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[饮食] 橄榄油做冷面要先熬一下吗?

橄榄油做冷面要先熬一下吗?

请教了,

以前做葱油都是先熬一下,冷却以后浇上去的,

如果用橄榄油的话,到底是否要加热?

还是橄榄油可以直接用来凉拌?(好像有点生腥气).

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橄榄油可以直接拌色拉,也可以直接拌冷面吧,瞎猜的。。。.

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可以的,意式餐厅直接沾着培根啥吃的。.

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引用:
原帖由 Zwiebel 于 2009-8-8 10:33 发表 \"\"
橄榄油可以直接拌色拉,也可以直接拌冷面吧,瞎猜的。。。
我是这样做的。.

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