枣子的品种繁多，民间除了市场卖的新鲜红枣外，还有干品红枣，干品红枣一般分为直接晒干而成的红枣，以及以在棉子油、松烟水中煮熟，再用烟火熏烤成的黑枣。中医将红枣归于补气药类，称其性味甘平，有润心肺、止咳、补五脏、治虚损的功效，于胃肠道功能不家的蠕动力弱及消化吸收功能差时，就很适合常吃红枣以改善肠胃不佳功能而增益体力。唯用于肠胃较易胀满者，则应加些生姜同煮，才不会助长胀气。红枣和黑枣两者成份，功效类同，但黑枣有加强补血的效果。根据现代药理研究，红枣有增强体能、加强肌力的功效，红枣的含糖量高可以产生热量大，另外亦含优丰富的蛋白质、脂肪及多种维他命，尤其所含的维他命C量，几乎居众水果之冠，因此红枣可以说是天然维他命丸。最特别的是红枣含有环磷酸腺甘(CAMP)，能扩张冠状动脉，增强心肌收缩力，和中医称其有补益功效是相符合的。在精神紧张、心中烦乱、睡眠不安或一般更年期症候群时，中医的处方常配加红枣，主要是红枣有镇静作用，因此平常如果生活紧张者，不妨在主菜汤中加入一些红枣同食。红枣成份中维他命C含量很高，而且含有环磷酸腺甘及山楂酸等成份，经过研究证实以上三者均含有抑制癌症的效果，也就是说红枣有好的预防癌症功效，适合现代环境的健康食品。
精品特圆大红枣：又名骏枣，是一种特大红枣，常吃能起到养颜美容、补益脾胃、安雪养神的作用。
价格： 42元/斤
伊拉克枣： 药用 价值 气管炎咳嗽，咽喉干痛，咯痰不松 肺结核，干咳无痰，超甜，有点想蜜枣，但又向蜜枣那么腻，刚拿到就被乐爸吃掉半袋。
价格： 16元/斤
乌枣（又名黑枣)：黑枣的营养价值：黑枣中含有丰富的维生素与矿物质，像是保护眼睛的维生素A，帮助身体代谢的维生素B群，和促进生长的矿物质－钙、铁、镁、钾等．．．这些营养素在黑枣中含量都很丰富喔！除此之外，其实黑枣最大的营养价值是在於它含有丰富的膳食纤维与果胶，可以帮助宝宝的消化和软便，让爸爸妈妈们不再为您家小宝贝的排便问题伤脑筋了！ 黑枣还能有减肥美容、防癌、补血的功效。
价格： 18元/斤
滩枣：常吃能补中益气、养血安神，比较多用于脾虚、食少、乏力、便秘。
价格：18元/斤
笋干
盐腌渍的新鲜笋，可做老鸭笋干汤，红烧肉笋等，做菜盐先把盐洗净，然后浸泡水中，浸泡时间可根据个人口味定，口感跟新鲜的笋一样。
笋干吃法１：
笋干骨头汤----昨天做了很大一锅一次就被全部消灭了，小乐乐还在厨房门口对我进行“拦路抢劫”。
1、拆开包装把笋干上面的盐洗净
2、放入清水里浸泡1-2个小时
3、切成自己方便吃的形状，（一般细笋都不用切），可以跟骨头、鸡、鸭一起烧汤，跟红烧肉一起烧也很好吃的。
这个笋干就在上面抹了一薄的一层细盐，里面是淡的，烧好后跟新鲜的味道一样的。
笋干现在全没货了
笋干（粗） 8元/斤物
笋干（细） 10元/斤
干笋干 18元/斤（已无货）
特级天目山笋干 35元/包 （只有7包）
付款帐户：
支 付 宝：carol-stsh@hotmail.com
工商银行：6222001001114870075 楼斌
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交通银行：622260 0110008170214 章玮
招商银行：6225 8821 0052 1720 章玮
快递：
付款后把（地址、电话、联系人）发短消息给我，短消息注明（支付宝或工行）
快递费用: 5元(1公斤)起价,续重2元/公斤(不满1公斤按1公斤算)
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本帖最后由 榨菜 于 2008-4-17 16:56 编辑 ].
