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[育儿] 新学期新进步新蛋糕新老师新同学,新贴有新意!

把小猫的面包给我交出来.

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引用:
原帖由 兔子波波 于 2009-9-1 16:01 发表 \"\"
大家都手那么巧,让我想去撞墙了
还有一个手不巧的。我不撞墙,肯定有比我俩更不巧的.

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回复 52#wm007 的帖子

我们俩自娱自乐吧.

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我来顶!太诱人了,好像闻到了香味。.

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拷贝了,难免要走样,不过,主要的还在!.

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回复 56#云323 的帖子

云妈拷贝了什么?大杂烩.

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回复 57#Zwiebel 的帖子

在嗲猫清清爽爽虾虾毛豆年糕汤的基础上,被我乱加了一气。.

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回复 57#Zwiebel 的帖子

肯定是更嗲,更嗲,更加嗲!
为什么我的回复栏还是没表情呢?
兔子跑了,,,,.

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虾虾毛豆年糕灵额,好象不需要什么刀工,我学学蛮方便地,晚上就上这个了.

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回复 51#小臭臭妈咪 的帖子

\"\".

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引用:
原帖由 小猫宝宝 于 2009-8-31 20:30 发表 \"\"
小朋友读书就象吃菜菜
统统荤
肯定昏
统统素
肯定瘦
所以么要营养均衡搞平衡
语文数学和外文,文科理科和品德,都要搞搞平衡又河蟹
亏了啥拧都不灵

阿拉平常烧小菜
荤的素的搞搭配
营养均衡又和谐
爸爸 ...
莲藕炒虾看来不错,给个菜谱吧,回家做做看, .

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引用:
原帖由 wm007 于 2009-9-3 11:10 发表 \"\"

还有一个手不巧的。我不撞墙,肯定有比我俩更不巧的
是说我吗.

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回复 5#小猫宝宝 的帖子

说说面包卷怎么做的吧,别的都太高难度了.

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回复 64#撒风子 的帖子

把一小块面皮压扁
用小号的擀面杖,擀成一头大一头小
将大的一头撮起来
就是面包卷了
涂上蛋液
撒雪花盐
让它静置一会

拿出来

你就可以吃了
边吃,边对自己说:“喔呦,我小风子好有才啊,好有才,要么不烤,一烤么,所有的面包店全歇了!嘿嘿嘿嘿!”于是,一个接一个地吃,一小会,一盘吃光了。
等我问你:小风风,为什么不拍照啊?
你有要说:我,,,我来不及拍。。。。.

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撒了椰子糖粉的小圆面包

搞得家里香喷喷的
然后么,我又香喷喷的带着小面包去接宝贝
分了几个给小朋友
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回复 51#小臭臭妈咪 的帖子

小面包来了
昨天
小朋友的爸爸妈妈要加班
我就帮着把自己的和人家的孩子都接回家
一起吃饭一起做功课啦
对不起喔.

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拉近点看看
这个椰子糖粉很细致的,白白的,很好看
浓郁的椰子味
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麦片小圆包

上面盖了片奶酪
烤出来就很有趣了
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回复 68#小猫宝宝 的帖子

这是已经做熟了还是没烤呢?真漂亮

椰子糖粉什么牌子?.

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引用:
原帖由 小猫宝宝 于 2009-9-3 19:34 发表 \"\"
把一小块面皮压扁
用小号的擀面杖,擀成一头大一头小
将大的一头撮起来
就是面包卷了
涂上蛋液
撒雪花盐
让它静置一会

拿出来

你就可以吃了
边吃,边对自己说:“喔呦,我小风子好有才啊,好 ...
将大的一头撮起来,意思就是从大的那头开始卷起来,对吧?

雪花盐又是什么DD呢?.

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生烤蟹斗

拆了些蟹肉
拆不好,产量太少了
学PETER真是太难了,大师总归是大师

噶么,只好填点豆腐进去喽
再弄点芝士
撒眼香草
放进烤箱里烤烤看

看样子么还是满好吃的
大小猫还问:“就烤了3只啊?”
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回复 71#撒风子 的帖子

对的呀,小风风真聪明了!

雪花盐,是一种做得比较好的粗盐,自然结晶体,雪花状,洁白的,做面包装饰真是好极。
超市有卖的
它没有另外添加过什么碘啊,钙啊,就是很古早的很传统的盐,现在看来还是这些传统的东西好啊

椰子粉是传统的椰树牌
海南岛买的
上海应该也有的
宝妈就买到了,不晓得是不是我这个牌子的.

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长缸豆炒虾

一直不喜欢吃缸豆
不过,最近买过一次有机缸豆
味道真好
于是就中毒了
继续买
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看几个美女做过酱牛肉
我也来学一学
我的酱肉为什么要切得那么小呢?

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因为我要把它们卷进面团里
做成牛肉面包卷
来看看松软的白面包里卷着酱肉肉
这个面包里,没有糖,没有盐
就这么淡的
这样就显得牛肉很鲜美了
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嫩笋鸡蛋炒杏仁

嫩炒鸡蛋学的是GRANT家的做法
另外加了细细的嫩笋、山杏仁,少量黑芝麻做做装饰

很家常的菜

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重要的补充

楼上的炒蛋里面的黑芝麻
是幸运草妈妈自家种的爱心芝麻
特别谢谢她老人家辛勤耕耘
馈赠我们那么香的芝麻.

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燕麦小面包

这个比较失败
虽然烤了12分钟
但感觉还没熟
另外
今天买的肉怎么不香
我上次买的腿肉摇成的肉酱很香的

不法奸商
奸商!!!

7456!

继续丢进去烤去!!!
然后么,虽然是熟透了
但面包也裂开了
几位大师,来帮我诊断诊断

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回复 66#小猫宝宝 的帖子

面包做的像椰丝巧克力,菜菜越做越好,猫猫的厨艺越来越高.

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回复 76#小猫宝宝 的帖子

没有糖和盐,面包也能发起来吗.

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引用:
原帖由 撒风子 于 2009-9-3 17:06 发表 \"\"

是说我吗
风子,你多心了。兔子知道的。
是说我自己 .

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回复 82#wm007 的帖子

开玩笑,竟然看不出来,失败.

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回复 75#小猫宝宝 的帖子

酱牛肉切得蛮嗲的.

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引用:
原帖由 撒风子 于 2009-9-4 08:22 发表 \"\"
开玩笑,竟然看不出来,失败
.

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回复 68#小猫宝宝 的帖子

香喷喷的!闻到了......

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以后,我家餐桌尽量地、慢慢地也要红红绿绿,清清爽爽!.

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嗲猫滚圆面包有什么技巧吗?
这个面包太圆了.

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小猫的蟹斗真精彩,让人眼睛一亮,收藏了,有机会也要让我的小烤箱发挥一下余热
面包圆嘟嘟粉嫩嫩的真可爱,排好队1、2、1,起步走.

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回复 69#小猫宝宝 的帖子

喜欢麦片小面包~~.

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回复 72#小猫宝宝 的帖子

蟹斗我也喜欢~~~.

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回复 68#小猫宝宝 的帖子

嗲猫猫,你越来越莱塞了哦,面包越做越好了嘛,造型也漂亮
你现在是面包达人啦,厉害厉害
面包机还没买吧,自己揉的?.

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回复 72#小猫宝宝 的帖子

又看见蟹斗了,刚才在尧妈帖子里面看见豆爸的烤蟹斗,真是馋人,不过拆蟹很难吧?豆爸说他熟练的时候拆一个还要15分钟呢.

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回复 89#小臭臭妈咪 的帖子

哪里。。瞎弄的
你该学专业大师的
那才正宗呀
我这个么,,,娱乐无极限.

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回复 93#luer 的帖子

豆爸是专业大师
我哪能好比
刚才已经说啦
只是娱乐
而且,真的产量很少,所以加进豆腐,糨糊糨糊.

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回复 95#小猫宝宝 的帖子

专业的也好,你糨糊的也好,只要好吃才是硬道理.

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回复 90#carrie813 的帖子

谢谢你,一直鼓励我去做西点
今天,终于把整5公斤的面粉用掉了
真高兴啊
不管做得好不好
我总归是做过了,努力过啦!.

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回复 81#wjbbmmjj 的帖子


可能我用的是含盐的黄油吧?
明天用无盐黄油试一下.

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回复 52#wm007 的帖子

你的烤箱来了
一切就会变得不同啦.

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回复 99#小猫宝宝 的帖子

恩,恩,嗲猫~~~.

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