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[饮食] 韭菜馅饺子

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回复 1楼重温成长 的帖子

很诱人的样子!一定超级美味!问一下:是说馅料不要朝一个方向搅拌吗?.

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一看就是北方人包的.

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一看你那放饺子的工具,就是北方人,呵呵,我家也有的!.

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回复 1楼重温成长 的帖子

乖乖这个箅子不是南方的
Lz家有北方的mm或者pp

我今天也打算韭菜饺子 不过我是韭菜鸡蛋最简单.

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还在想明早吃什么呢,就是韭菜饺子了。不过我不会擀皮,我买现成的饺子皮。.

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最最喜欢韭菜馅的饺子了!放假4天,至少弄顿吃吃..

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也爱吃韭菜馅饺子。。。。。。。。。。我妈妈怎么教我拌馅料要朝一个方向搅拌呢 .

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回复 5楼重温成长 的帖子

谢谢!我一定试试!!.

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回复 14楼重温成长 的帖子

恩,懂了哈。 , 那个帘子看着真亲切.

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问下那个盖帘子通过什么方式带到上海的?还有那个面板尺寸多大的,在哪里买的?

[ 本帖最后由 sammysun137 于 2012-3-30 13:32 编辑 ].

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箅子?怎么读?.

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回复 19楼丁儿妈妈 的帖子

Bizi
嘿嘿我也是蒙的,我蒙对了.

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回复 10楼重温成长 的帖子

不能败了
我现在用切菜板放不够就用烤盘
家伙事 越买越多.

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哦,那擀面皮的案板是在哪里买的?看比超市切菜的菜板大,我一直想买,不知道哪里有卖的?.

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回复 26楼重温成长 的帖子

已经不是钱的问题了
是买了回来没地方放
我家杯子和碟子已经被我挪了部分进大柜子里面了、
厨房没地方了.

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回复 1楼重温成长 的帖子

还是你的饺子包得好,看上去就挺精神的。.

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韭菜饺子是我最喜欢吃的啊,香啊
饺子呢,还是要自己做的才好吃,全部手工制作才好吃啊。
只是我家就我一人会做饺子,一个弄这个太累了:(.

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哦,我去家乐福超市找找,还想问下,那个盖帘子在上海的天气会发霉吗?.

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LZ家的这个箅子太灵了,包饺子就应该放在这个上面,这也是我从小的记忆,可惜上海这里没见过。.

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谢谢哦,.

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好熟悉,你们说的箅子我们老家人叫“盖顶”,是用“葶杆”做的,又轻便又好用,下饺子很顺溜的呢。几乎每户过日子的家庭必备,顺便想起了很多曾经见过的老家什~~~
还要夸夸:楼主手很白很巧,看起来面也和得软,好吃~O(∩_∩)O~.

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韭菜饺子,我的大爱呐
馋啊

那个盖顶,那个簸箕,熟悉哦.

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回复 36楼重温成长 的帖子

这个有点不好意思了,毕竟是这么大个东西,占地方呀.

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你包的饺子是旺旺网上最美的,看着就好吃。.

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引用:
原帖由 重温成长 于 2012-3-30 16:23 发表 \"\"
谢啦!我想了半天都没想起来它的名字叫葶竿,是高粱最顶端那截是吗?
\(^o^)/~嗯,高粱土话叫秫秫,茎杆叫秫秸,做盖顶用的是去了穗的最上面那段细杆。.

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回复 47楼重温成长 的帖子

哈哈
谢谢啦 各么我选个长方的挂在冰箱侧面
谢谢啦.

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回复 46楼JIANJIANMM 的帖子

这几个字我认识哦,在我老家,土话 叫: shu (4声) gai (1声).

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差不多,俺们那的读音:“熟阶”.

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