有空大家可以聊聊，最主要是可以一起切磋在上海怎样就地取材做出地道的家乡菜哦！　.

上大路羊肉粉在哪？我儿子跟我回贵阳吃过就上瘾，一提起外婆家，就忍不住流口水，早餐吃小吃可以一个星期不重样 在上海真没吃到过羊肉粉．.

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我申请了没回应啊.

已加入了！ .

我在黄浦区.

前两天贴子沉下去了，好在今天又冒起来了。.

引用:

原帖由 gongmb 于 2008-9-13 16:23 发表

这个可能有点难度哦！

这个嘛我先来抛砖引玉吧，比如说糍粑辣椒的做法（研究了N多年才研制出来），以前还真把家里的铁杵等东西带来上海，亲自卖力的舂，做得是很好很像，可惜起心动念一次难啊，实在是工程浩大，最近干脆用了打果汁的粉碎机来加工，好像也还是不错，省力简单做得也不错，我LG现在是只吃家里自制的而绝不吃老干妈，说那个不香， 我有点自卖自夸了哈！.

引用:

原帖由 gongmb 于 2008-9-25 21:16 发表

工具是不错，可是辣椒是哪里的呢？

是浦东沃尔玛买的，说是四川的，辣还算辣，只是不如俺们老家的香。.