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[分享] 公主蛋糕

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原帖由 carrie813 于 2009-1-8 13:41 发表 \"\"
用心型的模具卡出来的,你可以按自己的喜欢去卡乳酪面包.
谢谢,我今天就做。.

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回复 26#carrie813 的帖子

请教经理, 我发现一次发酵后的面团我怎么也擀不成和烤盘一样大小,每次擀了这边,那边又回缩,你有什么好办法介绍一下吗?.

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回复 52#悠然 的帖子

这个~~这个~~我也是凭蛮力在干~~ 不过感觉发酵之后盖上保鲜膜醒个10来分钟MS擀起来听话很多~.

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回复 53#carrie813 的帖子

嗯,我那天醒的时间太长了,面第一次发好后我下楼买牛奶买水果,估计有25分钟了,所以面又发起来,难擀的要命,第二次就好一点,可是还是没那么服贴~~.

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好漂亮!佩服  .

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回复 54#悠然 的帖子

我昨天也是的,准备用做金砖的面团做丹麦酥,结果么老姐来了,醒发了40分钟,进去烤的时候一团烂~~~还好吃口不错也就算了~.

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原帖由 carrie813 于 2009-2-9 13:46 发表 \"\"
我昨天也是的,准备用做金砖的面团做丹麦酥,结果么老姐来了,醒发了40分钟,进去烤的时候一团烂~~~还好吃口不错也就算了~
嗯,好吃就行,我们家他对外表没那么讲究,倒是我,外表难看的坚决不允许他带公司吃,怕有损我的光辉形象,虚荣的结果是:现在他上司(台湾人)好几次要来我家玩,说要吃我做的小菜,天啦,我不会做色香味俱全的小菜,得赶紧学了~~.

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回复 57#悠然 的帖子

呵呵~直接跟晶晶学就行啦~她是18般武艺样样来塞~~.

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回复 58#carrie813 的帖子

嗯,你和她都是全能型的,我最先认识你可是在财经版块哟~~.

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回复 59#悠然 的帖子

深套中~所以唯有美食解忧~~~其实我很阿Q的~~.

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佩服楼主哦,做出来的蛋糕面包我都好喜欢,象大人家面包房出来的样子,我已收藏你的方子,要象你多学习哦.

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回复 60#carrie813 的帖子

我也是深套中,几个月没看,居然涨了很多,正想要不要先出再进呢,哈哈,贴子被我歪了.

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回复 61#xianyun18 的帖子

那里呀~~你做的菜对我启发很大的哦,你和晶晶2个人的帖子一直是我偷学的地方~~.

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回复 63#carrie813 的帖子

那我们互相学习,共同进步啊.

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家里材料都有,正好回去试试奶酪面包.谢谢你的方子..

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太漂亮了!.

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