看到菜场里又是玉米棒子堆得到处都是了
又香又糯的玉米棒子真是想想就忍不住买了几根
以前煮的时候都是放点冰糖一起煮
后来我同事说应该放盐煮才好吃．
究竟煮玉米棒子的时候是放糖好还是放盐好呢？.

关注,超喜欢吃玉米,多吃能减肥呢.

放冰糖的好吃。玉米汤孩子喝也很好的。
我有朋友一直是吃用盐煮的，有一次吃了我放糖煮的，说比放盐的好吃多了。.

难道不是白水煮吗？我也超喜欢吃玉米的，每次都是白水煮的，觉得很清香呀！.

我喜欢放冰糖的，不过偶尔改变一下习惯，也蛮好吃的.

白水煮,小孩能喝汤..

放几粒冰糖煮,如果放在高压锅里煮,煮出的汤就是稠稠的,浓浓的,放在冰箱里冰一冰,就更好喝了,有点象小时候吃的玉米冰棍.

我也是白水煮的，那明天就放几粒冰糖试试看。 .

小孩喝了汤有好什么好处吗，我们家的都倒掉了.

引用:

原帖由 beibei-2003 于 2008-6-13 19:42 发表
小孩喝了汤有好什么好处吗，我们家的都倒掉了

这个糖也是很有营养的吧，而且味道很好喝，我自己也爱喝的。倒了多可惜。
就想早上煮大米粥一样，把稠的粥吃了把稀的米汤水倒了一样啊~~~~~~~~.

喜欢吃玉米棒子，也很喜欢喝玉米汤，比饮料好喝多了！.

引用:

原帖由 beibei-2003 于 2008-6-13 19:42 发表
小孩喝了汤有好什么好处吗，我们家的都倒掉了

败火,利尿~~~.

我喜欢蒸，蒸出来的香.

好东西！

曾经在外地野营时，往篝火晚会后的木炭里扔进去2支用锡纸包严实的玉米棒子，唉，可惜当时没有黄油。唔了快2小时，都快忘了这事的时候，一个同伴把棒子取了出来。

那个香啊！！！.

我家煮玉米，老公说放盐，我妈说放糖，我就一起放，味道也不错。.

我们家什么都不放,玉米本身就有一点点甜的,也很好吃..

我都是直接放饭锅里蒸的，饭好了玉米也熟了，省事.

蒸的好，好东西都留在玉米里面，不会流失到水里.

玉米和土豆同煲，再加上两个蛋，就是我和孩子的午餐了。.

蒸的话要多长时间啊.

烧鸡汤时，放几根玉米。汤和玉米都超好吃。.

玉米斩段，烧排骨汤味道也不错的。.

下次试试烧鸡汤、排骨汤。.

引用:

原帖由 merry77 于 2008-6-18 15:42 发表
玉米斩段，烧排骨汤味道也不错的。

这个也很好吃的~~~~~
所有的肉类汤里都可以放玉米的吧，.

学习了，下次烧排骨汤时也买个玉米放进去试试.

烧汤一级,汤都有甜味,香味了..

在这里学习了，谢谢各位！.

我们是早上当早餐吃的，放在电饭煲蒸，底下放一点水，见到上面冒气2分钟，就拔插头，焖着，洗完脸，刷完牙，就可以吃了，省电的很
平常斩段，拿来和排骨、胡萝卜煲汤也很好喝.

美国玉米吧？本地玉米煮一个小时还不糯呢。.

家里的女性都爱吃煮玉米,娘家习惯放盐,婆家习惯放糖,自打婆婆查出糖尿病后,就都随我的口味放盐了。
玉米斩段，烧排骨汤也是我们家常常吃的，每次女儿边喝汤，边啃玉米，那叫一个欢呀！确实香。.

煮的时候放盐比放糖好，.

引用:

原帖由 小小笨妈妈 于 2008-6-19 13:41 发表
煮的时候放盐比放糖好，

对，放点盐，就像绿叶，更能衬托出玉米的香滑口感！.

我也是放盐的，一来放盐清火，二来玉米本身就是甜的，再放糖就好比是锦上添花，是甜上加甜，三来糖吃多了比较危险，呵呵，容易胖啊。而且我还特别喜欢喝那个略带咸味的玉米汤呢。.

不会的哦，我买不到美国玉米的，只能买到本地玉米。如果不放心，可以再蒸上几分钟，都可以熟的。我一般还会在水里加两鸡蛋，冷水下锅，不会破，然后早餐就是玉米、鸡蛋，嘿嘿.

多吃玉米会不会记忆力下降？好像看到哪本食谱说的。

我知道玉米糖尿病人可以尽情吃的。玉米放高压锅煮很快的。.

前两天烧了几个，女儿超级爱吃，下次放到鸡汤里试试。.

煮的时候不要把叶子都扒掉，留几片嫩叶一起煮，吃起来会更清香的．
另外，玉米须煮汤喝还能利尿治糖尿病和高血压呢．.

放盐好吃，还可以放在汤里烧，那叫一个好吃.