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» 糖糖小铺(P68海鲜炒饭,手撕包菜,茶树菇烧肉)
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[饮食]
糖糖小铺(P68海鲜炒饭,手撕包菜,茶树菇烧肉)
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1501楼
LUCK
LUCK
(心在情在) 发表于 2009-5-25 19:23
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回复 1499#飞翔的牛奶糖 的帖子
家里人想吃啥就做啥
主要是为了家人,对伐?.
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1502楼
飞翔的牛奶糖
飞翔的牛奶糖
(我要飞得更高) 发表于 2009-5-25 19:24
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回复 1500#海阔天空1688 的帖子
谢谢哦
我买的也是金像,还买了晶晶说的金燕发酵粉
我以前一直把中粉当作高粉的
.
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1503楼
LUCK
LUCK
(心在情在) 发表于 2009-5-25 19:26
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回复 1502#飞翔的牛奶糖 的帖子
我现在还是这样做
.
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1504楼
飞翔的牛奶糖
飞翔的牛奶糖
(我要飞得更高) 发表于 2009-5-25 19:26
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回复 1501#LUCK 的帖子
反正我做啥,伊拉吃啥
我是想做点不用烤箱的中点
这样有些妈妈就可以学着做了.
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1505楼
飞翔的牛奶糖
飞翔的牛奶糖
(我要飞得更高) 发表于 2009-5-25 19:29
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回复 1503#LUCK 的帖子
更让我伤心的是
我第一次做鲜肉月饼的时候,看到方子上写的中粉
我就把自认为是高粉的中粉,与低粉混合,自己配制成中粉
现在想来,这是中低粉了
.
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1506楼
LUCK
LUCK
(心在情在) 发表于 2009-5-25 19:30
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回复 1504#飞翔的牛奶糖 的帖子
好的
我也想学,但有点懒.
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1507楼
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1508楼
飞翔的牛奶糖
飞翔的牛奶糖
(我要飞得更高) 发表于 2009-5-25 19:32
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那明天就做中点吧.
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1509楼
LUCK
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(心在情在) 发表于 2009-5-25 19:32
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哈哈
我却是明知故犯
一个子 懒.
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1510楼
飞翔的牛奶糖
飞翔的牛奶糖
(我要飞得更高) 发表于 2009-5-25 19:34
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回复 1509#LUCK 的帖子
我很想知道用高粉做出来的面包口感如何,所以急着去买高粉了.
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1513楼
飞翔的牛奶糖
飞翔的牛奶糖
(我要飞得更高) 发表于 2009-5-25 19:39
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回复 1511#海阔天空1688 的帖子
是呀,是呀
我也买过额
我妈妈说做出来的馒头不好吃,太硬了,颜色也不好
所以我就做油条,把那些全麦粉消耗掉了.
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1514楼
LUCK
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(心在情在) 发表于 2009-5-25 19:39
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我买的一袋快过保质期了,还有一半不止
这个全麦粉只能羌在高份或中粉里,不然吃口不好
我做面包是中粉里加点。
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本帖最后由 LUCK 于 2009-5-25 19:40 编辑
].
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1515楼
飞翔的牛奶糖
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(我要飞得更高) 发表于 2009-5-25 19:40
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回复 1512#海阔天空1688 的帖子
是呀,是呀
我也想看看拉丝.
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1516楼
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1517楼
LUCK
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(心在情在) 发表于 2009-5-25 19:41
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我用高粉也没拉出丝。
[
本帖最后由 LUCK 于 2009-5-25 19:43 编辑
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1520楼
LUCK
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(心在情在) 发表于 2009-5-25 19:46
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应该不算中粉.
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1521楼
LUCK
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(心在情在) 发表于 2009-5-25 19:46
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哪能做啊.
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1523楼
LUCK
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(心在情在) 发表于 2009-5-25 19:50
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晶妈做过伐
我去看看.
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1524楼
飞翔的牛奶糖
飞翔的牛奶糖
(我要飞得更高) 发表于 2009-5-25 20:03
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我也不知道什么是宠多米
我也去看看.
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1525楼
飞翔的牛奶糖
飞翔的牛奶糖
(我要飞得更高) 发表于 2009-5-25 20:04
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回复 1518#海阔天空1688 的帖子
我用下来,鲁王的面粉比风筝好.
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1526楼
飞翔的牛奶糖
飞翔的牛奶糖
(我要飞得更高) 发表于 2009-5-25 20:12
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回复 1522#海阔天空1688 的帖子
能给个链接吗
我没找到耶
.
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1527楼
carrie813
carrie813
(一切重新开始~~) 发表于 2009-5-25 20:36
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回复 1487#飞翔的牛奶糖 的帖子
切面不错哦~糖糖继续努力~~.
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1528楼
peterwl
peterwl
(......) 发表于 2009-5-25 20:40
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回复 1526#飞翔的牛奶糖 的帖子
小单的快乐烘培,我大部分面包方子的出处。
http://blog.sina.com.cn/u/1197127085
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本帖最后由 peterwl 于 2009-5-25 20:47 编辑
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1529楼
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1531楼
LUCK
LUCK
(心在情在) 发表于 2009-5-25 22:26
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回复 1529#海阔天空1688 的帖子
明天上PP哦.
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1532楼
小猫宝宝
小猫宝宝
(自由不散漫的猫) 发表于 2009-5-26 10:39
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养颜原来是鸭手汤啊
又学到点东西了
送花+顶贴.
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1533楼
酒酿带鱼
酒酿带鱼
(快一年了爸爸你在天堂还好吗) 发表于 2009-5-26 10:42
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糖糖 你知道田林这里有没有清真食品店.
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1534楼
飞翔的牛奶糖
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(我要飞得更高) 发表于 2009-5-26 11:00
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回复 1528#peterwl 的帖子
谢谢哦.
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1535楼
飞翔的牛奶糖
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(我要飞得更高) 发表于 2009-5-26 11:01
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回复 1533#酒酿带鱼 的帖子
有的
在田林路上,靠近新的新华书店的斜对面.
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1536楼
飞翔的牛奶糖
飞翔的牛奶糖
(我要飞得更高) 发表于 2009-5-26 11:01
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卷心菜虾皮馅饼
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2009-5-26 11:01
这是馅
1.卷心菜洗净,加盐腌制15分钟后,将盐水倒掉
2.虾皮洗净
3.将卷心菜和虾皮混合,加葱,少许糖,胡椒粉,麻油拌匀(可以按自己的口味调味的)
[
本帖最后由 飞翔的牛奶糖 于 2009-5-26 11:33 编辑
].
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1537楼
飞翔的牛奶糖
飞翔的牛奶糖
(我要飞得更高) 发表于 2009-5-26 11:02
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003.JPG
(61.09 KB)
2009-5-26 11:02
1.发面(这个就不多说了,前面贴子里有介绍过的)
2.将面分成一个个小剂子
3.取一个小剂子,按扁,擀开,包上馅,撒上芝麻
4.封口朝下,放锅里煎熟
[
本帖最后由 飞翔的牛奶糖 于 2009-5-26 11:35 编辑
].
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1538楼
飞翔的牛奶糖
飞翔的牛奶糖
(我要飞得更高) 发表于 2009-5-26 11:02
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004.JPG
(61.07 KB)
2009-5-26 11:02
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1539楼
ninocheng
ninocheng
可能存在争议
发表于 2009-5-26 11:29
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回复 1487#飞翔的牛奶糖 的帖子
看了流口水了,有方子和作法吗?.
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1540楼
飞翔的牛奶糖
飞翔的牛奶糖
(我要飞得更高) 发表于 2009-5-26 11:31
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回复 1539#ninocheng 的帖子
我马上补上去.
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1541楼
wjbbmmjj
wjbbmmjj
(在这里随手写下你现在的心情) 发表于 2009-5-26 11:31
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回复 1538#飞翔的牛奶糖 的帖子
口水,我继续流~咸的我喜欢的呀~ 等方子.
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1542楼
酒酿带鱼
酒酿带鱼
(快一年了爸爸你在天堂还好吗) 发表于 2009-5-26 11:32
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虾皮馅饼欢喜的
放假了我去看看 谢谢糖糖.
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1543楼
酒酿带鱼
酒酿带鱼
(快一年了爸爸你在天堂还好吗) 发表于 2009-5-26 11:33
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放点咖喱和肉糜 是牛肉饼拉.
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1544楼
LUCK
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(心在情在) 发表于 2009-5-26 11:44
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1545楼
飞翔的牛奶糖
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(我要飞得更高) 发表于 2009-5-26 11:47
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回复 1541#wjbbmmjj 的帖子
我写上去了哦.
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1546楼
飞翔的牛奶糖
飞翔的牛奶糖
(我要飞得更高) 发表于 2009-5-26 11:48
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回复 1543#酒酿带鱼 的帖子
是呀,是呀
喜欢放什么就放什么的
最主要这段时间蛋糕做得有点多了
吃点素的
.
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1547楼
飞翔的牛奶糖
飞翔的牛奶糖
(我要飞得更高) 发表于 2009-5-26 11:50
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回复 1544#LUCK 的帖子
这个就是昨天晚上我想要做的.
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1548楼
wjbbmmjj
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(在这里随手写下你现在的心情) 发表于 2009-5-26 11:51
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回复 1545#飞翔的牛奶糖 的帖子
放些白胡椒,对的,好像外面好吃的饼饼里面都有这个香辛料.
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1549楼
LUCK
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(心在情在) 发表于 2009-5-26 11:52
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回复 1547#飞翔的牛奶糖 的帖子
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1550楼
酒酿带鱼
酒酿带鱼
(快一年了爸爸你在天堂还好吗) 发表于 2009-5-26 11:54
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请问糖糖 虾皮洗净 哪能洗的 想淘迷一样吗.
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