周末心情好,看着过年时留下来的阿根廷虾还没吃完,来个咖喱大虾犒劳家人一下,各位也可以和我一样学着试试看哦,不善厨艺的妈妈也会很快学会的。
咖喱大虾的做法:
1、将大虾解冻后,在虾壳的第二节用牙签挑出虾肠。
2、备选辅料:百梦多咖喱块2小块。
3、先将虾放油煸炒,一个个翻动,两面虾壳都变色。
4、放入黄酒和一小碗水,烧开后放入咖喱块。
5、待咖喱汁慢慢收汁,根据自己的口味可以放点糖或盐即可装盘。
[ 本帖最后由 元缘妈妈 于 2013-3-4 10:45 编辑 ].
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2013-3-4 10:43