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[饮食] 糖糖小铺(P68海鲜炒饭,手撕包菜,茶树菇烧肉)

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回复 2447#阿霏霏妈妈 的帖子

不晚,不晚

还在营业.

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回复 2448#luer 的帖子

一个个回答你


1.我用的是鲁王面粉(用下来这个面粉最适合做中式的点心)

2.500G 面粉,大约用5G干酵母,水的用量看情况而定,我没有特别称量过,反正不要太湿或太干

3.只需发一次就够了

4.我再用咖喱块,是因为咖喱粉不够了,正好剩下3块咖喱块,我就用进去了.

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回复 2450#ellenxd 的帖子

那是因为你吃得还不够多

再多吃几次,就长毛了.

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猴头菇炖鸡汤

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猴头菇我一直嫌苦,有什么办法去苦味呢?.

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回复 2452#飞翔的牛奶糖 的帖子

谢谢哦.

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回复 2454#飞翔的牛奶糖 的帖子

糖糖也好厉害~~勤快的小煮妇,小小花花,大大奖励~.

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回复 2455#ROBYN 的帖子

稍微有点苦,不要紧的.

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回复 2457#carrie813 的帖子

这段时间已经做得少了.

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回复 2454#飞翔的牛奶糖 的帖子

大暑天的,营养到位,赞一下.

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鸡汤,喜欢的!.

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香煎牛仔骨




  1.牛仔骨加少许白酒,黑胡椒碎和盐腌制;

 2.热锅凉油,小火慢煎,取出备用;

 3.另起锅,倒入葱末,黑胡椒末,蒜蓉煸香,加黑胡椒粉,生抽,耗油,少许老抽(调色)调汁,生粉倒入少许水调匀,勾芡。起锅。

 4.浇汁装盘即可。

[ 本帖最后由 飞翔的牛奶糖 于 2009-7-21 14:05 编辑 ].

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回复 2462#飞翔的牛奶糖 的帖子

快手!高手!专门上好菜菜!.

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节棍.

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回复 2463#peterwl 的帖子

是因为这段时间没做点心,所以上点菜菜来维持门面.

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糖糖,牛仔骨哪里买比较好?还有做法.谢谢..

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糖糖我也想知道牛仔骨在哪里买的?.

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回复 2466#ellenxd 的帖子

我是在麦德隆买的

1KG ,202元

做法我去写在图片下面.

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回复 2467#小臭臭妈咪 的帖子

在麦德隆买的.

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引用:
原帖由 飞翔的牛奶糖 于 2009-7-16 13:33 发表 \"\"
把你家里所有想得到,看得到的调料加在一起

我用的是油辣子,醋,六月鲜酱油,麻油,糖,蚝油,鲜辣粉,胡椒粉
明白了,明白了. .

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希腊可球(巧克力版)



女儿不喜欢吃果酱,我就换成巧克力了.

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芒果牛奶西米露

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芒果好大好新鲜,消暑一级了.

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好诱人呀!.

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对于糖糖,只能仰望..

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回复 2474#小臭臭妈咪 的帖子

为什么你不说那个碗漂亮呀

我要不停的

直到你表扬那个碗.

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光注意看里面吃的了,我也没看到那个碗,现在看到了,很漂亮,哪里买的?
举报:她们看了连花也没撒,都是我刚才想起来撒的.
实在是你做的东西太美了,水平太高了..

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回复 2477#飞翔的牛奶糖 的帖子

我还来不及表扬呢,总是要先看本质再看包装的吧
盘子很好看的,希腊球也是同一个盘子吗,你家的盘子我领教过的,上次那个紫色的也让我垂涎了很久.

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你提醒我了,撒花要紧.

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回复 2478#ellenxd 的帖子

还是小E 好

上周刚在麦德隆买的

所以今天要显摆一下.

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回复 2479#小臭臭妈咪 的帖子

好了,现在

那两个是一套的,都在麦德隆买的

我准备下次去再看看

同花色的再配点.

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回复 2482#飞翔的牛奶糖 的帖子

我本来觉得麦德龙的盘子都很普通的,被你这样摆出来倒是觉得很好看
看样子托的力量是不可限量的,尤其是你这样的妙手主妇的作品摆上去就更加分了.

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回复 2483#小臭臭妈咪 的帖子

是的,糖糖的作品就算放在面盆里也好看的.
马屁拍的有点矫情了,我..

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那就修改一下,糖糖的作品如果放在面盆里,面盆也变成艺术品了..

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回复 2483#小臭臭妈咪 的帖子

好了,我无形中成了托了

不过,这也是肯定了我

作为家庭主妇,还是有用武之地的.

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回复 2484#ellenxd 的帖子

放在痰盂罐里也好看的,我的马屁跟你的PK.

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回复 2484#ellenxd 的帖子

哈哈哈哈哈哈

下次找个面盆来装.

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回复 2487#小臭臭妈咪 的帖子

这个,这个。。。

好像买不大到吧

我女儿小时候用过一个,很漂亮的,是卡通的,像个小凳子一样的

早知道就不扔了,可以装点心了.

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回复 2487#小臭臭妈咪 的帖子

你....
无语..

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回复 2489#飞翔的牛奶糖 的帖子

糖糖,下次你做了好吃的叫她自己带个痰盂罐来你家,然后拍照给我们看她如何香喷喷的吃下去的..

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或者提前通知一声我们大家来买票参观..

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回复 2491#ellenxd 的帖子

这个办法很好

积极采纳.

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回复 2471#飞翔的牛奶糖 的帖子

糖糖最有本事,这个跟店里的一样啦!.

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回复 2494#peterwl 的帖子

谢谢哦


我买好面包机了,等到货后,下周开始做面包.

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回复 2495#飞翔的牛奶糖 的帖子

嘿嘿,你又多一样玩具了.

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回复 2496#peterwl 的帖子

为了这些越来越多的玩具


我把女儿以前那套家具里的电视柜改成搁物架了,现在工作阳台上有两个搁物架,每层都放了我的玩具.

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回复 2497#飞翔的牛奶糖 的帖子

我把一间房间当储藏室啦,全是工具、食材,好在女儿还小,不来跟我争。.

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甜食,甜食,我的大爱! 撒花!.

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回复 2473#飞翔的牛奶糖 的帖子

嗲的嗲的
送了花,再送表扬
牛仔骨也做得一级棒.

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