不用的

我是手工揉的，大概只揉了20分钟左右.

引用:

原帖由 飞翔的牛奶糖 于 2009-5-27 13:03 发表


今天又做傻掉了

连照片也拍不动了

抱抱
准你休息2天
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谢谢批准.

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那就好，吓死我了.

这不是在慢慢熟悉么 在糖糖的带领下很快就能熟悉的 我只想知道卖好东西的地方 其他不管.

不好意思，让你看见了.

糖糖：你真是仙女，怎么这么会做的啊！
我看尧妈做过肉脯，我先胡思乱想一下，你是不是还能做出鱼干，看着菜场里有小黄鱼什么的小鱼，要是能烤出鱼干。以后，又是肉脯，又是鱼干的，是不是零食也可以家里自己做啊！.

我也想看..

小黄鱼做鱼松…….

你的理论知识非常好

我也觉得是这个道理

只要把小鱼洗干净，调好料烘烤，就是鱼干了.

引用:

原帖由 酒酿带鱼 于 2009-5-27 13:10 发表
这不是在慢慢熟悉么 在糖糖的带领下很快就能熟悉的 我只想知道卖好东西的地方 其他不管

那你就多问问糖糖，我也可以知道田林卖好东西的地方了，我田林一直来的，以后，你们在哪里买，我也到哪里买东西，跟着你们两个高手，准没错。.

我想起来了

我到现在还没有吃中饭呢

我去弄点东西吃吃.

引用:

原帖由 LUCK 于 2009-5-27 13:14 发表
小黄鱼做鱼松……

LUCK姐姐：小黄鱼做鱼松是烤出来的，还是炒出来的啊？我看她们炒出来的，要炒老长时间呢！会太吃力伐.

我吃的都快消化了 你去啃两个月饼.

哈哈哈.

引用:

原帖由 飞翔的牛奶糖 于 2009-5-27 12:37 发表
是做给爸爸妈妈和公公婆婆吃的

他们都有糖尿病，只能吃咸的

糖糖，你真是太~~~~~~~~~~~~~~孝顺了，向糖糖学习

芝麻好多悠~~~~~
一定香死了~~~~~

放假了我就要戒网了，希望下次上来的时候再给我们多点视觉冲击，你什么时候能拿食物直接来冲击我啊，我绝对傥得牢.

做过一次
鱼腌好直接微波炉转，期间不断弄小，直到干为止，再放搅拌机打碎即可，如还不够干再转
当然，那时还没有烤箱.

鱼用什么腌的？.

引用:

原帖由 LUCK 于 2009-5-27 13:23 发表
做过一次
鱼腌好直接微波炉转，期间不断弄小，直到干为止，再放搅拌机打碎即可，如还不够干再转
当然，那时还没有烤箱

普通料进行，盐，糖，酒，姜，醋，胡椒粉……喜欢啥味就放啥.

知道了，谢谢！.

鲜肉月饼太赞了,芝麻看着就香喷喷的,

我今天烧好了你的养颜汤,很浓的,晚上再煨一会就ok.了.

u=1805780786,1701251522&fm=0&gp=-16.jpg (5.12 KB)

2009-5-27 13:37

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我弄了碗蛋炒饭吃


那个月饼不能吃的，我吃了，他们就吃得少了.

哈哈哈哈哈

最后一句话说得自己也没有底气.

昨天刚刚买好芝麻，今天就多用点

现在房间里是否飘着汤的香味啊.

那么香的芝麻，是在哪里买的？.

TAOBAO上买的

你要买的话，我给你链接.

引用:

原帖由 飞翔的牛奶糖 于 2009-5-27 13:41 发表
昨天刚刚买好芝麻，今天就多用点

现在房间里是否飘着汤的香味啊

是的,是的,黄豆和绿豆混合着的肉香.

引用:

原帖由 飞翔的牛奶糖 于 2009-5-27 13:46 发表
TAOBAO上买的

你要买的话，我给你链接

是熟芝麻?我想要个连接.

是生的

我买回来后，放在面粉筛里洗干净，然后放烤箱里烤熟的

你还要链接吗.

是生的,各就不要了,想偷记懒的,没偷成..

糖糖，你那个黑芝麻烤熟烤几分钟啊？我怕烤糊了.

吃力额

所以刚才去睡午觉了.

要看量的

昨天我烤了500G

所以是150度先烤了20分钟左右吧，然后拿出来翻一翻，继续再烤了10-15分钟

因为我是洗好的芝麻直接去烤的，所以时间长了点，你可以先烤个15分钟看看，再决定烤多少时间.

棒友侬哪能意思啦，又组出来嘎好七格月饼，让我馋吐水想并并不牢。.

引用:

原帖由 飞翔的牛奶糖 于 2009-5-25 19:24 发表
谢谢哦

我买的也是金像，还买了晶晶说的金燕发酵粉

我以前一直把中粉当作高粉的

糖糖的金像高粉和燕子酵母哪里买哒，不要告诉我是淘宝买的阿。我这个人手指缝宽的要命，所以一直不敢办支付宝，怕买起来没个完的，.

不要意思哦

我还是要告诉你是在TAOBAO上买的


不过，天空要组织到漕宝路团购，你到她那里去报个名吧.

那家店在哪里呀

这几天家里有很多粽子，先吃掉点再做面包.

004.JPG (73.24 KB)

2009-5-30 11:42

002.JPG (85.98 KB)

2009-5-31 11:31

浇头

1.豆干切丁，肉切丁（ 加盐，生抽，老抽，糖，淀粉，胡椒粉，辣椒粉腌制1小时）
2.开油锅，先爆香蒜泥，再加油辣子，六月鲜豆瓣酱等颜色变红后，煸炒肉丁，等7分熟后加豆干丁，再煸炒一会，加入熟的 花生米 ，和大量的葱花就可以盛起了

[ 本帖最后由 飞翔的牛奶糖 于 2009-5-31 11:31 编辑 ].

想吃.

那么就大口的吃


是不是料很多啊.

不是肉燥，是猪肉丁吗？看着也养眼.

送花.

是豆干肉丁花生.

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感觉像上海的阳春面+辣酱，阳春面，童年的集体回忆.

其实也就是辣酱面.

面食本来就是我的大爱，更何况这么碗用料十足的汤面.