你的厨艺真好啊，好佩服哦
问一下，为什么刚烤出来的面包不能马上吃，要等多久才可以吃呢
另外，问一下做蛋糕什么的都要精确到克，是不是需要用电子称啊，做蛋糕还要打蛋是不是还要打蛋器，用手打的话，打蛋会很累的吧.

面包感觉温温的比较好吃。自己做的面包只要一冷掉表皮就硬了呢。
昨天新买的电烤箱到了，长帝的。做了一次披萨，可能面粉多了或是发酵厉害，做出来的饼底就太厚了，料少，放到第二天早上当中饭，硬是硬的来，用刀都不太好切。不过刚烤出来的时候还象那么回事情。
如果要做蛋糕，看来还要买好多工具才行，光一个面包机不行呢.

老面团就是把上一次做面包时发酵好后的面团拿一团出来，放在冰箱里备着下次用是吧。

烤箱加热的话，用上下管一起加热吗，190度，10分钟够吗，要不要预热

橡皮刮刀是做蛋糕造型时用的吗.

做裱好蛋糕对我来说太高级了，我半只脚还没踏进来呢。把最普通的蛋糕做好，还有披萨，是我现在的目标。在网上订了打蛋器和称。准备再买点原料。
原料的话买点中筋面粉？淡奶油？.

问一下，要是用老面团的话，新的面粉里还要再中酵母吗
另外烩饭的话，我能用普通的瓷碗放里面烤吗？.

这个曲奇用的是蛋白的蛋清吗？烤的时候是用上下管同时烤吧。先5分钟预热下烤箱对吗.

我今天用烤箱做了个披萨，放了青豆还有玉米还有培根胡萝卜等到，不知道什么原因可能是培根出油了，最后整个饼旁边就有点出水的感觉，豆的话还有点生，我是用210度烤的，7-8分钟后，再放一点奶酪上去再烤7-8分钟。
现在还有一个问题就是这个烤好后，要把他从盘里拿出来很难，而且一切就有点散开来的感觉，不太象外面卖的，有点粘度.