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原帖由 酒酿带鱼 于 2008-11-7 09:09 发表
绿豆饼看着就觉得好吃,类似于老公饼.
这几天天天做菜,结果是菜太多,吃不完了,今天都不用做菜了,
肉皮冻加了香菜凉拌,一人吃了一块后没人吃了,我勉强吃了第二块,感觉是有点腻,我们家肉吃得少.加上这几天感冒了,都不 ...

，感觉腻，放点醋试试？不过，我一般那层油都是撇掉的

你家都不胖吧？

我家这几天不要太好啊，每顿都吃完。

单独拍出来绿豆饼，其实还没好，急着把它拉出来，分层的还不厉害，今天早上我尝的那个，又酥又松，真的很好吃 .

我真是PF的不行了~~我一般自己做都没法留照的，除了烤好了，留过程照一会要洗手一会要弄面，太麻烦了~喜欢你的过程PP，一看全目了然,这个绿豆饼想想老公奶奶应该爱吃的,真好~~.

回复 1294#晶晶乐 的帖子
你怎么就那么能干呢，那么复杂的程序哦，那个面包好诱人啊 手酸得不行了吧？对面人家听到你摔的声音估计以为你家打人打到要出人命了
我今天的蛋糕失败了哦 我花了3个小时做的，我冤哪我 我全部都是按照步骤做的啊，面粉筛了4次（筛过以后真的很细很蓬松呢）我的手酸的，打那个蛋清，没有5千下也有4千下了，一直打到尖尖直立，倒扣不流下来，完全达到干性打发的标准了啊。实在的，打到最后我就像那许三多翻单杠一样，完全是机械运动了 一切似乎都是那么完美，一直到最后5分钟以前。第一次煮饭、保温以后，蛋糕已经发了半个锅那么高，第二次按下煮饭键后，偷偷看了一下，居然发满了整个电饭锅，简直要涨出来了，还喊儿子过来看了，他高兴地说今天要吃生日蛋糕了。没想到打击在5分钟后到来，在跳到保温档后一会，我再打开盖子一看，那块巨型蛋糕居然在几分钟内缩小成一块扁扁的厚蛋饼了 儿子失望得埋怨我了
你可以试着在烤好后摔一下，因为烤蛋糕都有这道工序，是为了是气泡破裂，蛋糕不会缩的，我没用过电饭锅做，但我想道理一样，你可以试试.

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原帖由 悠然 于 2008-11-7 09:25 发表
我真是PF的不行了~~我一般自己做都没法留照的，除了烤好了，留过程照一会要洗手一会要弄面，太麻烦了~喜欢你的过程PP，一看全目了然,这个绿豆饼想想老公奶奶应该爱吃的,真好~~

我是做一步拍一张，本来还想配点文字，想想大家看得懂的，所以，就按顺序下来了。

这个饼老人吃真的会很喜欢，小时候的味道，不过，馅可以自己随便，我发现电子秤买的真的很值，精度更准确了，要失败也难.

晶晶 在宜家看中这个架子 这里发不了图 你去看看 适合放烤箱吗,烤箱门是怎么开的,放下面层行吗.

我感觉问题不在这儿，因为她这个缩是在没出锅前.

http://ww123.net/baby/thread-4582677-1-1.html
在这里
我把学的比较成功的菜放在这里,让你过目下
http://ww123.net/baby/viewthread ... %26amp%3Btypeid%3D7
哦忘记放豆芽了,我再发上来你看看.

你好，我是爱好者，也是你的粉丝啊，好像也离你很近，在阜新路，有空多联系.

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原帖由 酒酿带鱼 于 2008-11-7 09:51 发表
晶晶 在宜家看中这个架子 这里发不了图 你去看看 适合放烤箱吗,烤箱门是怎么开的,放下面层行吗

我烤箱是放在那个架子的，你买好了？

不过，放进去上下位置真正好，如果你买别款烤箱，我就不知道是否能放了，烤箱门是向外拉的，只要放的进去，就能开门。

为什么你照片不能发？是不是太大了，尺寸改改小.

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原帖由 豌豆妈妈 于 2008-11-7 09:55 发表
你好，我是爱好者，也是你的粉丝啊，好像也离你很近，在阜新路，有空多联系

，我们离的不远.

可以铺在席梦思上的，我是买给儿子的，他的是硬板床。我先买他家的枕垫，感觉很好，这次是看了广告，挡不住诱惑，买了，没让我失望。哦，恭喜亲家啊，看了你做的点心，佩服的五体投地！.

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原帖由 晶晶乐 于 2008-11-6 15:29 发表
我还是比较喜欢中国中年帅哥哈，比较成熟型的

同感，自夸一下，老公属于这种类型.

不是拉,这里回帖是没有发图功能的,只有你自己有这功能.

我买过法格的锅具，太重了，现在打入冷宫了.

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原帖由 云323 于 2008-11-7 09:59 发表
可以铺在席梦思上的，我是买给儿子的，他的是硬板床。我先买他家的枕垫，感觉很好，这次是看了广告，挡不住诱惑，买了，没让我失望。哦，恭喜亲家啊，看了你做的点心，佩服的五体投地！

我看到你买了，所以，很心动也，可我家女儿也有席梦思的，咋办呢？.

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原帖由 云323 于 2008-11-7 10:02 发表

同感，自夸一下，老公属于这种类型

，万一哪天我暗恋他了，咋办？ .

电子称噢，我没有，我有厨房称,但是是指针型的(在酒总买的),电子称啥样?下次上个PP吧,呵~~.

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原帖由 酒酿带鱼 于 2008-11-7 10:03 发表
不是拉,这里回帖是没有发图功能的,只有你自己有这功能

不会吧，你不要在下面直接回复，按那个回复键，就能发图了.

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原帖由 云323 于 2008-11-7 10:06 发表
我买过法格的锅具，太重了，现在打入冷宫了

我怕是我买了，最后烧不出我想吃的味道来

亲家，要不，你打入冷宫的锅子，二手卖给我，咋样？.

她现在的席梦思睡的舒服吗？就象我家，我房间的席梦思睡的很舒服，所以我不考虑买。儿子瘦，说睡硬板床不舒服，所以就给他买了。先前也有同事买的，铺在席梦思上的，也说舒服的。.

真的呀,哎 搞得我累死,发来发去的,这下知道了,架子我再发你这里,留念.

这种锅具不适合我们这种喜欢爆炒熘滑中国菜家庭使用。刚买回来时，按照它的方法做出来的菜老公和儿子都不喜欢。它的汤锅我倒经常使用，感觉烧的时候密封性好。.

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原帖由 悠然 于 2008-11-7 10:12 发表
电子称噢，我没有，我有厨房称,但是是指针型的(在酒总买的),电子称啥样?下次上个PP吧,呵~~

我刚在淘宝买的，你的那个，我送狗妈了，电子秤精确到1g，感觉真的很爽

我买的是这样的，称22元，可快递费要10元，一点也还不了价,本来想买个带碗的，可想想，我毛里毛糙的，就摔坏了。

无标题.jpg (4.29 KB)

2008-11-7 10:23

.

没问题，两亲家总要见面的.

还有这个肉皮冻,顺便也发在这里,花了好几个小时滴,劳动果实大家分享,以后晶晶家厨房也是我家厨房了,哈哈哈.

全球眼是我对我老婆说的。她看了你的帖子问我怎么没照片拍的，我回答就是要么你给按个全球眼，不然没空拍的。我也一直不没搞明白你是怎么边做边拍的…….

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原帖由 云323 于 2008-11-7 10:16 发表
她现在的席梦思睡的舒服吗？就象我家，我房间的席梦思睡的很舒服，所以我不考虑买。儿子瘦，说睡硬板床不舒服，所以就给他买了。先前也有同事买的，铺在席梦思上的，也说舒服的。

她现在床的席梦思，比我的床舒服，不过，她那个二层床，睡得不舒服，真想把这床给卖了，可找不到人，搞得我现在的房间暗暗的，唉.

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原帖由 酒酿带鱼 于 2008-11-7 10:25 发表
还有这个肉皮冻,顺便也发在这里,花了好几个小时滴,劳动果实大家分享,以后晶晶家厨房也是我家厨房了,哈哈哈

恩，恩，你也是高手，以后我也要到你那学.

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原帖由 豆豆爸爸 于 2008-11-7 10:26 发表
全球眼是我对我老婆说的。她看了你的帖子问我怎么没照片拍的，我回答就是要么你给按个全球眼，不然没空拍的。我也一直不没搞明白你是怎么边做边拍的……

你不要告诉我，你老婆会相信的

我有时蒙我老公的，他都会相信，等我笑的肚子发疼了，他才知道他上当了 .

别 ,我是新手
那个电子秤不错,什么牌子的?我觉得应该有个碗,否则秤起来麻烦.

米牌子的，我就图了便宜，不知道能用多少时间

有没有碗无所谓的，反正有去皮功能，这个称有时称着很不爽，它会帮自己设定去皮功能，有时东西多，要注意着点，否则，它一下就自动关了.

哈，跟偶家的一样。

恭喜！.

晶晶说得对，我是偷看的时候在锅里发得蓬蓬大，要满出来的样子，结果盖上再捂一会就瘪了，估计是漏气 唉，它好不争气，还没等我摔就瘪了呢，下次如果拿出来是蓬的，我一定狠狠地摔！.

晶晶老师，快教我肉丝娃娃菜炒年糕，是先炒年糕还是先炒肉丝？今天同事送我自己做的年糕，准备晚上吃这个，以前炒年糕是LG的专利，我不会炒的，现在他出差了，我得自己来了。.

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原帖由 海儿妈妈 于 2008-11-7 12:23 发表
晶晶老师，快教我肉丝娃娃菜炒年糕，是先炒年糕还是先炒肉丝？今天同事送我自己做的年糕，准备晚上吃这个，以前炒年糕是LG的专利，我不会炒的，现在他出差了，我得自己来了。

先帮我问来年糕的做法，我在告诉你，怎么炒？ .

算了，看在是好学生的份上，偶告诉你哈

1、年糕泡软后切片备用；娃娃菜洗净切丝备用；
2、猪肉切丝，加料酒、淀粉、生抽腌20分钟，入油锅煸炒备用；
3、起油锅，将年糕下锅翻炒（如果觉得要粘在锅上，可以适量喷点开水），随后加入肉丝、娃娃菜，出锅前加盐、糖调味即可。.

哦，原来是分开炒的啊，我就是怕炒粘了。
年糕是同事她娘做滴，新鲜软和的呢，我让她回家去问，下周告诉你吧。.

我想我是疯了，现在脑子想的都是自己怎么做吃的，估计这样下去，全家真的要肥的走不出家门了 .

年糕咋做的?咋做的?
昨天老公还说我,少烧点,真当我们是猪啊,拼命无计划的喂养是错误的,有时候也需要饿一下的.
今天回家没事了,所以擦地板吧,否则阿姨来了又要得意了,看吧,没我就不行.

我想无非是用糯米粉，如果要好吃，加点力气吧

最近我忙着厨房，客厅不大去，今早上一看，要死，都是灰尘

阿姨么请不起，看来，又要吆喝老公做了.

豆爸在尧尧家那边说你们都疯了呢，难道你听见了.

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原帖由 海儿妈妈 于 2008-11-7 13:04 发表
豆爸在尧尧家那边说你们都疯了呢，难道你听见了

他说的那么大声，我眼睛不好，但我耳朵非常的好 .

昨晚还梦到，有人问我蚂蚁爬树怎么烧？

老公说我是自己想吃了 .

呀，这个架子灵的，偶有点冲动想去败一个回家了~~.

灵的，给个链接吧~~.

呵呵，晶晶妈是多手超人吧~~动作这么快，还能边做边拍~~.

在宜家,499,我看中了的,准备下星期搬回家.

老师啊，就我所知年糕是用纯大米做的，但我做不来。加了糯米年糕就不滑了。.

嗯，谢谢啦，偶先回家测测厨房的位置,哎, 偶总是东买西买,发现自己家厨房越变越小,柜子也不够用了,以后换房一定要个大大的厨房,偶就呆在里面过我的业余生活~~.

哈哈哈 我家厨房好大的,还有一半以上的柜子空着,怎么填都填不满,
我发现厨房真的很重要,因为在家里我呆的时间最久的地方,直接影响到做菜的心情.