奶酪蛮好吃的，今天送货大哥还特意关照鸽子和牛骨如何处理，谢谢啦！.

17号阳澄湖大闸蟹要开捕了，今年改变一下销售方式，不直接卖蟹了，改为礼品券销售，这样大家可以选择自提，自提的时候可以亲眼亲自

去挑选自己看的中的蟹了。这样既保证质量，有有100%的放心，让您吃的放心，吃的安心。过节馈赠礼品也是非常不错的选择。

凡购买蟹券包邮

  

阳澄湖大闸蟹礼品券类型及价格
券面价格	规格	数量	团购折扣
380元	2两母，3两公	5对	8折
580元	2.5两母，3.5两公	5对	8折
708元	3两母，4两公	4对	9折
880元	3两母，4两公	5对	9折
1280元	3.5两母，4.5两公	5对	9折
1680元	4两母，5两公	5对	9折
1980元	4.5两母，5.5两公	5对	9折
2880元	5两母，6两公	5对	9折

使用说明：
1、本券盖章有效。
2、本券不兑换现金，不找零，一次性使用。
3、本券兑换时必须完好，损坏或者遗失副券均无效。

领取方式：
1、全国各地代办托运、空运。
2、兑换送货上门请提前24小时预约。
3、自提时请出示本券。
4、本券长期有效，提蟹须在蟹季——每年9月至12月



自提兑换地址：
上海市徐汇区茶陵路73号（浔龙蟹庄）     联系电话：64046112      MB：13601682492      13262715838

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上几个我自己试吃的蟹给大家展示一下。

还有最重要的各项证书，确保你购买的是正宗的阳澄湖大闸蟹！
     

[ 本帖最后由 元缘的爸爸 于 2011-9-13 10:13 编辑 ].

安格斯去骨牛小排 500g×2包 260元/KG
新西兰肥牛片 250g/盒 20元/盒 ，3盒
广东妙龄野鸽（清肚） 6两/只×3只/包 78元/包
送：牛棒骨

[ 本帖最后由 嘟嘟妈妈 于 2011-9-14 10:51 编辑 ].

元妈我要预定安格斯冰鲜菲力1条,现在还有预定吗?

十一前能买到吗? 不行的话,去骨牛小排是否实体店里可以直接买到?

[ 本帖最后由 adaqq 于 2011-9-14 14:06 编辑 ].

十一前应该可以的。去骨牛小排店里随时有货。要我就帮你登记好。上个礼拜刚刚发掉20根。.

元妈，银鳕鱼有吗？.

有。要的话赶紧付款，我6点的飞机，4点要走。.

9月14日-17日店主外出渡假。如有需要可先下订单，等18号回来再一一答复。.

哦，个么要1公斤银鳕鱼 1包野鸽 多少钱 怎么付.

引用:

原帖由 JOANNA妈咪 于 2011-9-14 15:23 发表
哦，个么要1公斤银鳕鱼 1包野鸽 多少钱 怎么付

淘宝付么？.

245元+78元=323元。支付宝付.

在淘宝拍了银鳕鱼等，请改价格。谢谢。.

帮我登记吧,到货通知我.我去钦州南路提.谢谢

[ 本帖最后由 adaqq 于 2011-9-14 22:38 编辑 ].

加拿大银鳕鱼 重量：1KG±50g 245元/KG
深海鱼排 200g/包 20元/包
广东妙龄野鸽（清肚） 6两/只×3只/包 78元/包
新西兰肥牛片 250g/盒 20元/盒
以上各一包, 麻烦回来帮我做个订单, 淘宝上拍.

订购澳式西冷调味牛排*8包，
    深海鱼排*6包，
    新西兰肥牛片*3包。
请算好价格后回复，谢谢！.

不好意思老板，第一次想购买，请问安格斯去骨牛小排一斤大概有几块？雪花牛仔骨一斤大概有几块？还想购买原味的雪花牛排，有推荐吗？等待你的回复，谢谢！.

各位，休息了4天，我终于回来了，不过回来一看真的吓死我了，淘宝订单多的要命，连着一个小时都在不停的修改价格。现在终于弄好了。谢谢大家的支持和信任。

[ 本帖最后由 元缘妈妈 于 2011-9-17 23:22 编辑 ].

告诉我淘宝的ID，好多人，我对不上你的号啊！急死我了。.

好，我登记好了，请短我电话，到了我打你电话。.

引用:

原帖由 钦钦老妈 于 2011-9-14 23:11 发表
加拿大银鳕鱼 重量：1KG±50g 245元/KG
深海鱼排 200g/包 20元/包
广东妙龄野鸽（清肚） 6两/只×3只/包 78元/包
新西兰肥牛片 250g/盒 20元/盒
以上各一包, 麻烦回来帮我做个订单, 淘宝上拍

好，淘宝分别链接：
银鳕鱼：http://item.taobao.com/item.htm?id=10691836773
深海鱼排：http://item.taobao.com/item.htm?id=6351826347
广东野鸽：http://item.taobao.com/item.htm?id=9214982253
肥牛片：http://item.taobao.com/item.htm?id=7956828051

深海鱼排是6包起订的。肥牛是3盒起订的。.

引用:

原帖由 kk2005 于 2011-9-15 16:45 发表
订购澳式西冷调味牛排*8包，
    深海鱼排*6包，
    新西兰肥牛片*3包。
请算好价格后回复，谢谢！

你好，一共是：
（澳式西冷216+鱼排120）*88%+60=356元，付好短我。.

引用:

原帖由 souptang 于 2011-9-17 18:10 发表
不好意思老板，第一次想购买，请问安格斯去骨牛小排一斤大概有几块？雪花牛仔骨一斤大概有几块？还想购买原味的雪花牛排，有推荐吗？等待你的回复，谢谢！

你好，去骨牛小排1KG估计有10块左右。每片我们加工切成1.2cm。
牛仔骨也差不多这样。
如果你想买好一点的雪花牛排，我比较推荐你安格斯系列的红标菲力。
本身菲力是牛的里脊，口感相对较嫩，但不是每块菲力都有非常漂亮的雪花纹的，只有安格斯红标能做到。一般来讲
40头牛才能挑选出1根这么漂亮的雪花纹的。可以试试看，红标菲力也是目前我们店里订的做多的，上门买的最多的之一。这个是大家
公认的，呵呵，我说了还不算。你自己看看吧。
我能确保你拿到的和图片是一样的。

.

亲，虽然你的价格改好了，但是订单被系统关闭了，是否只能重新拍了。麻烦了。.

谢谢你非常详细的答复，那我去淘宝拍了，红标菲力你们也是一块块切好的吧？拍好了再通知你，谢谢.

淘宝已拍好，ID血拼到底，修改好价格后付款，期待！.

你好，淘宝订单我看见了，价格已经改好了，还看见你拍了奶酪肠对吧，直接可以付款了。红标菲力不是我们切的，是工厂直接切片好的。这么好的牛肉必须要工厂经过杀菌后切片包装的，你收到后不需要冲洗，解冻后就可以煎了。
教你一个妙招：如果你觉得怕自己水平有限煎不好，你可以解冻后在肉的两面用小刀切个井字后再煎，这样加热速度会比较均匀，更加容易掌握。

[ 本帖最后由 元缘妈妈 于 2011-9-19 08:49 编辑 ].

引用:

原帖由 hotline 于 2011-9-18 13:01 发表
亲，虽然你的价格改好了，但是订单被系统关闭了，是否只能重新拍了。麻烦了。

恩，你重新拍吧。记得注明你旺旺的ID..

LZ,已经重拍。谢谢。.

网银和支付宝关掉，不然我改不了价格。.

改好咯！.

元妈请教一下哦：

品名：极品西冷牛排（S级） 是否需要自己调料的，还是直接购买一瓶牛肉酱就可以啦， 如果不做牛排，是否可以切片炒着吃哦。

品名：澳式调味牛排 (每片附送酱包一包)，这个材质是否和极品西冷一样哦，第一次购买牛排，外行不懂请教啦。

品名：加拿大银鳕鱼  来一份
品名：金钱腱（2个起订）来2个。.

1、极品西冷用来炒着你我感觉太奢侈了，我们有现成切片炒着吃的陶板牛肉，这个是腌制好的。或者牛仔粒也不错的。
2、澳式调味西冷是西冷的部位，但是没有S极品西冷品质高。
等你确定好订单我算价格。.

呵呵，试试 ，如果牛排孩子喜欢的话以后就一直你家买了，以前一直吃皓月的雪花牛排，现在皓月内地撤柜了，出口了.

是的，皓月的产品不错的。不过我们代理的黑龙江宾西的牛肉也是出口的。.

谢谢元妈，订购一下东东

品名：极品西冷牛排（S级） 来一份，，不好意思是否需要购买牛肉酱，实在从来没有做过，谢谢，如果需要直接帮我核算在里面就可以啦

品名：加拿大银鳕鱼  来一份
品名：金钱腱（2个起订）来2个。.

我马上要去实体店。那里今天人特别多。都忙不过来了。
价格我明天帮你核算。你再付款。我会给你附上西冷的操作说明，这样你会更加快上手。.

有空的时候把宾西的产品介绍一下吧，有雪花牛排吗.

元妈，订货
品名：脊骨肋条
价格：98元/包
数量：1包

品名：深海鱼排（龙利鱼柳）  
价格：20元/片×6片起售
数量：10包

品名：牛仔粒
价格：18元/包×6包起售
数量：6包
牛肉粒不是调好味道的吧？

品名：韩式辣炒年糕+酱包（无添加，纯自然）
价格：65元/公斤
数量：1包

品名：新西兰肥牛片
价格：20元/盒  （3盒起售）
数量：3盒

以上是不是可以包邮啦？.

一共是（98+200+108+50+60)*85%=439元。
年糕是50元/KG，不是65元。
牛仔粒稍微腌制了一下。这样口感更加滑嫩。不然炒出来干巴巴的。.

急死我了，你淘宝留得电话不对啊，快递送不到啊。赶紧联系我。.

要订：
S特级冰鲜菲力一根
新西兰肥牛片 二合
如果是收两次运费的话，那肥牛片就取消
谢谢！.

肥牛是3盒起订的哦。另外现在的活动是包邮。你确定好告诉我。我再帮你菲力称重.

哦，那就订三合肥牛片。谢谢！
订菲力还送酱吗？如果不送的话，再帮我加一瓶黑糊椒酱。

[ 本帖最后由 smfhh 于 2011-9-20 12:09 编辑 ].

你好，那天到实体店买了冰鲜菲力，在头上有一大块不是直接连的，是不是不能切了做牛排的，只有一长条的中间是切片的？我把其他的都切了牛肉块，只切出十多片牛排，不知道分得对不对。还有请教一下煎牛排时油溅得很厉害，手都不敢去翻，不知道有什么好办法？.

其实正常的菲力它的粗的头部有一块到2块是不连接在一起的，你可以把它切下来，横过来剖一刀，不要剖断，呈凹字型，平摊后这样就又是一块牛排了。这种切法叫蝴蝶切。到尾巴这里比较细的部分也可以采用这种切法，这样你就可以全部做牛排用了。
你说煎的时候溅的很厉害，那是因为你没有用厨房纸吸干，下次试试看洗干水份后再下锅煎。
另外值得提醒的是无论你分切也好，分切后再煎也好都不要去冲洗它。冰鲜的牛肉和冷冻的是有区别的。.

谢谢回复，我拿了你的说明书照着做的，没洗，但因为看起来没什么水，所以也没用纸吸，下次用纸吸一下试试看。.

引用:

原帖由 minner_vertex 于 2011-9-19 15:08 发表
谢谢元妈，订购一下东东

品名：极品西冷牛排（S级） 来一份，，不好意思是否需要购买牛肉酱，实在从来没有做过，谢谢，如果需要直接帮我核算在里面就可以啦

品名：加拿大银鳕鱼  来一份
品名：金钱腱（2个起订 ...

你好，金钱腱重量是1.31kg，118元。西冷0.74KG，170元。一共是：
118+170+245=533+酱13元=546元，付好短我。

[ 本帖最后由 元缘妈妈 于 2011-9-20 13:48 编辑 ].

引用:

原帖由 smfhh 于 2011-9-20 11:34 发表
要订：
S特级冰鲜菲力一根
新西兰肥牛片 二合
如果是收两次运费的话，那肥牛片就取消
谢谢！

你好，你的菲力重量是2.46KG，271元。肥牛3盒60元一共是331元。付好短我。.

地址已短.

引用:

原帖由 元缘妈妈 于 2011-9-20 09:06 发表
一共是（98+200+108+50+60)*85%=439元。
年糕是50元/KG，不是65元。
牛仔粒稍微腌制了一下。这样口感更加滑嫩。不然炒出来干巴巴的。

好滴，晚上回去付款。

年糕65元/KG是说明里写的，你看下？呵呵。。。

[ 本帖最后由 qinsei2002 于 2011-9-20 16:11 编辑 ].