RT，我家平时只有2个人吃饭，用电饭煲烧很少的饭很难烧的好，突然想起家里有微波饭煲，以前听别人说这个微波饭煲烧饭很方便的，就是不知道水和米的比例是多少，现请教各位达人了.

我们家都是毛估估的，但是一定要用开水，而且米最好先涨好.

早上先江米泡好，下午回来淘洗干净后，到热水泡10钟左右，比例是水高出米1cm左右，喜欢软一些就多放点水，硬一点就少放点水。
中高火5分钟，停10分钟左右，中火5分钟，停5分钟，小火5分钟。10钟以后打开盖子就可以吃了。.

多谢楼上的MM，明天就试一下.

引用:

原帖由 starmama 于 2008-10-9 19:18 发表
早上先江米泡好，下午回来淘洗干净后，到热水泡10钟左右，比例是水高出米1cm左右，喜欢软一些就多放点水，硬一点就少放点水。
中高火5分钟，停10分钟左右，中火5分钟，停5分钟，小火5分钟。10钟以后打开盖子就可以吃 ...

原来还要那么长的时间啊，我以为15分钟就可以搞定的呢。.

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原帖由 starmama 于 2008-10-9 19:18 发表
早上先江米泡好，下午回来淘洗干净后，到热水泡10钟左右，比例是水高出米1cm左右，喜欢软一些就多放点水，硬一点就少放点水。
中高火5分钟，停10分钟左右，中火5分钟，停5分钟，小火5分钟。10钟以后打开盖子就可以吃 ...

不用那么麻烦,我就是下班回家直接淘米,放水,然后就放进微波炉,高火5分钟,接下来,中高火5分钟,(这之前都不盖盖子)最后该盖子,可以略微等个几分钟,再最后中火5分钟,就可以了.

盖了盖子好吃，饭的表面会有一陈亮亮。.

饭煲中水没过米一公分左右，有时间的话，水浸一会儿。
盖好盖子，高火5分钟；
然后，解冻15分钟。.

看样子用微波饭煲烧饭的也不少哦.

我是把米淘好放一会,大火8分钟,停2,3分钟,再大火2分钟就好拉,MS不用那么久的..

好多年前做过的，好像要泡米，然后高火若干分钟就行了.