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[日常用品] 双立人锅

双立人锅

我看中一款双立人炒菜锅,在浦东金桥家乐福楼下售价为1148元,另铲勺为200元,不知谁用过该锅,感觉如何,价位合适吗?.

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回复 #1 急性子 的帖子

这锅很重的,我买了也没怎么用,洗起来不方便.

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回复 #1 急性子 的帖子

前段时间朋友帮买了一个,28cm的炒锅,65折拿下的。 只是还没怎么开始用。打算先到柜台学习一下后再开用.

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买了后悔了,烧好了倒出来太不方便,又重,关键是煎东西,怎么样都粘锅底,偶算知道为啥油烟少了,盖着锅盖炒菜,哪里会有油烟啊,哎,德国人的东西是不太适合亚洲家庭.

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回复 #4 XINXINMAMI 的帖子

好象这个牌子的锅煎完东西都是这样的,必须用它专门的洗涤剂才可以洗干净.我搬新家的时候朋友送了两个锅,还附带了一瓶洗涤剂,因为当时没用这个锅,也不知道洗涤剂是配套的,所以我居然用这瓶专用洗涤剂洗我的不锈钢水槽了. 后来才知道有这么一说..

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个人感觉AMC的锅子形状更适合炒菜,双立人锅子边缘是垂直的,有点不习惯。
AMC的锅子盖子上有一个时间表,不用打开锅盖就知道菜烧熟没有。
双立人的锅子在价格有优势,也是不锈钢的,时间长了用的习惯的话也是一样的.

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刚听同事聊起过,重是其次,烧出来的菜好像不是很好吃唉,据说烧蔬菜很好,碧绿的,营养流失少,但烧菜一概象水煮,味儿可想而知。.

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回复 #4 XINXINMAMI 的帖子

我油煎东西只用它,关键不能心急,要先把锅烧得很热,不放油都不粘。试试吧.

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铲勺不要买,什么都一样,就买锅吧,我用了几年了,很好,他们的刀更好.

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我用了二年了,现在已经很习惯了,前几天朋友送了我一个新产品的双立人,我觉得还是以前的那个好用.只是很难洗的像新的一样,买了专用产品洗也一样..

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回复 #4 XINXINMAMI 的帖子

我看营业员演示时是不倒的,都是用铲子铲出来的。.

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可是有些菜是有汤汁的呀,怎么铲得出啊

偶也看到菜谱上有讲,等到锅热了煎东西,偶是热了好久,滴水进去,水滴乱跳的,其他什么冷油热锅,热油冷锅,冷油冷锅。热油热锅的一概粘底.

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上个月买了一套双立人的锅,说实在的,象我这种"懒"人,用这种锅子挺好,不用翻炒,盖上盖子就等着冒气了,炒出来的气香味比以前的好多了,由其是土豆丝漂亮了许多,熟的
煎鱼也煎过了,第一次的确不粘,那带鱼我从来都没煎过那么漂亮的颜色,第二次粘了一点点,第三次就全粘了,我正准备打电话去咨询呢,
冷油泠锅还加上盖锅盖,厨房的油烟少了许多,干净了许多。
老公说买了这锅,我越来越“懒”了,厨房都很少擦洗了。.

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先谢谢楼上各位的信息,ww上的bbmm 真好,让我得到了这么多有用的信息。第一次听说双立还有打折的,而且看来折扣还不低呢?有谁能帮我吗?最近哪里能拿到打折的?
另外,除了双立人,还有什么家用炒菜锅比较好么,现在没买,我还可以与双立人比较一下,最好浦东能买到的。.

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引用:
原帖由 XINXINMAMI 于 2007-6-13 15:08 发表 \"\"
买了后悔了,烧好了倒出来太不方便,又重,关键是煎东西,怎么样都粘锅底,偶算知道为啥油烟少了,盖着锅盖炒菜,哪里会有油烟啊,哎,德国人的东西是不太适合亚洲家庭
要把锅烧得非常热后,再煎东西,就不粘底了.做菜可以热锅烧热不加油(或加少量油),直接倒入菜炒,基本没有油烟.并且菜也好吃.关键是锅要热!重是比较重的,习惯就好了..

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引用:
原帖由 急性子 于 2007-6-14 22:26 发表 \"\"
先谢谢楼上各位的信息,ww上的bbmm 真好,让我得到了这么多有用的信息。第一次听说双立还有打折的,而且看来折扣还不低呢?有谁能帮我吗?最近哪里能拿到打折的?
另外,除了双立人,还有什么家用炒菜锅比较好 ...
他们厂在三林路有个门市,里面卖等级品,据说看不出与正品有什么差别,好象是六折,常年有的.具体地址没去过,不太清楚..

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我觉得还是挺好的, 油用得少, 刚开始不太习惯, 现在差不多得心应手了, 就是煎东西超培养耐心的..

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三林路灵岩路口,三林路上.

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优点:1. 煎肉饼很好用; 2. 炒青菜好; 3. 汤锅煲汤效果也不错
缺点:1. 太重; 2. 好像总洗不干净; 3. 烧菜感觉没有传统锅称心.

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回复 #17 最爱宝宝 的帖子

“就是煎东西超培养耐心的" ,.

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回复 #17 最爱宝宝 的帖子

”就是煎东西超培养耐心的“,请问是指等待锅烧热的时间长嘛?.

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不锈钢的锅要洗干净其实不难,其实就把锅烧热,用湿的百洁布擦就可以了。红烧的东西如果粘锅底,把锅加热后也不难清洗。不过要先擦完后在多放点水,最后用洗洁精和清水洗,个人感觉如果洗洁精被热锅加热后挥发出来的气味会对人体有害,所以用洗洁精时是冷锅。.

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回复 #22 lucychen 的帖子

请问,把锅烧热是指干烧不加水吗?.

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回复 #23 marchrain 的帖子

是的,干烧.

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回复 #24 文儿妈 的帖子

哦,谢谢。不过本来以为干烧的话会让残渣更加板结在锅子上,就更难洗干净了.

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