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[饮食] 比油炸花生米简单

比油炸花生米简单

前几日老父来沪,教了一种花生米做法,超级简单高效美味。

花生米用开水浸泡一分钟多钟,倒掉开水,撒盐少许,抖匀,微波炉高火5分钟即可。

虽然浸泡时间,盐的分量,微波炉时间都是需要慢慢找经验,但是只要能烤熟,都挺不错,没有油炸花生米费时,油也少多了。有点象炒熟的带壳花生剥出来的仁。俺是用微波炉送的饭盒叮的,俺家功率小,叮了好多回,最后有点焦.

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哪天要试试!.

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不错.
送花..

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俺还创新来那,俺爹整得有点咸了,所以俺直接用盐水烫!结果淡了,根本一点咸味都木有~.

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学了一招。谢谢分享。.

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回家也做做,谢谢哦.

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卫生健康,8错.

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正好家里有点花生米,试试。谢了。.

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应该行,以后就用这种方法了,谢谢。.

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嘿嘿,好办法的说,顶一下!.

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今天按LZ说的方法试过了,简单、我喜欢吃,送花给你。 .

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送了一朵花,然后发现,我是在11楼送的,lz就一下得了11朵花。.

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假期做了一次,简单好吃 ( 我就是盐没掌握好,有点多), 等有时间再按此方做一次黄豆试试。.

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引用:
原帖由 香妈 于 2009-5-30 21:37 发表 \"\"
送了一朵花,然后发现,我是在11楼送的,lz就一下得了11朵花。
抱歉,其实我还不懂花花是做什么的,怎么用,辜负了您呐

建议用小红花生米做,我试过,这种花生米油小,做零食好吃。要是拌凉菜用的话,还是那种胖大粉色的好,去皮尤其容易。.

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腰果应该也可以这样做吧?!.

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好创意!您要是试了结果告诉下哈,腰果我烤过,味道还行。.

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送花了!节约油、与时间的好方法。.

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我以前也试过,不过我的还要简单,就是将花生米用水冲干净,然后将盐或糖(看个人喜好)搅拌一下,因为花生洗后是湿的,所以盐就附在其表皮上了,然后将花生米直接辅在微波炉的转盘上,高火一二分钟就行了,腰果我也用这个方法试过,但是腰果用的时间要少一些,我记得不到一分钟就可以了,具体时间因为做的时间长了,有点忘了,各位可以试试看.

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好方法,少油,对健康有利.

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回复 1#penny61896 的帖子

盐水花生的新煮法。.

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呵呵~~我家常吃的,又方便又美味,就是容易发胖,.

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