我只会做没有一点技术含量的，你的帖子不敢让我们姑娘看那。.

颜色好亮的越南春卷，献花再说
好大个的虾，看着这个实在的料，味道一定也不错吧，口水ING.

引用:

原帖由 evekissoscar 于 2010-10-3 23:32 发表
从大茴香回来，就开始对越南菜着迷。。。尤其是牛肉粉，太太太。。。好吃了。还有春卷和虾片也赞的。
回家就去著名网站买了全套春卷材料，当然还有最爱的虾片。。。
生卷：豆芽，胡萝卜丝，蛋皮丝，生菜，虾仁。如 ...

看了，太有食欲了！难得要加班，拿来当点心了！.

各么你送伊过来。。。反正方便了亚.

配合蘸料，儿子倒还蛮欢喜的
要知道他看到虾仁过敏的。。。估计那天没得选，因为油炸的春卷里我放了香菇，那更是他的大敌.

呵呵，云妈辛苦了。。。
今天我们不上班，不过在家里劳动比上班还吃力啦.

我女儿么最爱虾仁了，当然我也是，所以看来这个可以学习下
方子有不？贡献下.

已收到EVE的方子，可却一直没实践过这个漂亮的越南春卷

好久没更新了哦，期待中。。。.

光临你的杂货铺？开网店拉 ．是吃的东西，一定光临.

不是吃的。。。是装吃的。。。
有空来看看：http://ww123.net/baby/viewthread ... p;extra=#pid7850077.

阿，eve姐姐开店拉，恭喜恭喜阿，去看看。.

真能，都开店啦！.

欢迎光临。。。
我弄弄白相相的，多亏朋友们帮衬.

嘿嘿。。。搞搞副业。。。白相相，主要是满足收藏私欲。。.

偶也是买了很多的盘子、碟子，真的很多，很少用，有些都没有用过，现在都想处理掉，占地方。.

那你可以拿到我店里来卖掉。。。然后换新的。。。.

祝贺LZ杂货铺开张，不能上传图片，就发这里吧！新店开张，鲜花送上！

[ 本帖最后由 pianoh 于 2010-11-30 23:13 编辑 ].

哈哈，在琦妈帖子里看到你心情留言，猜中了！好，正缺个单位喝咖啡的杯子呢．.

瓦。。。一上班就看到嘎漂亮的鲜花。。。谢谢piano了。。。.

嗯，以云妈的气质，推荐在2款花杯或者2款咖啡杯中选择
花杯都是手工刻的，双层釉面，很是漂亮；咖啡杯呢，清新淡雅，有点怀旧的气氛。。。.

我们都在逛杂货铺呢．你没在线呀．.

我白天上不了线的，公司不让装WW的
可以在帖子里给我留言或者站内短信我，我会及时去看得.

花花！
自家种的，给亲亲。.

收到。。。宝妈家额花儿最美丽不过了。。。弄特有苏了.

美味哦。。。已经备了小烤箱和面包机..

在E的杂货铺淘了点碗碗碟碟,都老灵个
喜欢

生意兴隆哦.

最近忙了搞三产。。。这里越来越地荒芜了。。。
了另外一个WW聊天，发现还是有很多MM关心着我的美食帖的。所以，还是要加加油，继续美食玩乐之旅
以前买原料都去铜川路，价格是便宜了，但还没消耗完就坏了，现在就近家乐福搞定，随吃随买。
由此看出发烧程度急剧下降了.

方子来自于《孟老师的100道手工饼干》---其实我是网上找来的。。。
原料：
无盐黄油100g、细砂糖50g、香草精1/2小匙、全蛋45g、低筋面粉150g、泡打粉1/4小匙、耐高温水滴形巧克力豆80g。
准备工作：
1、黄油室温软化
2、鸡蛋回至室温，打散备用。
3、低筋面粉和泡打粉混合均匀。
做法：
1、黄油内加入糖搅打。
2、加入香草精搅打至颜色变浅，体积变大。
3、分次加入蛋液搅打至膨松。
4、筛入低筋面粉和泡打粉，稍稍用刮刀翻拌。
5、加入巧克力豆从不规则方向翻拌。
6、拌匀成无干粉状即可。
7、用小勺舀约15g面团间隔放在烤布或油纸上。
8、预热烤箱180度，中层，烤约25分钟即可。

小朋友来聚会，所以，我是用2倍的分量做了很多块。.

饼底，我用了玛莎的小麦脆饼，相当的好吃。
上面，我用了罐装金枪鱼+土豆泥+蛋黄酱+一点芥末酱+奶油+黑胡椒拌匀而成。
作为PARTY食物也算受欢迎的.

隔三差五，我就喜欢做的泡芙。。。方子见969楼。
弄个小包装奶油加点糖和香草精打发后做馅儿料，一口气可以吃上5-6个。。。
现在原料涨价，外面的东西都S贵的。。。家里做，到底是省了很多，关键是吃着也放心。
连火锅都准备效仿云妈，自制呢

[ 本帖最后由 evekissoscar 于 2010-12-23 21:53 编辑 ].

李锦记的卤水汁买了一段时间了，终于下定决心，试验了一次。。。
白煮蛋切1/4片，老豆腐切片油炸，然后放入卤水汁中浸它个几小时就大功告成了.

饼，自己随便做做的，就是面粉加少许盐加水，然后擀薄，放在平底锅上烤约几分钟。。。很简单也很好吃。
因为什么也没加，所以这个饼就适合热的时候吃，冷了就会比较硬了。
咖喱就是胡萝卜，土豆加牛肉，用咖喱块炮制的，我们家的经常菜牌，打发小朋友的。。。.

汤料，越南粉，酸橙等原料和调料全部购于TB
很多卖材料的店，连做法步骤都提供的。。。所以，现在的我们只要有心，就能遍享美食了。。。
牛肉，选择牛健，外加生菜和香菜就搞定啦.

掌声鼓励一下.

嘻嘻。。。懒了好久了
主要是觉得自己的照片，美食没什么新意了。。。
还需加油啊。。。呵呵。。。谢谢鼓励.

泡芙超赞！.

泡芙喜欢，可惜做不好，底来是空，还要缩掉.

好9没来看小E了~~泡芙做的真叫一个赞字啊~~圣诞快乐啦~~.

欢迎皇后光临。。。
期盼你的大作哦。。。.

更新的照片还是一如既往的好看，美食和心情不在于每次都有惊艳，平淡的美才能开得不败，祝爱娃圣诞快乐，想念你，在遥远的屏幕后面.......

码了半天的字，结果网络断特。。。
可以试试看泡芙专用裱花筒，底层由圆心向外铺满，然后往上绕。。。温度也要控制好的，参考下我的方子吧，不难得。。。

[ 本帖最后由 evekissoscar 于 2010-12-25 18:36 编辑 ].

引用:

原帖由 小臭臭妈咪 于 2010-12-24 13:49 发表
更新的照片还是一如既往的好看，美食和心情不在于每次都有惊艳，平淡的美才能开得不败，祝爱娃圣诞快乐，想念你，在遥远的屏幕后面......

辗转美食圈，与臭妈和这里的美女们早已心有戚戚了。。。不管外面刮风或下雨，这里总是很温暖
祝福大家圣诞快乐，天天快乐~~

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新年快乐！.

Happy New Year

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守岁呢，米兔.

美女新年快乐！店铺兴旺！.

引用:

原帖由 annymama 于 2011-1-1 00:23 发表
守岁呢，米兔

你比我更夜啊。。。.

喜欢你一如既往的优美照片和娓娓道来，很悠闲，很淡定．舒服！.

心血来潮，网购了一堆韩国零食解闷。。。比起商店，真正便宜。。。
还有麦芽棒棒糖，哈赞。。。
反正冬天，贴点膘也么沙关系。。。女人，有时候就是需要感性下.