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[求助] 给十几个男人吃什么(照片在87楼)

给十几个男人吃什么(照片在87楼)



[ 本帖最后由 虎妞的妈妈 于 2009-5-26 16:51 编辑 ].

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中午随便吃吃(馄饨啦,饺子啦),晚上外面吃.

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必胜客宅急送+2箱啤酒.

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火锅。呵呵。.

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十几个啊?? 。。。。。还是去外面吃罢。。
你们家也真够大的,嘻嘻 .

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午餐:煲粥、炒粉
晚餐:大肉粽(每人一只)
宵夜:香蕉糖水.

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外面吃是不考虑了,人家就要在家吃!.

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回复 6#豆妈 的帖子

一顿已经让我一筹莫展了,您连宵夜都准备好了!.

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煮一大锅咖喱饭最省事了,再弄一锅罗宋汤,奶油汤之类的,再一人一块炸猪排什么的,原料事先准备好,烧烧很快的。.

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超市里买点半成品和成品,再搞点啃着吃的下酒菜,煲个浓汤,炒两个素菜。一群男人聚餐,菜不是最主要的,关键是气氛够high,酒管够。.

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问题是你们家谁揽得这瓷器活?.

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男人么,只要下酒的菜,足够的酒就行了

买点熟食,烧个什锦蛋炒饭,或是香肠菜饭,再烧个大锅汤就行了.

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我们人多时是这样吃的:
1.一大锅罗宋汤
2.一大锅香菇肉酱配白土司
3.一大盆土豆色拉
4.每人一块炸猪排
5.一大锅虾仁蛋炒饭
在卤上一锅卤水下酒菜,配点啤酒饮料就行了.

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搞个2斤草虾水里煮熟,臭妈说的卤水很好,红烧肉一大 碗,槽的猪爪毛豆鸡爪猪尾巴什么的,油氽花生一大盆(老酒最好的配菜),海瓜子、蛤蜊什么的。鸭脖子,豆腐干,啤酒,黄酒,红酒多多准备,白的就不要了,免得发酒疯 .

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回复 12#Zwiebel 的帖子

孩子她爹!!!.

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谢谢楼上的筒子们!.

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糟凤爪糟鸡翅,多弄点,早点弄好;凉拌黄瓜,粉丝;花生米,再买点其他熟食。能凉拌的尽量凉拌,不然现炒的话估计没上桌就被抢光了
再弄个火锅吃吧。多买点青菜,肉,丸子什么的。还可以在火锅里到时煮面条。我替你担心的问题是,这么多人到时怎么坐呀?.

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冷盆:不能象饭店那种小盘,糖醋小红萝卜,海蛰头,苔条花生米,兰花豆腐干,糟毛豆,卤水:鸡翅膀、牛肚、鸭脚、鸭脖子、牛肉。热炒:2斤盐水虾(草虾),葱姜蛏子(学尧妈做法,摆盘就能夺人眼球),红烧肉一大碗,炒菌菇,炒只绿叶菜。点心:虾仁蛋炒饭。黄酒,啤酒,红酒。这一桌,即丰盛又不花什么大力气,卤水类可以隔天做好,而且花销也不大.

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回复 18#logem 的帖子

老话说得好,挤人不挤嘴。.

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男人比较粗线条,团聚吃饭一般不是吃,而是喝为主。所以可以像云妈所说,冷菜自制或外卖,热菜的话,避免鱼,蟹等吃起来麻烦的食物。炒回锅肉片、盐水虾、贝壳类、炒蚕豆都可以做一下。最后来个质量高一点的汤,绿色蔬菜就可以~.

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回复 21#wjbbmmjj 的帖子

都是开车的,喝高了怎么跟人家老婆交代!.

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这个好办,叫老婆来接走!.

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回复 23#wjbbmmjj 的帖子

.

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去买点新雅的半成品

然后去菜场买青椒,胡萝卜,洋葱,黄瓜,番茄等配在半成品中

再烧一锅子汤,拌个色拉,买点熟食,几箱啤酒.

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哦,不能喝酒

个么中午烧一锅子肉燥,配一盆蔬菜,下面

晚上烧菜

烧两顿菜老吃力额.

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回复 25#飞翔的牛奶糖 的帖子

在美食版潜水很久了,当你的粉丝也很久了!曾激动地向老公宣布:我要去买大烤箱!被一盆冷水浇过来:先买个小的练手艺吧!可是到现在小的还没进门。.

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我最高记录接待过30几个人,用自助餐,大多数是阿姨烧的或者买来的。

中西结合:炒面,炒饭,色拉,糟鸡爪,糖藕,煎小黄鱼,银鱼跑蛋,莴苣,烤肠,小排冬瓜汤,哈密瓜,西瓜。.

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回复 27#虎妞的妈妈 的帖子

我一直对烤箱长草的

看了M宝贝的帖子,被那么多的模具,配料吓得赶快拔草

结果等真正把烤箱买回来后

我发现做西点并不难,而且要用到的模具,原料也只有这几种

所以不能被自己吓倒.

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来家里玩没问题,外面吃没问题,让我烧嘎许多人的菜,杀了我吧.

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引用:
原帖由 虎妞的妈妈 于 2009-4-22 08:20 发表 \"\"
孩子她爹!!!
那孩子她爹应该有金刚钻喽?别问这里的妈妈,让孩子她爹想办法.

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回复 29#飞翔的牛奶糖 的帖子

买大的好还是小的好?

[ 本帖最后由 虎妞的妈妈 于 2009-5-26 16:52 编辑 ].

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还是火锅,比较省力省心,多买些材料洗好、配好
还比较符合大众口味,毕竟是同事不是家人,不一定都是一个地方口味的,到时候洗呀、切呀、煮呀,忙活半天,热菜一上桌就凉了,又不好吃了,又不像饭店一样一道一道上,家里总归是绝大部分烧好了再端上桌。而且个人口味不一样众口难调。
还有十几个人,虽说不是来蹭吃的,但消耗量还是很大的,又是同事,煮少了也不好,煮多了真累人,没个一天半天还真准备不过来。煮火锅,多预备点东西,只需要洗,切都基本不需要,要吃就往锅里一丢,方便,省力,又总是热气腾腾,还气氛好想吃多久想吃多少都行,多下来也不会浪费。.

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回复 32#虎妞的妈妈 的帖子

如果有地方放,当然是买大烤箱.

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回复 25#飞翔的牛奶糖 的帖子

都是男人,又不是要减肥的女生,大部分水果蔬菜,我觉得不恰当吧.

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要早点准备呀,我周6要请人家吃饭,2周前我就可以列菜单了,上周6开始就狂买了,2天跑了三个超市,每天要准备什么都要在纸上写好,包括那天先烧什么后烧什么2个煤气灶烤箱怎么安排都写好,用什么盘子也写好,这样就不会乱了。.

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回复 36#大头女儿小头爸 的帖子

天哪!.

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回复 36#大头女儿小头爸 的帖子

本来安排在周日,周六还可以准备准备。但是周日我要加班,临时改在周六。更郁闷的是周日加班一整天只给20块钱!没天理呀!.

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包饺子或馄饨,让这帮大老爷们一起参与。.

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我周六在家有迎亲的队伍,伴郎伴娘化妆,司机就要6个,再加上亲戚,20多人也要在家吃,决定去买肯德基,打发了。.

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我家经常这么多人吃饭,老公的朋友多,没办法,指定家里吃,我一般是最少14个菜吧,冷菜3-4个,烧菜3-4个,再炒几个小炒,就OK了,没想的这么复杂,再炖个汤,几个锅一起烧,很快的.

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回复 38#虎妞的妈妈 的帖子

严重违反劳动法!!.

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回复 36#大头女儿小头爸 的帖子

这么准备?!肯定都是大菜了!家常菜不至于吧?!.

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回复 38#虎妞的妈妈 的帖子

不要紧的,糟的东西周4晚上烧,周5放进糟的卤中,卤水的东西周5晚上烧,第2天就可以吃了,红烧肉周5晚上过好水,周6等人来了先大锅里烧得差不多了,放进煲里,继续烧收汁。铁锅腾出来烧别的,大锅汤周5晚上炖周6加热就可以了。烤的东西周6早上料放好腌制就可以了,如果是肋排可以周5晚上就腌制好。就是坐有点麻烦,我家周末12人(连我家3人)吃没有问题,我不吃了,反正我烧的人是论不上吃的。坐有点挤,大家侧着身吃 大的椅子全部换成圆凳子,就是宜家的那种彩色的饿自己装的凳子。

[ 本帖最后由 大头女儿小头爸 于 2009-4-22 10:58 编辑 ].

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回复 41#文雅妈妈 的帖子

你强的!.

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回复 28#不二周助 的帖子

请教:这么多人盘子、碗什么的怎么准备?.

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呵呵,我家经常来人吃饭,所以碗筷都够的,盘子也都常备的,不知道你家里够不.

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回复 43#云323 的帖子

因为人多,菜也多,所以乱周6我家 12个人吃饭,我准备了8个冷的,8个热的,一个汤,2--3个点心(甜的咸的,干的,湿的)点心管饱 .

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回复 44#大头女儿小头爸 的帖子

没问题。

[ 本帖最后由 虎妞的妈妈 于 2009-5-26 16:53 编辑 ].

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回复 47#文雅妈妈 的帖子

再一次佩服你!我们家没有这么多餐具,还要去买。.

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