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[购物] 如何鉴别无铅皮蛋和有铅皮蛋?

如何鉴别无铅皮蛋和有铅皮蛋?

尽管现在到超市都是买无铅皮蛋,但现在这个社会总有挂羊头卖狗肉的.哪位高人有鉴别的方法,也好让俺们防防..

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我也想知道.

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说是上面有黑色斑点..

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回复 3#honey宝贝 的帖子

有黑色斑点是无铅的吗?.

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我有个表舅舅做皮蛋的,做了一辈子了,他说不可能没有铅的,没铅凝固不起来的。说错了大家别砸我。.

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引用:
原帖由 青青小白杨 于 2008-7-31 09:14 发表 \"\"
我有个表舅舅做皮蛋的,做了一辈子了,他说不可能没有铅的,没铅凝固不起来的。说错了大家别砸我。
好象是这样的,所以说无铅皮蛋都是骗人的。.

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回复 5#青青小白杨 的帖子

那能不能这样理解,所谓的无铅皮蛋就是含铅量少一些?.

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难得吃一次。有时烧皮蛋瘦肉粥会用点,其他时间很少吃。我就买盒装的无铅皮蛋(表明无铅),实际情况也可能象楼上说的。.

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引用:
原帖由 青青小白杨 于 2008-7-31 09:14 发表 \"\"
我有个表舅舅做皮蛋的,做了一辈子了,他说不可能没有铅的,没铅凝固不起来的。说错了大家别砸我。
看来不管有铅无铅,少吃总归是对的。.

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