在淮海路的哈尔滨食品店买了一些瑶柱，但没做过。请教一下。 谢谢了！.

我一般都是煲汤的时候放十来粒吊鲜味.

煲汤，炖蛋，煲粥都可以！.

大的还是小的 干的 要提前发出来的
要是小的不是很干的 可以直接放汤里哦.

引用:

原帖由 揪揪大宝 于 2010-1-11 17:51 发表
大的还是小的 干的 要提前发出来的
要是小的不是很干的 可以直接放汤里哦

大的，干的。要发。。。
看了楼上mm们的回复，打算先尝试吊鲜，再炖蛋，^_^，从简单的开始.

要是 你打算拿来炖那种几个小时才能炖好的汤 倒是可以不发的 直接扔进去煮

炖蛋是绝对要发的.

引用:

原帖由 揪揪大宝 于 2010-1-12 09:42 发表
要是 你打算拿来炖那种几个小时才能炖好的汤 倒是可以不发的 直接扔进去煮

炖蛋是绝对要发的

明白了。谢谢！.

我听我娘娘讲， 要提前用好的黄酒泡开的，再烧， 就更香醇.

就是，就是.

炒卷心菜.

偶来了，推荐个地方，愚园路1号瑞士宏安酒店，2楼圆苑
点只“开水白菜”77看，就有数了.

炖杂菜时也可以放几个，很鲜！.

干贝冬瓜汤，上面切点芹菜末，好喝.

黄酒焖好，撕开撕碎烧冬瓜，烧粥，一节啦.

试过熬粥。鲜美，一向不爱吃粥的宝宝吃了一整碗。.