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[分享] 晶晶家的厨房(生活因为平淡而精彩) 随时更新中

回复 14698#晶晶乐 的帖子

跑都跑到江湾镇了,不如去“半岛”,逸仙路519号。65317773或65312778
他们家的菜菜做得不错.

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回复 14700#豆豆爸爸 的帖子

这个汤坊是不是有个很妖的镜子柱那家?.

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引用:
原帖由 小猫宝宝 于 2009-4-1 11:54 发表 \"\"
这个汤坊是不是有个很妖的镜子柱那家?
没注意过倒是…….

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回复 14694#小臭臭妈咪 的帖子

PIZZA你还是别自己揉面了,很痛苦的.我今天就用新疆馕做了两个,给儿子春游带去了.总结一下: 1.造型和PIZZA一样,四周有一圈边的.2. 千万别买烤好的, 加了PIZZA料后再烤,底就硬得很,结果还得拿到微波炉里盖了盖转两分钟,软了一点.味道不错.所以可以的话,就买没有烤好的.3.两元/个成本.如果是第一次做PIZZA,建议先尝试一下,等成功后再揉面做正宗的..

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回复 14704#SHIRLEYXXY 的帖子

你这个办法也太妙了,馕变成批萨,创意无极限.

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回复 14705#小臭臭妈咪 的帖子

,贝太上看来的.不是原创..

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回复 14706#SHIRLEYXXY 的帖子

学到了一招,这样就有把握多了.

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回复 14707#小臭臭妈咪 的帖子

有了马苏,接下来就简单多了,大杂汇的家伙...记住豆爸的一句话,马苏用起来要象捡来了,一个馕150克都不觉得多..

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回复 14709#海阔天空1688 的帖子

具体在什么方位?.

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回复 14711#海阔天空1688 的帖子

晓得了.

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,我啥也没看到

我最喜欢早上一个人在厨房揉面,那感觉真的很棒.

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回复 14715#海阔天空1688 的帖子

不是的,我是第一天烫种,第二天烫种加在中面团,发酵完成后,排出空气,然后再冰箱冷藏,第三天才加在主面团,按照做面包的步骤来做.

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回复 14712#小臭臭妈咪 的帖子

我上次和豆爸一起买塔皮的时候也想买批萨的,豆爸说他家批萨不怎样,我就收手了。.

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回复 14718#云323 的帖子

一样一样试试看
实践是检验真理的唯一标准,我邓选学得好伐?
怎么老是在讨你的 表扬.

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看出来了,是老党员了,偶都不知道这条真理闹.

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回复 14719#小臭臭妈咪 的帖子

不会砸侬,我刚刚也汰过脑子:汇报学习科学发展观.

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回复 14720#晶晶乐 的帖子

还是回到你这里。不要把人家楼造歪了啊!.

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哈哈哈,说起科学观,昨天老公的表姐来我家,问我老公,科学观你学了后,懂得了什么,哈哈哈,这家伙竟然是在睡觉.

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回复 14723#海阔天空1688 的帖子

佩服侬,我就是没耐心弄这种3天才出结果的东东.

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回复 14722#云323 的帖子

,你提醒的及时,偶水惯了.

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回复 14723#海阔天空1688 的帖子

你觉得我那天的中种好吃8啦?我感觉很一般,说不定还没你的好吃呢.

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回复 14728#海阔天空1688 的帖子

到底是小人大了,晓得花老姆妈就有得好吃的了.

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回复 14728#海阔天空1688 的帖子

彼此彼此,儿子一讲一级棒,劲道又来了。可怜我自己都不要吃的。.

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引用:
原帖由 云323 于 2009-4-1 14:13 发表 \"\"
我上次和豆爸一起买塔皮的时候也想买批萨的,豆爸说他家批萨不怎样,我就收手了。
我问一下,你们制作一个批萨算过成本吗?
我看看马苏不便宜的,我现在就心安理得的在PIZZA HUT吃了,我估计自己做一个大概也差不多价钱。我问过安佳的,他们说PIZZA HUT也是用的安佳的产品,应该PIZZA HUT的原料就没啥问题的.

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回复 14704#SHIRLEYXXY 的帖子

这个学到了。商务中心那里有个新疆驻沪办事处,那里有买,很喜欢吃那里的羊肉包的。.

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回复 14732#养鱼儿 的帖子

批萨没算过,但是慕司蛋糕等肯定成本比买的低。.

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我觉得还是自己做的好吃,价格不一定贵的,但料十足啊,我一般都是做一烤盘,我女儿一个人吃半个,还有半个放在第二天吃,我们俩么就烧点粥吃吃.

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不过前提是,马苏要买团购的,1公斤51元,不是超市的那种爆贵,唉,穷人的我就喜欢穷打算.

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引用:
原帖由 海阔天空1688 于 2009-4-1 14:36 发表 \"\"
我觉得批萨还是棒约翰好吃
那我以后去棒约翰吃,安佳说PIZZA HUT 和棒约翰都用的他家的产品。.

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回复 14741#海阔天空1688 的帖子

哈哈哈,听了唔心来。

忘了告诉你了哈,黄豆先泡一个晚上,然后放在卤水中煮,米道老灵个.

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回复 14743#海阔天空1688 的帖子

我今天买黄豆烧骨头汤,人家教我发黄豆牙,说是把黄豆泡一天,然后放在淘箩里,用布盖住,每天洒点水就可以了,说是自己做的老好吃的.

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回复 14743#海阔天空1688 的帖子

我也是那天卤肚子的时候,看到泡的黄豆,想想不煮的话,要怀特了,就抱着试试看的心态,没想到很好吃,一定要酥透,然后就让它浸着.

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回复 14745#晶晶乐 的帖子

卤黄豆过粥应该也蛮好吃的,卤花生应该也老好吃的.

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我家喜欢吃绿豆芽,不喜欢黄豆芽.

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回复 14746#养鱼儿 的帖子

那天我也说卤花生应该也好吃的,老公说先吃了黄豆再说吧,否则多了,又要浪费了.

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回复 14747#晶晶乐 的帖子

绿豆芽你喜欢烧什么.

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