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[饮食] 第一次做葱油饼(第20页997楼)

引用:
原帖由 普通 于 2009-11-6 21:24 发表 \"\"
工具和原材料一共花掉我一千多元米米
所以我要把本钱做回来!
不要费劲了,越做越亏 .

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回复 50#william@2000 的帖子

我的冲动使我越陷越深.

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请问LZ太古糖霜没有,可以用糖粉代替吗.

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引用:
原帖由 一抹天真 于 2009-11-6 23:06 发表 \"\"
请问LZ太古糖霜没有,可以用糖粉代替吗
我就是因为没有买到糖粉才迫不得已用了很贵的太古糖霜
你可以告诉我哪里有买糖粉么?什么牌子的?几钱?.

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哈哈
我是把白砂糖用粉碎机捣鼓碎就可以了,效果也蛮好的.

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回复 55#一抹天真 的帖子

我没有买粉碎机
也不想买了.

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是永乐家电里买的
一两百的那种,拣功能最简单的就可以了
刀头打碎了不心疼.

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回复 56#普通 的帖子

请问 “趁热将鸡蛋粉三次加入到面糊中”
是鸡蛋液吗?
要把鸡蛋打碎吗?用筷子普通打碎就可以了对吧。.

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问题比较多,不好意思哦!
因为一直想做,但看书上的方子很多配料都没有只好作罢。LZ的配料我这儿基本都有,才有了鼓足勇气做的想法。
这样的方子,大概可以做多少个?
每一个面团大约捏成多大的?谢谢哦!.

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引用:
原帖由 一抹天真 于 2009-11-6 23:22 发表 \"\"
请问 “趁热将鸡蛋粉三次加入到面糊中”
是鸡蛋液吗?
要把鸡蛋打碎吗?用筷子普通打碎就可以了对吧。
错别字
哈哈
就是普通打散的鸡蛋液.

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送花送花!
这样的方子,大概可以做多少个?
每一个面团大约捏成多大的?谢谢哦!
继续问
表嫌我烦哦.

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回复 61#一抹天真 的帖子

我是第一次做
我把最后的混合液装进裱花枪里
用最大的喷头挤出直径约10厘米像大便那样的一坨坨
好像做了8个.

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引用:
原帖由 普通 于 2009-11-6 23:53 发表 \"\"
我是第一次做
我把最后的混合液装进裱花枪里
用最大的喷头挤出直径约10厘米像大便那样的一坨坨
好像做了8个
哈哈你也太有意思了!
知道了!
非常感谢!.

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回复 63#一抹天真 的帖子

对不起哦
我很粗鲁的
可是
你会发现
真的很像大便.

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嗯外形上应该有得一拼.

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引用:
原帖由 一抹天真 于 2009-11-7 00:05 发表 \"\"
嗯外形上应该有得一拼
呵呵
是的

祝你成功!.

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谢谢!.

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回复 5#Zwiebel 的帖子

谢谢你的花哦!.

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引用:
原帖由 普通 于 2009-11-6 21:13 发表 \"\"
这个我做不来
要么下次把巧克力融化后试试看
巧克力浆,我是把家里的各种巧克力放一起,融了就可以了。.

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回复 27#棉絮 的帖子

过奖了
我才开始玩烘培
这是我目前做的第一、第二个西点
我要继续努力!.

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回复 68#普通 的帖子

不知道哪得罪过你,昨天给你送花了,你怎么不回复我?.

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回复 71#宝宝兔妈妈 的帖子

哦哦哦哦
别生气
我解释一下:
我回复的都是熟悉的ID
我很怕生的
一般情况下不主动和陌生人勾搭
对不起哦
对不起!

谢谢你给我送花!.

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回复 72#普通 的帖子

记得你和我说过话的,我才会和你勾勾搭搭.

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回复 73#宝宝兔妈妈 的帖子

哦哦
那我再对不起你一次
我这个人脑子不好使
不过经过这次
我记住你了
宝宝兔妈妈宝宝兔妈妈
宝宝 兔妈妈
宝宝兔 妈妈
记住了肯定记住了

.

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为啥我觉得这个帖子变成了调情的帖子?.

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回复 75#普通 的帖子

.

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哈哈哈,我中午又去采购了器具,这就没个完。没有糖霜,也可用冰糖,我觉得应该更好,用搅拌机打碎。.

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回复 77#007妈妈 的帖子

我么有搅拌机
我也不想买了
否则我要被人嘲死了.

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回复 12#小猫宝宝 的帖子

谢谢你的花!.

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笑,偶当时就是被办公室人嘲笑着去买的,不过,不过,后来,笑我最凶的最后也下水啦,做得一级棒!偶只做填饱肚子的面包。尤其是吐司。现在不想买很正常,再过一段,可能你又会买了啦,无底洞。.

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旺网的美食版块让人绝望,每一个看着跟糕点店无异的美食,从主人嘴巴说出来总是伴随着尝试,随意,乱弄,心血来潮,新手起步。。。。等等等等让人觉得那么轻松的状语


我等。。。我要等到有一天象爱迪生的小板凳那样的作品出现.

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回复 81#zmmjerry 的帖子

我现在就给你一个
是我前三次做失败的戚风蛋糕照片



看到了么?
这是一个有布丁分层的戚风
因为我没有把蛋白打发完美

[ 本帖最后由 普通 于 2009-11-7 18:00 编辑 ].

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虽然我只做过这两个项目
但是也失败过啊
只不过我没有把失败的照片发上来
一个人在家里
闷哭
就这样哭
.

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回复 84#cocoyangyang 的帖子

我想问
怎么会有人怀疑我是男人的啦?.

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回复 86#一只美美羊 的帖子

我是猪头我有德.

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回复 89#cocoyangyang 的帖子

是有人这么猜测
我才伪装一下的呀
可是我想问的是
为什么啦?.

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回复 91#cocoyangyang 的帖子

好了好了
我不跟你搞了
我真的是MALE.

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引用:
原帖由 cocoyangyang 于 2009-11-7 19:20 发表 \"\"

你做的也很好的,我可以证明的,要么让普通给我也吃吃看,我来评评好了。
你没吃到她做的,就说她是NO1?

你的确可以证明我做的也很好
要么让我当NO2好来。。。.

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引用:
原帖由 cocoyangyang 于 2009-11-7 19:29 发表 \"\"
谁知道第一个猜测的人,为啥那么变态啊? 后来就人云亦云,以讹传讹了呀。
高兴是女的,你信不啦?.

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回复 93#Zwiebel 的帖子

你是NO1
我用我的人格证明!.

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原帖由 普通 于 2009-11-6 23:08 发表 \"\"


我就是因为没有买到糖粉才迫不得已用了很贵的太古糖霜
你可以告诉我哪里有买糖粉么?什么牌子的?几钱?
打发奶油用白砂糖即可

不过你买的雀巢是最难打发的.

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引用:
原帖由 cocoyangyang 于 2009-11-7 19:36 发表 \"\"

不是想让她请吃饭嘛。骗骗她的。
我说她是NO1的意思是说她是新手里的NO1,你是老手里的NO1.
普普请你吃饭
大概好奇你长啥样?

让她请我吃饭吧
我给她看你照片

说我是老手里的NO1
小心老手扁你

[ 本帖最后由 Zwiebel 于 2009-11-7 19:40 编辑 ].

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