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[饮食] 糖糖小铺(P68海鲜炒饭,手撕包菜,茶树菇烧肉)

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番茄菌菇汤



1.我用的是炸好凤尾虾的油做的
2.油烧热,加蒜泥煸香,加番茄丁(番茄开水烫后去皮,切丁),加菌菇(我用的是杏鲍菇,秀珍菇,茶树菇)煸炒后加水煮
3.煮熟后稍微加点盐,加点葱就OK了

[ 本帖最后由 飞翔的牛奶糖 于 2009-7-31 13:28 编辑 ].

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回复 2600#飞翔的牛奶糖 的帖子

很一下回家拖宝宝头来看,肯定又要粘在屏幕上不肯放手了.

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回复 2602#peterwl 的帖子

你家小宝太可爱了

胖乎乎的,真想.

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回复 2592#小猫宝宝 的帖子

我努力,我一定努力.

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回复 2601#飞翔的牛奶糖 的帖子

这个汤,偶要方子,看着就好喝,偶最近在使劲收集汤的方子.

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引用:
原帖由 撒风子 于 2009-7-31 13:22 发表 \"\"
这个汤,偶要方子,看着就好喝,偶最近在使劲收集汤的方子
我去补在图片下面.

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回复 2599#飞翔的牛奶糖 的帖子

谢谢糖糖答疑! 油辣子我有的,尧吗亲手做给我的,得意一记

凤尾虾太诱人了,把做法写上吧 .

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引用:
原帖由 Zwiebel 于 2009-7-31 13:55 发表 \"\"
谢谢糖糖答疑! 油辣子我有的,尧吗亲手做给我的,得意一记

凤尾虾太诱人了,把做法写上吧
好的,好的

我补上去.

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回复 2608#飞翔的牛奶糖 的帖子

谢谢糖糖! 我看到了。我已经把你的做法卖到其它帖里了.

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回复 2609#Zwiebel 的帖子

我去找找看.

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回复 2566#飞翔的牛奶糖 的帖子

这一朵,送给你的妈妈.

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引用:
原帖由 小猫宝宝 于 2009-7-31 14:17 发表 \"\"
这一朵,送给你的妈妈
谢谢哦.

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要吃虾虾,要吃汤汤.

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要抱抱还要亲亲
不要喝牛奶要喝母奶.

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上面是给露儿的
糖糖的虾虾和汤汤灵光来,我忍不住也想撒娇了.

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引用:
原帖由 小臭臭妈咪 于 2009-7-31 15:19 发表 \"\"
要抱抱还要亲亲
不要喝牛奶要喝母奶
都要,都要.

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灵额灵额,才土丝嗒嗒点.

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昨天漏了,今天补课!番茄做的汤是我的大爱.我就是喜欢麻辣酸咸的东东.可惜,没把儿子培养好.慢慢来..

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糖糖,我家周末全盘抄袭了你的麻辣排骨、凤尾虾和菌菇汤,大获成功! 太好吃了,万分感谢!.

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引用:
原帖由 Zwiebel 于 2009-7-31 14:15 发表 \"\"
谢谢糖糖! 我看到了。我已经把你的做法卖到其它帖里了
引用:
原帖由 飞翔的牛奶糖 于 2009-7-31 14:17 发表 \"\"
我去找找看
我就是从其它贴子找到这里的,这晚就学着做.
屏伐劳,再戆一句.哪捺能都嘎莱塞铬啦!?.

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写给牛奶糖

做好了,凤尾虾我是用黄油煎的,味道很不错。就是有一点小小的疑惑,虾究竟应该煎多长时间?
我也是用煎虾多余的油做的蕃茄菌菇汤,家人很喜欢。谢谢你提供的菜肴.
自说自话在你这块自留地上传照片了,拍得不好看,明天即删除。


[ 本帖最后由 天空之城 于 2009-8-3 22:42 编辑 ].

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回复 2621#天空之城 的帖子

别删呀!大家分享美食,又不是比摄影技术!.

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回复 2621#天空之城 的帖子

满好的呀,不要删
看看也觉得味道很香的
凤尾虾很花工夫的呢.

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引用:
原帖由 Zwiebel 于 2009-8-2 17:51 发表 \"\"
糖糖,我家周末全盘抄袭了你的麻辣排骨、凤尾虾和菌菇汤,大获成功! 太好吃了,万分感谢!
不用谢的,好东西大家分享

你们喜欢我做的菜菜,我非常高兴的.

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引用:
原帖由 天空之城 于 2009-8-3 22:17 发表 \"\"
做好了,凤尾虾我是用黄油煎的,味道很不错。就是有一点小小的疑惑,虾究竟应该煎多长时间?
我也是用煎虾多余的油做的蕃茄菌菇汤,家人很喜欢。谢谢你提供的菜肴.
自说自话在你这块自留地上传照片了,拍得不好看,明 ...
做得很好,不要删

虾很容易熟的,只要煎到变色就可以了,当然,再煎得长一会会更好吃.

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茶树菇炒牛肉



1.用的是干茶树菇,所以要先用冷水泡开(我先把茶树菇洗干净,然后泡,这样泡过的水可以用来煮汤)
2.牛肉条加盐,少许糖,料酒,姜片,蒜泥,生抽,老抽,淀粉拌匀,放冰箱半小时(我喜欢大块吃肉,所以把牛肉切成牛肉条,而不是牛肉丝
3.开油锅,先煸炒牛肉至7分熟盛起,再煸炒茶树菇,时间稍微长一些,然后再将牛肉放进去煸炒一下盛起,撒葱花和芝麻.

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三鲜冬瓜汤(咸肉,鱼圆,番茄)

汤来了,用泡过茶树菇的水煮的

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土豆培根肉炒饭

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巧克力麦芬

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竹荪鸡汤

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四季烤夫

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提子酸奶

真正的大果粒酸奶

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我们彼此彼此,都是进进出出的大忙人!.

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回复 2629#飞翔的牛奶糖 的帖子

这个我不会做
羡慕糖糖好手艺.

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回复 2626#飞翔的牛奶糖 的帖子

这个老灵的哦.

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糖糖的东西就是灵!我现在是超级糖粉! .

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引用:
原帖由 云323 于 2009-8-4 08:25 发表 \"\"
别删呀!大家分享美食,又不是比摄影技术!
引用:
原帖由 小猫宝宝 于 2009-8-4 09:40 发表 \"\"
满好的呀,不要删
看看也觉得味道很香的
凤尾虾很花工夫的呢
引用:
原帖由 飞翔的牛奶糖 于 2009-8-4 13:41 发表 \"\"

做得很好,不要删

虾很容易熟的,只要煎到变色就可以了,当然,再煎得长一会会更好吃
得到你们几位美食达人的鼓励,非常开心。照片不删了。
现在我经常将笔记本电脑放在厨房里,一边看着你们发上来的美食贴,一边烧菜。
做饭已变成一件非常有趣的事情.
向你们靠拢..

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回复 2600#飞翔的牛奶糖 的帖子

一路洒花,勤劳的糖糖,无私的糖糖!.

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无所不能的糖糖..

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回复 2626#飞翔的牛奶糖 的帖子

这一期的菜个个喜欢得不得了,特别表扬这个汤,我要学的.

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回复 2621#天空之城 的帖子

喜欢虾虾有些焦的感觉,个人喜欢煎过虾的油,直接炒菜很好吃.

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回复 2629#飞翔的牛奶糖 的帖子

这个大大的灵! .

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回复 2628#飞翔的牛奶糖 的帖子

炒饭和汤汤都是俺家小宝的大爱,俺赶紧学回家去。.

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听糖糖的话:

糖糖汤烫

糖糖菜鲜

糖糖饭香

糖糖奶不酸

糖糖没露点

[ 本帖最后由 小臭臭妈咪 于 2009-8-6 23:47 编辑 ].

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引用:
原帖由 小臭臭妈咪 于 2009-8-5 12:42 发表 \"\"
糖糖汤烫

糖糖菜鲜

糖糖饭香

糖糖奶酸

糖糖露点
谢谢拿摩温的表扬

最后两句改改好吗?.

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回复 2646#飞翔的牛奶糖 的帖子

的,你了一手心,我说的没错,我就不改.

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引用:
原帖由 小臭臭妈咪 于 2009-8-5 13:22 发表 \"\"
奶是酸的,你露了一手点心,我说的没错,我就不改
那我就不停的.

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引用:
原帖由 Zwiebel 于 2009-8-4 17:03 发表 \"\"
糖糖的东西就是灵!我现在是超级糖粉!
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葱烤大排



1.选料:最好选雌排,比较嫩
2.大排用刀背拍松,洗净,加老抽,生抽,盐,糖,料酒,淀粉拌匀,放冰箱腌制1小时
3.开油锅,将大排两面都煎一下盛起,备用
4.用剩余的油爆香蒜泥(我以前不吃大蒜的,但是自从知道它对身体很好,我就把大蒜压成蒜泥,这样不但菜香,而且味蕾还能接受),姜片,葱段,然后再把煎过的大排放进去,加水,再加老抽,糖煮到水稍微收干(留点汤汁,可以拌饭吃,很香的),再放新鲜的葱段,盛起就可以了

[ 本帖最后由 飞翔的牛奶糖 于 2009-8-6 11:00 编辑 ].

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