翻。
占个好楼层。

正读，反读，都是 要吾发。哈哈哈。
从哪发呢？
看股票去了。

[ 本帖最后由 LUCK 于 2009-4-20 14:09 编辑 ].

晶晶，我记得你前段时间很长草日本的面包机，你讲的是什么牌子的？什么价格啊？只有日本有卖吗，国内没有？.

，价格我忘了，我想买松下的来着，国内估计也有卖的，价格要高很多，具体我也不知道，因为到目前为止，我还没看到过我长草的面包机.

我家新用的虎牌电饭褒可以做面包.但没有试过.揉面还得自己来,就放弃了..

呵呵，你们都去哪买黄油、奶酪？也让我见识见识啊。.

.

牛奶糖贴了个淘宝链接买三能模具的,很不错,有空看看.带鱼妹妹好象也要买的..

你要什么？如果你不急的话，下次去我帮你带回来，你告诉我要多少？.

三姐，老公说把女儿送到他表姐家去，不好意思把女儿放到你家，就怕她太皮了，不听话.

酒香草头.

清蒸鳗鱼.

黄瓜炒蛋.

乳酪棒
材料：
低粉300g，盐6g，胡椒粉少许，马苏120g（如果没有，也可以用光明的奶酪片），黄油190g，鲜奶120g（具体看面团的干湿度），

准备工作：
1、黄油切成约1.5cm的丁
2、马苏刨丝备用（感觉切小丁更好）
制作方法：
1、低粉、盐和胡椒粉过筛
2、加入切好的黄油丁、马苏丝；
3、用手轻轻地、充分地伴匀；
4、加入鲜奶伴匀，切忌揉搓，以免没有层次；
5、伴匀后仍会看见黄油丁和乳酪粒夹杂在面团里，这是正常现象；
6、面团用保鲜袋装入后放冰箱冷藏，等面团冰硬（不是要放在做冰块冷冻的地方哦）
7、桌上撒一层高粉当手粉，把装有冰硬面团的保鲜袋取出，先用擀面杖稍压松软，因为我算是第一次用擀面杖，怕擀得一塌糊涂，所以我是隔着保鲜袋擀，把它顺着保鲜袋擀成长方形（最好用大号的保鲜袋），然后取出放在桌上，顺其形状擀成约0.4cm的厚度；
8、将面皮折成四折后仍放入保鲜袋，置入冰箱冷藏冰硬；
9、将折成四折的面皮取出；再擀成约0.4cm的厚度，面皮再折成四折后放入保鲜袋，置入冰箱冷藏，这样总共要折3次，每折完一次都要冰硬，我基本上每次都用45分钟，这样的目的是为了松弛面筋及防止黄油融化；
10、冰硬的面团，擀成0.5cm厚，12cm宽，四周有毛边需要各修掉1cm左右，
11、再切成10cm长、1cm宽的条状；
12、把切好的面条卷成麻花样，一条一条排紧定型，以免麻花散开；
13、烤箱预热190度，10分钟；
14、整形好的麻花，放入烤盘中，稍微有点距离
15、190度烤到中心干透，我烤了20分钟左右

看了以后记得撒花哈

[ 本帖最后由 晶晶乐 于 2009-4-20 22:04 编辑 ].

冷却以后，发现焦的比较好吃，现在出来的都明显比第一炉的焦多了.

嗨载！！ .

你太强了
很羡慕.

引用:

原帖由 晶晶乐 于 2009-4-20 21:32 发表
你要什么？如果你不急的话，下次去我帮你带回来，你告诉我要多少？

谢谢！我也说不上来具体要什么，平时都在家乐福买的。以后有机会去你们介绍的莲花超市。.

我来撒花花
乳酪棒难 有难度的我就放弃 黄瓜抄蛋里的鸡蛋灵 一看就知道是好东西.

你这黄油漏的多伐？.

引用:

原帖由 晶晶乐 于 2009-4-20 21:32 发表
你要什么？如果你不急的话，下次去我帮你带回来，你告诉我要多少？

.

个人感觉，不是很多，比起曲奇来，这点不算啥。

这个量很多，我烤了7盘 .

你要啥？帖子里说一下，如果我去的话，也会给你电话的，能带就帮你带回来.

去之前告诉我。.

我也不知道啥时候去？关键要看老公的。.

没关系的。.

说不定，我让人家帮我带回来.

晶晶 肉皮要带吗 有谁要带肉皮吗.

这个黄油切小块还方便，奶酪难切啊.

肉皮？你有货源？.

是芝士，别搞错了哈

放外面一天，肯定好切，就是粘的厉害.

也不是拉 乡下卖得比较好的一家 我一直吃他们家的 觉得在市区还没买到过比这个好的.

我想念以前乡下吃喜酒的时候那个肉片，一咬一口汤啊，真好吃，到市区去，确实没吃过，还总觉得他们发的油有问题，就不敢买了.

就是粘的没法切啊.

我可以要点吗？.

错了，该是肉皮.

是的是的 这次我回家专门去买肉皮的 但我不敢保证跟你吃喜酒的那个一样的味道.

闭着眼睛，瞎切切.

你家乡下在哪里的啊？你帮我买好了，怎么给我呢？.

行的 要多少.

快递呀.

没错，是肉皮。.

是浦东三林肉皮.

切好又粘了一道来。.

这个干的没卖过，没概念，一斤多伐？.

对了，你有支付宝伐？.

面粉一拌就散了，再说，不是还有擀这步吗？.

半斤就很多了 你也可以要几两.