我一直喜欢颜色搭配好看的菜，所以把我常烧的一道菜介绍给大家哦～
加工完后下油锅一起炒，然后加水，以浸没这些菜的量就可以了，然后收水后加盐起锅就行了.

把芸豆切成丝，有创意。.

灵额,赞一个！.

一定好吃。学了.

呵呵！.

看了就喜欢。一直喜欢看你发帖做的菜，好能干的妈妈！.

谢谢呢～～我会把自己认为好的发上来滴～.

喜欢，学了！.

做到了色、香、味俱全啊！ 聪明又能干的妈妈！.

太能干了！佩服佩服！
学习了。。。。。。.

好东西啊,看这个色彩的搭配就想吃,可是儿子和老公就是不吃胡罗卜.

恩 不错 顶一个 又方便 比较符合我炒菜的逻辑.

学习了，.

真是个好学又好看又有营养的菜！双休日回家试试.

学习了.

这个妈妈好厉害，又会炒菜又会做西点，斗胆问一句“是厨师出身吗？ ”.

儿子是吃客所以妈妈被迫练厨艺啊～～ 俺是自学＋自想滴～.

那就成全我们相当厨师的妈妈们的心愿，开个学习班吧！ .

经理真厉害！财艺双全啊！.

有创意！.

偷艺,基本成功,今天扁豆略多,盐放得多了,有点咸.下次我想胡萝卜晚点放试试.很好看的搭配..

引用:

原帖由 文迪妈妈 于 2007-11-5 17:18 发表
恩 不错 顶一个 又方便 比较符合我炒菜的逻辑

偶也是！
顶！.

漂亮的菜！有才滴银啊！ .

芸豆直接斜切就可以了。.

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呵呵～～大家一起学习互通有无就很开心了啊～.

谢谢,太好了,明天就烧..

学做了挺好吃，自做聪明放了些耗油，结果颜色有些发黑，个人感觉应先放豆角炒，因为豆角不易烂。.

请问下那个是荷兰豆吗？还是扁豆呢？.

真不错,学习了!.

炒出来的是脆的吧（不是酥的吧）。.

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胡萝卜换成牛肉丝，营养又好吃！.

对，是有点脆的～nancy-MM真是活学活用呢～赞一个～～.

我做的时候就在想是不是要脆点的,想到有说法豆荚类的如果烧到不变色的程度,会有毒的.MM们听说过这种说法吗?.

看了喜欢,赞一个,以后学着做.

顶一下, 豆荚类一定要烧熟,不然会有毒的..

呵呵～因为切丝了所以很容易熟的～.

我用芸豆丝炒香肠片，味道也很好的，红绿搭配颜色很好看，口感略带点香肠的甜味，不错哦。喜欢吃略甜口味的可以试试看.

好的，颜色很好看的。我家的不喜欢吃胡萝卜的，这样的，她应该不知道，也就吃下去了吧！.

看上去很爽口的
按你的样子做做看去!
又学一样菜,太好啦.

用芸豆丝炒培根(荷美尔的那种生的培根)也非常的好吃,培根还可以同刀豆,荷兰豆,卷心菜,甜豆炒,味道也都很好..

看起来真是色香味具全啊/不错。赞一个给个好评.

真不错，明天也做你这个菜，省得动脑筋。.

真是个能文能武的妈妈,天天财经版值班,还有时间研究吃,佩服你.

提示：胡萝卜用油炒后，胡萝卜素更易于人体吸收。.

把芸豆切成丝后，和瘦肉丝一起炒也很好吃滴.

真好，色香味俱全，不错，偶也经常喜欢这样的.

清清爽爽，颜色又好看，灵咯～.

好的，明天就烧！.