同感,煎得时间稍长些,虾的尾巴煎的脆脆的,可以连壳一起吃下去.
这个菜我又做了一次了.
如果将面粉改成面包粉，我想效果也应不错吧。
等面包粉买来以后再试。.

引用:

原帖由 飞翔的牛奶糖 于 2009-8-5 13:01 发表

谢谢拿摩温的表扬

最后两句改改好吗？

最后两句是有点"7---8---消".
哈哈哈.

.

虾烧得很好的,很饱满的,只是拍照时手有点抖了
不用删,很好的.

这色面哈灵！换的边框也雅致！一段时间，一个风格！.

向你们学的呀

换个边框，换个心情.

，换来换去，都是轻松愉快的心情！.

很喜欢这个猪肚,想问,是哪里买的,买的是熟得还是生的?.

这个猪肚是爱森的，是生的，然后我妈妈帮我加工的

她总是帮我洗好，煮好，然后给我.

叫人佩服的尧妈也来鼓励我,高兴噢..

请教一个菜鸟问题：活的基尾虾如何剥壳啊？想学着烧凤尾虾。谢谢啦！.

糖糖，大排看的我好饿哦。咋做的？有空一并上个方子吧，.

引用:

原帖由 飞翔的牛奶糖 于 2009-8-5 15:10 发表
这个猪肚是爱森的，是生的，然后我妈妈帮我加工的

她总是帮我洗好，煮好，然后给我

你妈妈真好,我就是觉得生的弄起来很烦,大肠也是,我还很喜欢大肠来,不要笑我哦,很好吃.

不好意思噢,我也很高兴大家来一道交流,交流的

[ 本帖最后由 xianyun18 于 2009-8-5 17:41 编辑 ].

大排很嫩哦,烧得好大排的都是大牌哦.

馋死了.

引用:

原帖由 leleqiqi 于 2009-8-5 15:36 发表
请教一个菜鸟问题：活的基尾虾如何剥壳啊？想学着烧凤尾虾。谢谢啦！

这是个比较残忍的活

我先把活的基围虾头剥掉，这时没有头的虾还在活蹦乱跳，我就继续剥它的壳，需要点力气，没有技术含量.

引用:

原帖由 果酱妈妈 于 2009-8-5 16:31 发表
糖糖，大排看的我好饿哦。咋做的？有空一并上个方子吧，

好，好

等会我就写上去.

引用:

原帖由 xianyun18 于 2009-8-5 17:36 发表

你妈妈真好,我就是觉得生的弄起来很烦,大肠也是,我还很喜欢大肠来,不要笑我哦,很好吃

我也喜欢吃的

但我不会弄，也是去妈妈家里吃的.

DSC00720.JPG (60.52 KB)

2009-8-6 10:38

1.先把大米煮成粥
2.基围虾去须；花蛤要用清水养一养，大概半天就够了；六月黄洗净，一切二
3.将2放进1里，再煮开，加盐，撒葱，开吃

[ 本帖最后由 飞翔的牛奶糖 于 2009-8-6 13:42 编辑 ].

凤尾虾好像很好下手，今晚就试试，孩子们开学了，可怜才歇息了一个月，准备好好学习姐妹们的菜菜，做个优秀饲养员.

面和粥，我都是百吃不厌的，更别提海鲜粥了.

啊，活剥啊，冰镇一下再剥也可以的.

糖糖,刚去买日本豆腐,说没有 ,我好久没去注意了,现在居然真的没了?.

小臭臭常说的：鲜得眉毛掉下来.

我想让虾更新鲜点

所以买回来，就马上处理了

这是件比较辣手的事情，比较血淋.

引用:

原帖由 xianyun18 于 2009-8-6 13:01 发表
糖糖,刚去买日本豆腐,说没有 ,我好久没去注意了,现在居然真的没了?

谢谢哦，下雨天还特地跑一次.

引用:

原帖由 小臭臭妈咪 于 2009-8-6 13:12 发表
小臭臭常说的：鲜得眉毛掉下来

是呀，是呀

很鲜，很鲜的

自己家里做，成本也低.

所以小臭臭的眉毛不多了.

引用:

原帖由 飞翔的牛奶糖 于 2009-8-6 13:18 发表

谢谢哦，下雨天还特地跑一次

我没有能完成任务,有些郁闷
我出去时没有下雨,回来时下了..

引用:

原帖由 飞翔的牛奶糖 于 2009-8-6 13:18 发表

谢谢哦，下雨天还特地跑一次

我去888楼下超市看看，他们家应该有日本豆腐的.

引用:

原帖由 小臭臭妈咪 于 2009-8-6 13:38 发表

我去888楼下超市看看，他们家应该有日本豆腐的

不要去了，不要去了

下雨天，你们这样我实在不好意思的.

看上去很漂亮，能否把做法写一下？.

我主要是想运动运动，可以多吃点晚饭.

哦，我去补一下.

引用:

原帖由 小臭臭妈咪 于 2009-8-6 13:40 发表
我主要是想运动运动，可以多吃点晚饭

蛮好中饭不吃，晚上可以多吃点

应该昨天晚饭就不吃，晚上可以更加多吃点

不过，我想，如果这样的话，我估计还没到饭店，就饿晕了.

又上好东西！！！每次都是我喜欢吃的.

大排还有雌排吗,没听说过呀,买的时候怎么知道是不是雌排呢?.

雌排的骨头很小的

你可以装着很老练的样子，跟卖肉的说，给我切点雌排。

这样卖肉的就会切给你，你就会知道什么是雌排了.

重复了

删.

骗子啊,骗子
还是个漂亮的女骗子.

漂亮滴、年轻滴糖糖啊，侬这个海鲜粥太灵了，貌似不难学，不过花蛤类的东西从来么买过，不知道该怎么买怎么弄。能否教教或者可否放其他海鲜类的？不过外面海鲜粥好像也是放花蛤的哦.

引用:

原帖由 飞翔的牛奶糖 于 2009-8-5 13:01 发表

谢谢拿摩温的表扬

最后两句改改好吗？

原来臭妈最后两句是这个呀， 她滴
不过你要她改自己已经引用下来了，她就算改了你自己也改不了了呀，算了还是不要改了.

原来如此,下次买的时候试试,谢谢.

美女糖啊,美女糖,心灵手巧的美女糖.年轻貌美的美女糖..

引用:

原帖由 小臭臭妈咪 于 2009-8-6 23:48 发表
骗子啊,骗子
还是个漂亮的女骗子

,同意,同意.

引用:

原帖由 ellenxd 于 2009-8-7 10:05 发表
美女糖啊,美女糖,心灵手巧的美女糖.年轻貌美的美女糖.

小e现在会写歌了,再找一个谱曲的,一首糖美女的歌就诞生了.

123-  123  1234567- 7654321-.

“伟大”的谱曲家——小e.

引用:

原帖由 luer 于 2009-8-7 09:11 发表
漂亮滴、年轻滴糖糖啊，侬这个海鲜粥太灵了，貌似不难学，不过花蛤类的东西从来么买过，不知道该怎么买怎么弄。能否教教或者可否放其他海鲜类的？不过外面海鲜粥好像也是放花蛤的哦

花蛤很好弄的

买来的花蛤，摊主会给你一包盐，然后你回家，把盐放到水里，再把花蛤倒进去，养半天就可以了。然后拿把小刷子把花蛤的表明刷刷就可以放到煮好的粥里，稍微煮会，花蛤就会开口，也就熟了.