知道胡萝卜的营养价值，可是搁置在家里一天，就蔫得不成样子，缩的又小又软，不敢吃。好几次都是这样，不知大家遇到过没有，很恐怖的。.

放冰箱里吧.

你的题目吓我一跳,我以为胡萝卜又出问题了,那可是我天天要煮汤给女儿喝的呀.
胡萝卜放冰箱里可以放很多天呢..

可为什么放在外面地二天就会蔫得不成样子，我怀疑是不是被硫酸什么熏过。反正我现在是不敢给孩子吃。.

为什么都要用硫磺熏丫。
生姜要熏，土豆要熏，我们还能吃什么？.

最近也碰到过,我也感觉被什么水浸过,有时买的不会.想起来有点怕....

同感，隔天再吃已经蔫得不成样子，看了也怕怕！有人知道其究竟吗？.

百分之百做过手脚的，以前的胡萝卜放几天都从来不这样的．这一年的东西花样翻新的整，可怕极了．.

我用保险袋包好放在冰箱里，没遇到过这种情况.

脱水造成的吧.

天热,水份都蒸发了吧!.

生姜都是用硫磺薰的，这样黄黄的很好看，所以切生姜一定要削一层皮。.

引用:

原帖由 童童妈咪 于 2006-5-20 13:52 发表
你的题目吓我一跳,我以为胡萝卜又出问题了,那可是我天天要煮汤给女儿喝的呀.
胡萝卜放冰箱里可以放很多天呢.

同感.

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是不是买之前在水里泡过的？.

引用:

原帖由 zbwmars 于 2008-7-21 15:27 发表
脱水造成的吧

赞成！.

天气热，脱水了。.

脱水，不至于吧，新鲜的胡萝卜放个三四天没问题的，总觉得时间太长做过手脚了.

现在还有啥是能吃的亚.

我们有时包好保鲜袋放冰箱
有时不放冰箱，但是放在塑料袋里，扎紧口
还没有发现快速萎缩的，至少十天半个月才会慢慢干缩.

现在菜场的菜农每天清晨忙着美化各类蔬菜,用水浸泡清洁.这样各类蔬菜不仅可以增加重量还可以看上干干净净水灵灵的,所以浸过水的蔬菜不易久存..

引用:

原帖由 芝麻糖 于 2006-5-20 11:30 发表
知道胡萝卜的营养价值，可是搁置在家里一天，就蔫得不成样子，缩的又小又软，不敢吃。好几次都是这样，不知大家遇到过没有，很恐怖的。

我也发觉了，只能放在冰箱才可以保鲜．真搞不懂，胡萝卜真的那么娇嫩，冬天是否会好些？.