，我是实话实说的，承认自己是懒大块头的。.

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我在凉开水里浸了会，捞起沥干水再加了点太太乐的鲜贝露，一点点麻油拌的。.

引用:

原帖由 酒酿带鱼 于 2009-6-1 09:43 发表
亲家 面包机揉面的操作只有 8发酵面团 的前20分钟 7生面团是不对的 现在揉面我就按8 停下后我强制停止 再按8 停下后再 强制停止 取出 自然环境下发酵 我觉得自然发酵的比在面包机里发酵的面团要好
我在猛老师的100道 ...

辛苦你了，这样我省力拉。这个孟老师100道面包我有电子文档的，以前买烤箱的时候，店主给拷贝的。.

谢谢！我觉得在美食版块分享的就是这种做美食的愉悦心情。家里每天的素材还是挺丰富的，不过，都是一些符合自家口味的家常菜。拍照毫无水平，难得有你们欣赏，要感谢的是我！.

没特别注意，不过，非常香，好吃极了.

不是干的，就这个样子的，袋装的。.

引用:

原帖由 wjbbmmjj 于 2009-6-1 13:57 发表


好心情需要大家传递，也需要大家维持，希望能经常光顾！

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在清美豆制品专柜买的，看中它纯绿豆制的.

今天满闷热，自己坐顶楼凉快凉快 .

昨晚看了3集韩剧后，又加看一集越狱最后一越，太精彩了，差不多1点多才睡觉，中午吃不消，小睡了一会。.

办公室同事对我这个大块头也没办法，晓得我睡的着，吃的下。不过，不舍得卖掉我！大块头，码子大，能挡风遮雨.

看到你在尧妈那也帮顶帖子， ，世界需要热心人！.

看到吗，猫宝答复了，意面在乐购买的。江湾镇好象有个的。.

意面？好的，其他花形也可以的。.

无所谓的，要花色的，家里有细长条的。.

或者买2、3种花色，两个人分分，这样花色就多了.

，我们今天大人上班，小人读书.

如果你特意去宜家买这个就别去了，我离麦近的，可以去看看的.

那我不客气了，有含蔬菜成分的也好，儿子不喜欢吃蔬菜。对了，是不是都是大包的，别买太多了。太重了。我也可以去麦德龙看看的，大家买不同的，互相交换，减轻重量。买好告知下买了什么形状的，麦有的话，我可以买不同的。.

引用:

原帖由 wjbbmmjj 于 2009-6-1 16:05 发表
今天臭妈和露儿上哪里去了？该不会跟儿子在“让我们荡起双桨”吧

臭妈在陪小臭臭过节，露儿和我在MSN上聊的欢.

临睡前上来看看，来巧了！.

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那我上晚餐拉！今天要算点东西，上好照片我就去忙了。忙的很开心，有关工资方面的

[ 本帖最后由 云323 于 2009-6-2 09:06 编辑 ].

拷贝猫宝的黑鱼片炒茄片，我偷懒买了好得睐半成品黑鱼片。.

炒六丁，有六样食材，就取了这个名字：毛豆，草菇，刀豆，胡萝卜，茭白，培根。老公就是喜欢荤素搭在一起的菜

[ 本帖最后由 云323 于 2009-6-2 09:15 编辑 ].

清蒸酱兔腿，这个是新鲜的兔腿象酱油肉一样的方法做的。底下垫了两块豆腐干片。这个也是冬天做的，风干后放冷冻室，想偷懒，就拿出来切片蒸一下。很香，很入味，包括底下的豆腐干。

[ 本帖最后由 云323 于 2009-6-2 09:19 编辑 ].

清爽的汤，这个丝瓜以后会多吃 ，还剩小半碗前天的杠豆干红烧肉。还是四菜一汤，符合我家领导要求。

[ 本帖最后由 云323 于 2009-6-2 09:23 编辑 ].

姐妹们，我去忙拉.

引用:

原帖由 wjbbmmjj 于 2009-6-2 09:27 发表


昨天在那里还买了个好东西，就是一个筛面粉的杯子，按扳手可以自动筛面粉的（以前在视屏中看到过）
不知道你有没有

我没有，喜欢的.

，不但分享美食，还分享好经验.

引用:

原帖由 酒酿带鱼 于 2009-6-2 09:33 发表
毛豆批萨  我觉得毛豆做批萨估计外国人见了眼珠子都要掉下来的 我昨天去图书馆了 美食书籍看得过瘾 花了三百大洋

我都记不清有多少日子没去图书馆了.

引用:

原帖由 酒酿带鱼 于 2009-6-2 09:36 发表
动作快个 我今天也跟风黑鱼片抄茄子 明天我们一起来汇报吧

我看猫宝的茄子还是紫色的。我先把茄子在油里煸一下，就变色了，不过，正如猫宝说的，茄片吸收了鱼片的汁水，糯糯的，很入味。.

没有饭店里的好吃，老公说买错了。毛豆很好吃。我买的东西都没坏。.

工作是第一的，闲下来再来。.

还没有去朋友那？今天没太阳。.

也是个为他人着想的热心妈妈！.

，总是为我们帖子增加趣味！.

，我只要动动嘴，传达一下原则就可以拉。等会再检查下结果就OK拉。.

卖相好的，味道也好！.

欢迎新姐妹加入，美食版块有很多好帖子，自己随意逛啊！.

说出了我的心里话.

你终于空闲下来了？想你啊.

哈哈，可以随意闲逛了.

，放轻松，稍安勿躁！想想每月点的花纸头......

姐妹们，上昨天的晚餐。我很喜欢的一桌菜，老公不满意，不过，还是吃光光.

一只红膏蟹显得孤零零，就配了点对虾干，味道不错。对虾干是干货，所以先放加了酒的水里煮一会，盛出，锅里放油，加入姜片葱段煸香，放入蟹煸炒，加酒，发红，倒入对虾干，加点水盖锅盖焖煮一会，加盐，调味，盛出装盘。

[ 本帖最后由 云323 于 2009-6-3 10:29 编辑 ].

拷贝糖糖的，三只鸭蛋一只鸡蛋摊了两张蛋皮，用掉1斤肉米

[ 本帖最后由 云323 于 2009-6-3 09:47 编辑 ].

清爽的，夏天我最爱吃的

[ 本帖最后由 云323 于 2009-6-3 09:48 编辑 ].

更清爽的一个菜，西瓜皮拌海蛰头：瓜皮斜切成片，加少许盐，腌制1刻钟左右，出水，沥干水加入海蛰头（也片成片），调味拌匀，在这个中央放一撮葱花，锅里烧热油（可以是麻油），浇在葱花上，听得到呲呲的声音，一股葱香味冒出，拌匀食用。

[ 本帖最后由 云323 于 2009-6-3 10:39 编辑 ].