带鱼 的帖子

带鱼,你想做什么巧克力啊?果仁的还是什么的啊?.

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回复 8138#peterwl 的帖子

谢谢小宝妈,你的盘子能够直接卡在烤箱里面的,我的盘子不行,比烤盘小。我昨天烤剩下的2个鸭腿的时候,是这样的,底层烤网,上面一层烤盘,在烤盘上面放一个带烧烤微波炉里面的烤网(圆形的),这样下面烤盘就可以接油了,不过我又犯了一个错误,就是忘记在烤盘上面放一层锡纸了,最后油啊,蜂蜜等调料滴在烤盘上面都烤焦了,又费力洗了烤盘.

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回复 8152#wjbbmmjj 的帖子

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回复 8156#xianyun18 的帖子

蒸蛋比较简单,又有了宝姐姐给的海胆,让这个蒸蛋提升了档次
烤鸭腿也没啥技术含量的,反正烤箱里面出来的东西还能贴上来一下,如果像你用烧的我就不行了.

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回复 8167#飞翔的牛奶糖 的帖子

你的脸上还肉多.

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回复 8170#小老虫 的帖子

又学会一招,原来臭豆腐还能这样做啊 .

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回复 8172#xianyun18 的帖子

和你一样,想云姐了。估计这次旅游应该比较舒服的,而且马来西亚美食应该不错的,希望云姐这次能好好享受到美景美食.

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回复 8181#ellenxd 的帖子

因为你没胆囊炎喽.

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回复 8185#小猫宝宝 的帖子

哪能有嘎嗲的猫猫啦.

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回复 8201#小猫宝宝 的帖子

嗲猫猫的菜菜就是清爽.

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回复 8206#xianyun18 的帖子

我也没见过活的野猪,不过这头野猪被关在笼子里面,怎么看上去楚楚可怜啊.

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回复 8207#小臭臭妈咪 的帖子

是啊,期待云姐回来。美食圈没有云姐人气也少了很多.

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回复 8216#ellenxd 的帖子

哈哈,看来你就减不掉了.

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回复 8218#ellenxd 的帖子

啊,对不起哦,你不是一直说要减肥嘛,我以为你想要忧郁减肥法呢.

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回复 8220#ellenxd 的帖子

对阿,我就是这个意思呀,在这里每天都开开心心的哪能减的了肥啊.

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回复 8225#小猫宝宝 的帖子

嗲猫猫,么啥存货了你还能做出来这碗菜菜,能人啊。我一般就直接叫外卖了.

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回复 8303#云323 的帖子

预感到云姐今天会上来,正好看到这么美的花,欢迎云姐回来
也看到了糖糖和宝姐姐的菜菜,一起送花了.

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回复 8306#Zwiebel 的帖子

哈哈,终于看到大姐的面包了,绝对棒,不知道里面是有馅的呢还是没有的呢,组织如何呢 要不下次带给我尝尝.

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回复 8315#ellenxd 的帖子

我也酷爱甜食,也没你老公那么娇气,要不以后你多做点给我送来吧,正好也让你多练习练习,从此登上西点大师的道路.

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回复 8307#豆豆爸爸 的帖子

弓虽
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