恒寿堂的味道和韩国农协的那个差不多吗？韩国的就这个好吃。其他也泛酸，.

太好了，谢谢楼主分享，我也回去做，我女儿超级爱吃柚子茶，恒寿堂的那个味道不灵的

[ 本帖最后由 思远妈 于 2008-11-21 12:34 编辑 ].

按照楼主说的做了，带到办公室多说好吃，整理了LZ的方子，拷贝给同事每人一份，回家多去做柚子茶了，自己做柚子茶看得见，卫生不卫生自己最清楚了，还有DIY 的感觉不是买现成的东西能带来的。非常感谢LZ的方子，真的很好。有个同事还说她就喜欢我在柚子茶里放的柚子皮，有一点苦苦的味道，回味无穷。.

喝上自己做的柚子茶，感觉不错。就是有点苦。是不是里面的柚子皮不需要放在一起煮，皮的颜色和买的不一样。觉得应该是用糖来腌制后，最后加到里面去的。下次试试。.

LSMM,不要谢，不要谢，你们喜欢就好。能和你们分享我也很开心的。.

按照你的方法作了柚子茶,好吃,儿子说外面饮料不用买了. .

按你的方法做,太苦..

引用:

原帖由 家有小狗约克夏 于 2008-11-24 09:55 发表
按你的方法做,太苦.

那你按我的方法,在清朗家的菜谱的帖子里..

看过你的贴子了,回家再试试.谢谢热心的妈妈!.

我也做好了，也有点苦，结果家里不受欢迎，我一个人独享！.

看来好多妈妈都吃不惯这个苦味，可以参考轩轩儿妈的帖子——清朗家的菜谱19#，按照那个方法试试。.

我做了，也是有点苦的，不知不放柚子皮行不行？有没有人试过啊
轩轩儿妈的那个柚子皮处理MS有点复杂，我是一个大懒人.

想做又怕不好吃。吃不掉就浪费啦。.

放在冰箱里,每天泡1杯.不会浪费的.

过去报纸上看到是要用盐来去苦味的，具体怎么操作忘了，但肯定用盐.

买来的柚子茶，浓稠的感觉都是靠果胶调出来，哪里像家里做的那么真材实料，一瓶柚子茶要几十元，却还都是填充料，真太黑心了。
家里做的，如果用胡柚和冰糖的话，成本还不到5块钱。 可想而知柚子茶是多么暴利的东西了。成本连10%都不到。.

做吧，做吧，不尝试哪知道结果呢？等你的好消息啊.

引用:

原帖由 MUSIC妈妈 于 2008-11-24 17:25 发表
我也做好了，也有点苦，结果家里不受欢迎，我一个人独享！

一样啊，加了一点柚子皮皮，很多冰糖和蜂蜜，还是有些苦西西的，就我一个人喝了。放冰箱里了，慢慢喝，应该不会放坏吧。.

收藏了，有空试一下。谢谢楼上的妈妈们。.

LZ真的是聪明能干的妈妈!

我周末试过了.非常简单,而且效果也好,没有苦味道.有几个小技巧和大家分享.

总成本:台湾金丝柚10元/个,联华黄冰糖10元/袋,蜂蜜30元/瓶.
可以做成两瓶的柚子茶.DIY全天然,放心!

1.只取柚子瓣里的果肉部分,白色的薄皮不要.
2.外面金黄的皮,只取表面月3-5毫米的厚度,其余的白色棉絮都不要了.然后,切成3-5毫米宽,30毫米长的细条.
3.果肉和果皮一起煮到黏稠.注意,需要比较的黏稠,否则,不能和蜂蜜混合好.
4.等全部凉了后再和蜂蜜混合.可以放置的时间更长.

经济危机,妈妈们都为节约加油啊!.

引用:

原帖由 yan33 于 2008-11-26 23:53 发表
过去报纸上看到是要用盐来去苦味的，具体怎么操作忘了，但肯定用盐

我的贴中有操作步骤,我做过很多次,一点不苦的..

学习，也喜欢吃这个.

我是自己做的蜂蜜柠檬茶,用粉碎机把柠檬打碎后就加冰糖粉和蜂蜜的,很好吃,略微有点苦,是里面子的味道,但觉得很天然,很卫生,也很安全,女儿超级爱吃,呵呵.

谢谢你！只是我没有看仔细，今天刚做，自认为外面的皮太大就用处理肉糜的办法来处理了，也没有记住要煮一个多小时，感觉差不多就好，不过味道还可以，虽然没有LZ的好吃骗骗我家那二个戆大正好！.

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喜欢喝柚子茶，但是弱弱的问一句：现在都说不能用桔子皮泡茶，因为桔皮上有农药残留，那柚皮上有没有这个问题呢？.

回家做了一回，真是非常简单又好喝。多谢LZ的方子啦。.

LZ,昨晚按照你的方子做了,冰糖加柚子肉一起熬了一个小时,尝了一口,是苦的,没敢再放蜂蜜了.请问没加蜂蜜前的是苦的么?.

周末我也做了蜂蜜柠檬，不过要放几天才能吃，还不知道味道如何呢。等啊等。。。.

呵，多试几次会越来越好的。.

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的确是苦的，我还特别喜欢没加蜂蜜前的那种苦味呢，很天然很清爽的感觉。不喜欢苦味只好多加冰糖或者蜂蜜了。而且做完后不要马上泡茶吃，密封后在冰箱里放置5天后再吃，蜂蜜的味道就渗入进去了。.

我老公就要吃没加蜂蜜前的那种苦味，这次做的加蜂蜜混合均匀的柚子茶，他还不喜欢呢.

我没有等,就直接泡茶了,呵呵.味道很好的.

郁闷啊
今天刚做了柚子茶，烧开感觉稀了点，再看了下菜谱，要烧粘稠，一边开了小火烧，一边上网看菜谱，
感冒鼻子不灵，等想起来，都烧焦了。只好进垃圾筒。可惜我花的剥柚子的时间.

按LZ的方,做了,味还不错,也没放柚子皮,但还是觉得有点苦.

不好意思，我是新手，你的贴在哪里？能告诉我吗？因我明就要做。.

大家伙好象都认为我的方法比较繁琐，如果你不觉得烦，你就试试看。给你链接。http://ww123.net/baby/viewthread.php?tid=4579748&highlight=.

看了，我明天就做，做好后告诉你。.

我做过好几次,妈妈和儿子都夸我呢.

今天做了，感觉蛮好的，不苦，现放在冰箱里，准备五天后再吃。.

加入普通的桔子皮也可以增加那种清香味的！.

好奇怪啊,为什么有人说苦有人说不苦呢,我做的也苦的.老公说是因为加了柚子肉,那个是苦的.唉!.

我今天又做了.已经是第二次了..

要不你下次按LS轩轩儿妈的方子试试。不过我感觉苦味或多或少总归有些的，完全没有了苦味我反而觉得不够纯正了。柚子带有清香的苦味本来就是它的特色么。.

是的，味道很好闻。还说有加金桔的呢！.

我也又做了。不过第二次销路开始下降，没新鲜感了。  倒是新做的柠檬茶开始受欢迎。人啊，就是喜新厌旧。.

我这次没有放釉子皮.放了3只柠檬.感觉也很好的.谢谢你..

  我下次也尝试一下。百变柚子茶，呵呵。.

可以给个连接吗，谢谢.