你好，我要以下：
1,冰鲜S菲力牛排*1(请尽量切薄一点)
2,1瓶牛排酱，
3,奥尔良烤翅中。价格：28元/包×3包起售


我去淘宝上拍！请周六送，谢谢！.

感觉这次买的冰鲜菲力不是很新鲜，解冻后的肉质颜色发暗，闻起来的腥味较重啊，吃了几次，感觉不是太好！！因为是代切的也看不到出厂日期等信息。.

好的.

你好，我们的冰鲜菲力从工厂到冷库最多不会超过10天，从我们手里到你这里也不会超过10天，因为冰鲜菲力的冷藏保质期只有45天。
冰鲜的产品学问很多，每10天一个时间段肉质的颜色都不相同，因为即使在冷藏库里，它通过热缩膜包裹还是会自动排酸的。
你提出的问题因为带切看不见生产日期，我会和仓库商量好，以后把检疫标签保留下来贴在外包装上，这样会更妥帖。
同时谢谢你的意见，我们及时改正。.

能看到检疫标签最好，肉质颜色问题我也去研究研究学习下，图片上的粉嫩肉质颜色想必是没有经过冷冻，是真正的冰鲜了

[ 本帖最后由 家有皮宝 于 2012-5-10 13:18 编辑 ].

冰鲜的肉打开包装后是暗红带点暗黑色的，但是接触空气后就开始排酸，然后变成鲜红色，而且颜色非常鲜艳，半个小时候排酸结束，颜色又会变回暗红色了。非常奇怪的现象。只有冰鲜的肉才会有这种变化。我们超市看见的肉一般都是鲜红色的了，说明已经拍过酸了，接触过空气了。但是一般到了第二天或者早上开包到晚上，颜色就回变成暗红色了。
味道上也是一样的，刚开包腥味很浓，甚至可以形容腥臭，有点冲鼻，排酸后会慢慢正常了。

图片上的是已经排酸的。至于代切，我们当初考虑到很多人看见整条的菲力不会弄，所以考虑很久我们才代切的，但是我们代切前必须戴好一次性手套，刀和砧板必须滚水烫过，冷却后再带切的。卫生要求相当高。我们代切后会马上冷冻掉的。第二天颜色就会变成暗黑色了。因为这个所以我们不安排门店现场代切，卫生要求达不到。
如果你还有多余的没吃掉，我建议你解冻时最好放在冷藏低温解冻，打开保鲜膜。这个天温度太高了。对肉质影响太大。如果在低温解冻后，发现水淋淋的，而且血水很多，你和我讲，这个说明肉是有问题的了。一般冰鲜肉解冻后基本没有水淋淋的现象，有点干干的。

你可以仔细观察一下再告诉我。

如果你可以自己切的话，就能看到和图片上一样的效果了。

[ 本帖最后由 元缘妈妈 于 2012-5-10 14:10 编辑 ].

品名：澳洲和牛烧

规格：抄码

包装：冷冻（一包3-4片）

价格：420元/KG

产地：澳洲

亲民价格，每包估计100元左右即可享受来自澳洲的纯正和牛牛肉，真正品味到做听音乐，做按摩，睡软床的好牛肉。魂牵梦绕的好滋味。

【详细介绍】

所谓和牛就是我们一般人所谓贵的要命和入口即化的意思，不过澳洲进口的和牛就亲民多了，依然是入口即化。价格的便宜显示出了澳洲人的豪爽性格。所谓和牛就是褐毛和种，黑毛和种，原产日本，80年代末引进澳洲，经过四代血统优化后甚至返回到日本。按照和牛的花纹可以分为9个等级，我们选用的就是7-8个等级，等级越高，富含的大理石花纹越漂亮。

开吃前请仔细阅读下篇，千万不要浪费了。

切开和牛的牛排，外油焦，内幼嫩，品牛肉的精妙在于口腔和肉质纤维的空间要适度，包含鲜美的肉汁。建议您入嘴分切的时候尽量分切为三分之二为最适宜，全面的咀嚼饱满的牛脂肉香，让满口都是牛肉之香。相信您的选择，定不会让亲们失望。

店主自己的烧烤食物照片献上，技术不好，多多关照。关键的不是照片，是它漂亮的大理石花纹哟！滋滋的散发着牛肉的奶香！







[ 本帖最后由 元缘妈妈 于 2012-5-10 14:14 编辑 ].

S特级冰鲜菲力 2－2.8KG/根 115元/KG 按实际称后结算 （能切吗？如果可以请帮忙3cm厚度切一下，谢谢）
加拿大银鳕鱼 重量：1KG±50g 250元/KG
品高黑胡椒牛排酱 300g/瓶 13元/瓶 不单独出售
小牛菲力 0.7-0.9KG/根 130元/根

-------帮忙算下总价，本周六或者周日能安排上午送货吗？

[ 本帖最后由 非非兔妈 于 2012-5-10 21:46 编辑 ].

你好，（冰鲜菲力2.3公斤*115+小牛菲力130）*90%+银鳕鱼250+酱13+运费12=630

付好短我。付好我马上安排切。3cm厚。按你要求时间到。.

烧肉看着口水啊，家里没烧烤炉子的话，该怎么做呢？.

就放在平底锅煎啊，我切成牛排的厚度，你可以当牛排来煎着吃。.

嗯，谢谢你详细的回答，我会再看看的.

元妈，订货了：
品名：S特级冰鲜菲力  1根    这个麻烦元妈代切一下，按标准厚度就可以了
价格：115元/KG

品名：脊骨肋条   1包
重量：1kg/包
价格：98元/包

品名：金钱腱2个    麻烦选不要太大的
重量：0.6-1公斤/整条
价格：90元/公斤

品名：烟熏三文鱼   3包
净重：100g/包   3包
价格：96元*3包（3包起订）

品名：阿根廷玫瑰虾（1号）   2包
重量：2公斤原装进口
价格：250元/2KG

麻烦算下总价，别忘了VIP优惠哦，谢谢！

[ 本帖最后由 小尚 于 2012-5-14 15:08 编辑 ].

你好，小尚，冰鲜菲力的重量是2.1公斤，金钱腱1.19公斤，一共是：
冰鲜菲力217.3+肋条83.3+金钱腱91+三文鱼96+玫瑰虾500+运费12=999.6
付好短我。

[ 本帖最后由 元缘妈妈 于 2012-5-14 19:01 编辑 ].

元妈，我已经付好款了，请查收。发货地址等也已短信息给你，请安排发货，谢谢。.

小尚，支付宝收到了。明天送你这里。放心吧。.

一包银鳕鱼，一包阿根廷玫瑰虾.

一共是512元。付好短我。.

工行已经付款，请查收！.

收到。.

元妈,订:
1. 青岛特级金钱展
2. 澳洲腱子心
3. 青岛特级牛尾
4. 家庭中餐系列之黑椒牛仔粒
5. 台塑牛小排
6. 澳洲进口大海参,要2包
7. 青岛小牛菲力


帮我算下价格,我工行划账.

金钱腱1.31，腱子心0.75
一共是（金钱腱117.9+腱子心69+牛尾95+牛仔粒108+台塑144+小牛130）*85%+96+运费12=672.3.

元妈,款已付,还是原来的地址.

晓得了。.

元妈我要订：
1、阿根廷玫瑰虾
2、黑椒牛仔粒
3、台塑牛小排
4、深海龙利鱼排
5、品高黑胡椒牛排酱
以上产品各1份

麻烦帮我算一下总价,我工行划款。谢谢！.

您好 ！玫瑰虾250+（牛仔粒108+台塑144+龙利鱼132）*0.88+酱13+运费12共计612.9 付好短信通知

另外台塑周二会到新货。我给你新批号的。所以周二发，周三到。

[ 本帖最后由 元缘妈妈 于 2012-5-19 21:37 编辑 ].

已付款，请查收。
送货地址已短你。谢谢！.

收到。谢谢。明天发，后天到。.

订货：
1、s特级菲力1根
2、青岛牛睷2个（小一点的）
3、龙利魚6包
4、牛仔粒
5、阿根廷虾1盒
6、海参1盒
7、品高牛排酱1瓶

[ 本帖最后由 三月新茶 于 2012-5-23 11:39 编辑 ].

你好！冰鲜菲力（2.05*115*0.9）=212.2+金钱键（1.5*90*0.9)=121.5 +（鱼排132+牛仔粒108）*0.88=211.2+虾250+海参48酱13运费12合计867.9  付好短我冰鲜 菲力要代切吗？

[ 本帖最后由 元缘妈妈 于 2012-5-23 12:15 编辑 ].

工行汇款后短你地址，菲力不要切，谢谢！.

元妈，我要订去骨牛小排2包，调味牛小排2包，明天下午来取，谢谢！
另外问一下牛尾质量怎样？有一次在外面买的腥味很重，最后都倒掉了，吓得好久没买了，想请您这位专家给把关，要是好的话也要一包，谢谢！

[ 本帖最后由 hu1998 于 2012-5-23 14:02 编辑 ].

好的，明天下午去店里吧。牛尾我这里还可以的。一直就是原来的工厂。也挺瘦的。放心吧。.

哦，还要一包牛腱，肥牛片3盒，大采购，呵呵！.

好。.

867。9元已汇工行，请查收。地址已短。.

收到。今天发，明天到。送前宅急便会事先电话您的。.

订货：品名：牛蹾（每只重量在2公斤左右）1只
            澳洲海参 重量：500g/包
            德式奶酪烤肠（熟制）净重：400g-450g  1包
                    牛汤骨（切段）2包
元缘妈清算价格.

你好，牛蹾因为整只比较重，我们现在帮大家整只分成2包。所以你的牛蹾重量为了1.36公斤。
（牛蹾81.6+奶酪肠82+牛骨56）*90%+海参48+运费15=260.6元。
付好短我。

另外提醒你。炖牛蹾的时候放小半碗白酒进去。稍微切点洋葱丁。这样味道好更香。去腥。

[ 本帖最后由 元缘妈妈 于 2012-5-23 15:47 编辑 ].

引用:

原帖由 元缘妈妈 于 2012-5-23 15:41 发表
你好，牛蹾因为整只比较重，我们现在帮大家整只分成2包。所以你的牛蹾重量为了1.36公斤。
（牛蹾81.6+奶酪肠82+牛骨56）*90%+海参48+运费15=260.6元。
付好短我。

另外提醒你。炖牛蹾的时候放小半碗白酒进去。稍 ...

已经付款，麻烦面单注明5/25早上送到，谢谢
订单编号：137239410874920 支付宝交易号：2012052363265028   成交时间：2012-05-23 16:09:40 付款时间：2012-05-23 16:33:05.

收到，明天发，周五上午到。.

品名：霜降雪花西冷牛排
规格：1包3片    （再送澳洲调味牛小排1包）

我要一包，谢谢，麻烦帮我算算价钱.

品名：霜降雪花西冷牛排
规格：1包3片    （再送澳洲调味牛小排1包）

品名：烟熏三文鱼
我要：96元*3包

你好，我要一包牛排三包三文鱼，麻烦帮我算算价格，因为送货地址不一样，所以我发了2个贴，麻烦你帮我分别算，不好意思啊.

好的，霜降雪花西冷1KG280*0.85=238+运费15合计253付好短我，请告诉我这家的地址.

霜降西冷0.82*280*0.85=195.2+96+运费15合计306.2付好短信通知，别忘了地址。.

不好意思，7192楼也加三包三文鱼，谢谢，对了，三文鱼不能85折？

[ 本帖最后由 晃晃悠悠大脑袋 于 2012-5-24 11:28 编辑 ].

好的，那就再加96=349+306.2共计655.2抱歉！我们海鲜和酱都不打折的。

[ 本帖最后由 元缘妈妈 于 2012-5-24 11:31 编辑 ].

晓得了，付好短你地址，谢谢.

1.脊骨肋条 1gk/包   98元
2.调味菲力牛排   138元/6
3牛棒骨28元/KG（切段)
4德式奶酪烤肠  82元
5青岛牛腱（牛展）1只

[ 本帖最后由 晒黑月亮 于 2012-5-24 18:41 编辑 ].

你好，好久不见了。金钱腱的重量是0.8KG，你的订单一共是：
(肋条98+牛骨28+奶酪肠82+金钱腱72)*90%+调味菲力138*88%+运费12=385.4

付好短我。.