[转载] 春节里宝宝爱吃什么?

每年春节，每户家庭在什么事情上花费的金钱、时间、精力最多呢？想来想去还是“吃”。今天去这家拜年，明天到那家做客，在所有家庭成员团聚一堂的时候，各家“掌勺的”怎能不露两手呢！
  
当然，各家在做菜的时候还会首先考虑孩子对食物的喜好，但大人很难摆脱“鸡鸭鱼肉有营养，孩子们最爱吃”的观念，而且平时限制有加的饮料和零食也“开禁”了。其实，这种想法有失偏颇，春节给孩子的饮食必须考虑以下几个方面：

春节大餐应让素菜唱主角
  
鸡、鸭、鱼、蛋、肉、蟹、虾等，常常是春节餐桌上的“常客”。营养专家指出，过多地吃荤菜不仅会陡然增加宝宝的胃肠及肾脏的负担，而且增加血脂水平，从小埋下动脉硬化的隐患。
  
因此，妈妈在节日里应准备这样几类蔬菜，让它们在宴席中成为新的主力军。
  
·绿叶蔬菜　青菜、油菜、菠菜、芽白、甘蓝、芹菜、韭菜、芥菜、菜花生菜等，这些都是去油腻的最佳菜肴；
  
·块茎瓜果　西红柿、黄瓜、红萝卜、土豆、白萝卜、芋头、白薯、荸荠等，除了富含维生素、纤维素、矿物质外还富含碳水化合物、可为宝宝身体提供热量，其中土豆和甘薯既可作菜又可顶饭；
  
·豆类　黄豆、蚕豆、豆芽、水豆腐、豆干、豆皮、豆腐泡、腐竹等，富含植物蛋白和不饱和脂肪酸，对宝宝的大脑和体格的生长发育大有益处。
  
为了防止宝宝发胖，应注意节日期间，父母需要注意控制宝宝过度吃零食，还应该像平时一样保持规律进食及进食量；尽量不给宝宝提供热量较高的零食。.