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[饮食]
求助!做葡萄酒遇到的问题
1楼
Junmama
Junmama
(......) 发表于 2007-8-27 12:05
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求助!做葡萄酒遇到的问题
看到ww上有做葡萄酒的方法。25号买了10斤葡萄按方法做了,今天27号一看葡萄酒表面长了一层白毛,是发霉了吗?要倒掉了?.
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2楼
Junmama
Junmama
(......) 发表于 2007-8-27 18:07
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还没人回答!急死了。.
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3楼
Junmama
Junmama
(......) 发表于 2007-8-29 11:00
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回复 #3 大元圆 的帖子
恩,只能这样了。.
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4楼
Junmama
Junmama
(......) 发表于 2007-10-8 13:47
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回复 8#cgjcyh 的帖子
后来在贝太论坛看到比较专业的做葡萄酒的方法,好似也会有白毛的,说是要不断的把浮上来的皮往下压,偶也没试过。因为我的长了毛也没信心再管它了。10.1的时候再看时没发现白毛蔓延。倒出来尝了尝酒味很浓,味道也不错。没有闹肚,大概算成功了吧?
还有哦,坏的葡萄酒是什么味道?.
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5楼
Junmama
Junmama
(......) 发表于 2007-10-8 13:52
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http://www.bettyskitchen.com.cn/ ... 1%E8%90%84%E9%85%92
.
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6楼
Junmama
Junmama
(......) 发表于 2007-10-8 14:41
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还有
http://www.winechina.com/winebbs ... p;skin=0&Star=1
.
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