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[饮食] 【琦妈小厨】我要美容――超简单的木瓜奶昔

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【琦妈小厨】我要美容――超简单的木瓜奶昔

前几天在家乐福看到木瓜在搞特价2.98元一斤,人的心理就是这样2字打头看上去便宜了,其实离3元也就差2分钱,可以忽略不计哈:)

木瓜熟了不宜久贮,本来想多买几个的,我一边挑一边兴奋地说:“这个东西好,美容咯,吃了皮肤会又白又嫩!”琦爸不屑地说:“估计你用这个洗澡也没用的!吃光再来买嘛,难道你要背一箱回去?”悻悻然挑了二个青的。

上网查了发现木瓜的营养价值居然这么高:
  李时珍《本草纲目》中论述:木瓜性温味酸,平肝和胃,舒筋络,活筋骨,降血压。
  木瓜另一名称为万寿果。顾名思义,木瓜是一种营养价值极且有益健康的水果。
牐犇竟衔肚逄稹⑷馊砘、又多汁。既可生吃又可作佳肴。它富含维生素(A、B、B1、 B2、 C), 多种矿物质(如铁、钙)、蛋白质、木瓜酵素及有机酸等 。其中维生素 A 及维生素 C 的合量特别高,是西瓜及香蕉的五倍。
牐犇竟辖退啬芊纸獾鞍字剩提纯的木瓜酵素就是所谓「松肉粉」。所以木瓜煲牛肉汤,牛肉很快变得软滑就是这个道理。因为这个原故,吃木瓜可以帮助消化,清理肠胃。同时可以治疗肠胃积滞,胃炎,十二指肠溃疡。木瓜汁可以消灭阿米巴原虫和蛔虫 (煮熟了的木瓜没有这个效果,因为酵素已给高热破坏了它的活性。)。由于木瓜性微寒,胃寒的人士不宜生吃木瓜,否则吃后会腹泻或胃寒欲吐。
牐犚话憷此担颜色愈深的水果或蔬菜其营养愈高。木瓜肉色鲜红,含有大量的β胡萝卜素,对身体非常重要,β胡萝卜素是一种天然的抗氧化剂,能有效对抗破坏身体正常细胞、使人体加速衰老的游离基。木瓜也有防癌的作用。故此 ,称之为万寿果也是有道理的。
牐犇竟弦彩且恢置廊菝钇罚木瓜炖雪耳,木瓜鲜奶做的「奶昔」,不但美味,也是通大便、润肤养颜的首选甜品。


惭愧啊!我只知道木瓜可以美白可以丰胸,而这二点《本草纲目》里只字未提,估计古代人对美白和胸部的追求远远比不上现代人啊!哈哈:)

木瓜奶昔做起来那是相当的简单,算下来成本也最低,当然如果牛奶再这么涨上去,成本也提高了,汗一个。。。。。。


[ 本帖最后由 helen_az 于 2008-4-7 14:15 编辑 ].

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IMG_1353.JPG (66.04 KB)

2008-4-7 14:13

IMG_1353.JPG

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原料:木瓜,鲜牛奶
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做法:
1、木瓜洗净,切一段,其余的包上保鲜膜放冰箱,一个木瓜太大了,全做奶昔的话,会是很恐怖的事。
2、去籽去皮切成段
3、把木瓜段和牛奶一起放到搅拌机里,搅打一会
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4、倒出即可饮用。

如果喜欢吃甜的,可以加入蜂蜜,我比较喜欢木瓜特有的清淡口味。每天喝一杯加上强烈的心理暗示:“我要美容!”
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上次去水果批发市场买了一箱回来,天天一杯木瓜牛奶,超好喝。
除了牛奶和木瓜,看到网上有介绍还可以略微的放点冰淇淋。光明的盒子上面也有介绍木瓜银耳牛奶。。。。

[ 本帖最后由 梦妍 于 2008-4-8 08:08 编辑 ].

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赞啊,喜欢的.

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木瓜,据我所知,生吃对人体不利,生物碱的原因。不是打击各位MM们哦.

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我也刚买了一个青的,主要是图便宜,不知道啥时候才会变黄.

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琦妈再上点烘培呀,做了你的轻芝士蛋糕和奶酪棒,大家反响非常好,偶好开心..

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我昨天也买了个青的,摸上去邦邦硬,同事说要等黄了的话估计里面都已经开始烂了,怎么办啊?.

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青的可以榨吗?还是要等到黄了才可以榨汁呢.

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上海的木瓜真是贵啊, 广东木瓜和青菜一个价格, 几毛钱一斤。
别相信什么木瓜丰胸, 广东那么盛产木瓜, 平胸MM比上海可是多多了。.

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我可没有等木瓜变黄,只要摸上去有点软就榨 .

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我喜欢在木瓜奶昔放一点炼乳,奶香扑鼻,也很好吃哦.

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我要去买搅拌机 .

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引用:
原帖由 梦妍 于 2008-4-7 14:48 发表 \"\"
上次去水果批发市场买了一箱回来,天天一杯木瓜牛奶,超好喝。
除了牛奶和木瓜,看到网上有介绍还可以略微的放点冰淇淋。光明的盒子上面也有介绍木瓜银耳牛奶。。。。
看来买一箱的大有人在呀!.

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引用:
原帖由 往事如风 于 2008-4-7 14:58 发表 \"\"
赞啊,喜欢的
谢谢!.

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引用:
原帖由 豆豆爸爸 于 2008-4-7 15:07 发表 \"\"
木瓜,据我所知,生吃对人体不利,生物碱的原因。不是打击各位MM们哦
打击了,打击了!
要不这周我煮木瓜银耳去。.

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引用:
原帖由 千慧妈 于 2008-4-7 15:11 发表 \"\"
我也刚买了一个青的,主要是图便宜,不知道啥时候才会变黄
很快就变黄了,我没有放冰箱。.

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引用:
原帖由 朵妈 于 2008-4-7 15:31 发表 \"\"
琦妈再上点烘培呀,做了你的轻芝士蛋糕和奶酪棒,大家反响非常好,偶好开心.
三天就做了一次梳乎厘,结果还没等我拍照片,就瘪掉了。.

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还可以做香蕉奶昔、草莓奶昔、芒果奶昔、哈蜜瓜奶昔、弥猴桃奶昔…… .

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引用:
原帖由 元缘妈妈 于 2008-4-7 15:43 发表 \"\"
我昨天也买了个青的,摸上去邦邦硬,同事说要等黄了的话估计里面都已经开始烂了,怎么办啊?
青的能做木瓜奶昔的。.

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原帖由 maggie_bobo妈妈 于 2008-4-7 19:47 发表 \"\"
青的可以榨吗?还是要等到黄了才可以榨汁呢
偶尝试没有搾汁,不知道呀。
我们家的水果一般不搾,直接吃掉了.

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原帖由 TINADE妈妈 于 2008-4-7 21:59 发表 \"\"
我喜欢在木瓜奶昔放一点炼乳,奶香扑鼻,也很好吃哦
好主意呢。.

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引用:
原帖由 小龙女妈妈 于 2008-4-8 09:24 发表 \"\"
我要去买搅拌机
其实没多大用,我们家就做做奶昔滴.

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原帖由 钊元妈妈 于 2008-4-7 19:58 发表 \"\"
上海的木瓜真是贵啊, 广东木瓜和青菜一个价格, 几毛钱一斤。
别相信什么木瓜丰胸, 广东那么盛产木瓜, 平胸MM比上海可是多多了。
丰胸是不指望了,要是真有这效果,木瓜都会被MM们抢购一空了,哈哈
主要是心理作用.

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引用:
原帖由 看云 于 2008-4-8 10:44 发表 \"\"
还可以做香蕉奶昔、草莓奶昔、芒果奶昔、哈蜜瓜奶昔、弥猴桃奶昔……
这里面我喜欢香蕉奶昔、草莓奶昔.

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引用:
原帖由 helen_az 于 2008-4-8 10:47 发表 \"\"

偶尝试没有搾汁,不知道呀。
我们家的水果一般不搾,直接吃掉了
我也是,榨汁机好久不用了。.

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引用:
原帖由 helen_az 于 2008-4-8 10:55 发表 \"\"

其实没多大用,我们家就做做奶昔滴
有一字刀的话可以打核桃粉、芝麻粉,还可以打咖啡豆。.

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木瓜还可以和瘦肉或鱼煲烫,或者原只木瓜(上面剖开,挖空里面的籽)炖燕窝或雪蛤..

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不喜欢木瓜的味道,上次买了个超好的木瓜,一部分做了奶昔,不喜欢,扔了,剩下的大半个留了一个星期也扔了 不是所有人都能接受木瓜的味道吧?.

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昨晚上一个人吃了个大木瓜,不知道为什么孩子不爱吃,我觉得还不错啊..

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回复 30#charles妈妈 的帖子

我家女儿也不要吃.

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我儿子说,有一股香水的味道,他也不爱吃.

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回复 25#helen_az 的帖子

请教下,奶昔怎么做呀,直接和牛奶搅拌就好了吗,不用搅拌机吗.

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好吃.

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青的木瓜广东人一般是用来煲汤的,不会等它变软或是变黄。.

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引用:
原帖由 看云 于 2008-4-8 10:44 发表 \"\"
还可以做香蕉奶昔、草莓奶昔、芒果奶昔、哈蜜瓜奶昔、弥猴桃奶昔……
香蕉奶昔、草莓奶昔我喜欢的。改天试试看.

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建议把牛奶换成酸奶,味道应该会更浓郁.

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