刚看到 带鱼家我９：００之前爬完，就去爬别家，找了一圈，以为你怠工了。我现在象是监工.

引用:

原帖由 千禧妞妞妈 于 2009-4-21 09:27 发表
在小鹭鹭吃到过一个辣炒蛏子，很入味的，还放了芹菜啥的一起炒，很香很下饭，哪天再去的话，拍张照片上传一下，让各位大厨整个家庭版的出来。

我也等你照片，然后来个模仿秀.

欢迎监工！.

引用:

原帖由 xianyun18 于 2009-4-21 10:16 发表
我几时剥夺过大姐的权利啊？说来听听？

地道！我的职业啊，蓝领规划没有了.

我也喜欢吃的，可惜我买伐来也弄伐来，所以阿拉窝里这种东西根本就看不到的 侬就把表面刷干净就可以啦？里面不要汏的？那这个里面没有泥沙的吗？还是搞大不懂.

是不是在带鱼家找到了，我现在去看。.

我昨天比较忙，结果不得了，脱了很多课，爬的累死！.

我买回来后，用牙刷刷干净，然后再放在盛有清水的脸盆里，浸一会，如过一会水还是干净的，说明里面也满干净的，再说要放水里汆一下的，即使有少量的泥也会被汆掉的。.

老公又到外地开会，外甥女讲海鲜粥老好吃，今晚继续，配几个点心，包的锅贴也有。.

引用:

原帖由 Zwiebel 于 2009-4-21 10:20 发表

地道！我的职业啊，蓝领规划没有了

为什么没有了，是不是说我做了连接，还是说我半夜三更发新贴？.

因为侬做了连接啦.

晓得了，谢谢哈.

就是你的链接让我失业了 不过，表扬一记，我改行追踪云妈 .

哈哈~~我猜对了 都是链接惹得祸.

没关系，美食圈里商机还是蛮多的，这不我又转战云妈了，她的游击战不要太厉害哦.

我刚刚就是正在追她呢.

我们家孩子爱吃蛏子的，做法烫熟后和蛋液一起炒着吃。.

哦，又是一种吃法，蛮适合宝宝的，灵的.

这是孩子的老奶奶（她爸爸的奶奶）教我做的，福州做法之一。蛏子烫熟后，将蛏肉择出来清理干净，和蛋液混在一起，加点料酒，葱花炒，很香的，希望你孩子喜欢吃。.

谢谢，我试下，听听就蛮灵的。.

这个菜蛮适合孩子的，只要孩子对海鲜不过敏。.

LZ都出动了，看样子来不及吃了再拍照了，找了网上的照片，大家凑和着先看起来，照片拍得还是不错的，等方子了：
http://www.dianping.com/photos/540794
顺便说一下，这家的综合刨冰也非常好吃，还有那个揽菜四季豆我觉得也很好吃。

[ 本帖最后由 千禧妞妞妈 于 2009-4-21 12:35 编辑 ].

看到了，其它菜也蛮赞的，啥时去吃一次，以前去吃过一次夜宵，同事一起，领导请客（因为我们加班），为了保持形象，么干穷吃，现在发觉有好多没吃到呢，决定再去吃一次，.

蛏子、海瓜子、毛蚶是我的最爱，很鲜的，可我家蛏子一般是盐水煮或葱姜炒，翻不出花头了，这次又学会了一招，谢谢！
蛏子肉上的黑线不能吃的，洗的时候要把2根须须里面的水挤出来，里面可能会有泥。.

以前跟同事超级喜欢那里的，记得刚开张的时候满100送50，那个爽啊
馋嘴蛙也是必点的，那个冷菜牛肉荞麦面也很好吃，说的我自己口水也。。。。。。.

说得我也馋色了.

你把前面说的总结了，看来你是一直吃的，我学习了，谢谢你，我下次弄就会去避免了。.

好饿.

不如你们下次你们姐妹聚会就定在那里吧，呵呵
让我有机会看看传说中的各位大侠.

今晚回家就做。.

祖籍宁波，平时贝壳类吃的较多，但烧法单一。.

原来可以做得嘎好看

我总是锅子里放葱姜炒炒

然后盛出来，壳是壳，肉是肉.

看上去老原汁原味的.虽然我害怕吃里面的那个所谓的HUANG, 所以从不吃.现在改变了我的看法,我要尝试一下了..

你的烹调理论知识一定很丰富了吧？看过国外有一种职业，就是在高档饭店微服做吃客，然后在行业评比中打分，手握人家的生杀大权....

你抬举我了，我理论行动都是侏儒 你说的那个“食神”职业偶倒有兴趣，可那更是高难度.

大姐的头衔越来越多了，个人比较喜欢食神的称呼，这个比较要学术性，我们当中唯你有这个权威性.

别给我戴高帽了，我下辈子的梦想是厨娘。。。.

那这辈子就委屈你了先~.

看上去真不错．吃过杭州外婆家的铁板蛏子，真是美味啊！！.

这个蛏子烧得真不错,一定很美味啊!学习ING.

大姐,我主动点,今天小厨上在臭臭妈的帖子了,思来想去,上在她那还是比较贴题的,带鱼是"早餐集",尧妈是单品帖,而臭臭妈是"寻饕记",我正是那个贪吃的人 下线,儿子要吃香蕉奶昔,忙去了......

坦白从宽，抗拒从严！表扬一记.

好吃的,我也要做.

请问担担面酱哪里有买?.

就像饭店大厨出品的，我都闻到香味啦！.

这个是朋友送的，如没有可以找替代物的。.

带鱼的烧卖没话说了.

你住在哪个区，延吉路和原平路有个永康酱料连锁店有。.

我住浦东,家乐福里只买到了六月香。.

今天有事要外出，和各位打个招呼了。.