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[饮食] 难吃的采蝶轩

难吃的采蝶轩

6 1节本想去来福士港丽吃饭,结果不能订座,门口等位的人简直是人山人海
偶退缩了,去了下面的采蝶轩
门口挺清净的,进去一看,破烂的装修,食堂一样的布局,得了,7的人不少,敢情饭店不可外貌呢,来都来了不用等位就吃吧
结果偶上当了 整个穿越版的7饭经历啊
泰式柚子沙拉 旁友们,7过用四川辣酱拌的泰式沙拉吗,偶开眼了
蒸鱼头,嘿嘿,放了柠檬,偶吃出了泰式味道
昏倒啊,泰式的加中式调料,中式的加泰式风味
鱼头的肉粉粉的一点不新鲜
姜煮猪爪是酸的,牛皮糖一样咬不动的猪爪,甜的呀,加了醋,偶没见过世面,半吊子糖醋味的倒真没见识过
儿子点了咖喱牛腩,牛腩是清水煮的,土豆是炸过的,配上稀得淡出水的咖喱酱,一滚,上桌了
怎么办呢,除了蒜泥黄瓜没一个菜是正常的,叫个点心吧
结果,要了炒牛河,天,打死卖油的,一吃下去满口油
这顿饭给偶留下了深刻的印象,难吃是没有止境的,菜肴的创新也是没有尽头的
最后,我们去地下一楼一人一杯鲜榨果汁,喝水喝饱了,回家~~~
采蝶轩怎么了,N年前不是很出名的吗?这只蝴蝶老矣,不能饭否啦.

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前天正好也在莘庄仲盛广场里的彩蝶轩吃饭,有的菜还不错呀,芝士菌菇,手撕鸡,不过那个排翅炖太烂了,吃了有点腻心,份量也可以的。可惜人真少呀,6:30-8:30之间连我们就看到2桌。新出的点心葱油饼很有味道。.

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回复 2#KD妈妈 的帖子

是难吃啊
一开始还以为偶菜点得不对,虽然点了有图片推荐的,但粤菜馆应该点粤菜,就加了个牛河,太失望了
就那些菜没有一个有水准的。首先是我的大忌,材料不新鲜,然后是菜肴处理手法极其怪异。
人家唐宫也是粤菜吧,泰式柚子色拉比它的要好几倍。
避风塘算大众了吧,乳腐生菜看上去就干干净净,味道浓浓的。它家的乳腐生菜,乳腐不知兑了多少水,一点味道也没有,以前听说卖酒的兑水,这次看到买菜的兑水了。
再看看小小的博多新记,蒸鱼头,拐特伊几条横马路。
偶没想法了,反正以后看到采蝶轩三个字就绕行。

[ 本帖最后由 ROBYN 于 2010-6-2 16:27 编辑 ].

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抱抱LZ.

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回复 4#小金牛mama 的帖子

.

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回复 3#ROBYN 的帖子

恩,以后不去了,我看人那么少,真担心食材的新鲜程度噢。.

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回复 6#KD妈妈 的帖子

来福士那个人很多,材料也很差
他们的采购部是不是有问题啊.

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严重同意,上次去了莘庄仲盛的彩蝶轩,就发誓不再进去,真担心这样的餐饮还能撑多久。.

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引用:
原帖由 祝你幸福 于 2010-6-2 17:28 发表 \"\"
严重同意,上次去了莘庄仲盛的彩蝶轩,就发誓不再进去,真担心这样的餐饮还能撑多久。
先抱抱LZ,如果在莘庄附近吃粤菜,建议可以去“添彩”以前每年都去广东,不是偶喜欢出差,实在是太喜欢广东的美食,添彩的味道在这周围还是蛮地道的。.

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回复 10#老妈子 的帖子

给个地址吧,你是美食版的新秀呢,周六还照你的菜谱做了椒盐基围虾,儿子超喜欢的。.

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谢谢,我比较好吃,大众点评有,好像是金汇南路29号(近吴中路) , 一般吃粤菜喜欢去那儿,吃海鲜喜欢去斯格威铂尔曼,那儿的海鲜真的是和新鲜,环境也没话说.自己觉得金钱豹没法比.
(写在点评网的)快2年没去了,昨天中午办完事,很想吃海鲜,便去了,中午相对人少些,价格也少些(中午188晚上238),以为菜叶会少些,兜了一圈,菜似乎和晚上得一致。先吃了点色拉(老张在百科全说说吃自助餐的秘诀要先已素菜水果垫底),偶尔一如既往地吃海鲜,三文鱼金枪鱼帝王蟹海参...都是我的最爱,一口气吃三大盘,其他的肉食和烧烤区没有兴趣,看都没有走过去看,对了,那个龙虾色拉也不错,再吃了2块cheese蛋糕/几块水果/3个哈高达斯香草冰淇淋,一顿午餐圆满结束。


推荐菜: 三文鱼帝王蟹金枪鱼龙虾色拉哈根达斯冰淇淋cheese蛋糕

餐厅氛围: 情侣约会  朋友聚餐

餐厅特色: 可以刷卡  免费停车

[ 本帖最后由 老妈子 于 2010-6-2 19:47 编辑 ].

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引用:
原帖由 ROBYN 于 2010-6-2 16:25 发表 \"\"
是难吃啊
一开始还以为偶菜点得不对,虽然点了有图片推荐的,但粤菜馆应该点粤菜,就加了个牛河,太失望了
就那些菜没有一个有水准的。首先是我的大忌,材料不新鲜,然后是菜肴处理手法极其怪异。
人家唐宫也是粤 ...
稀饭避风塘,口味很稳定。.

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还好还好,那天和我老公就是等在港丽门口,就是不去彩蝶轩,还好。.

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回复 14#曹若冰 的帖子

前面70个宁,偶实在等不下去了
结果.

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回复 13#sandyshang 的帖子

有个朋友去吃避风塘必点粥、九肚鱼和鸭下巴
偶是煲仔饭,乳腐生菜滴干活.

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回复 16#ROBYN 的帖子

稀饭瑶柱白粥,腐乳生菜,白灼芥蓝.

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引用:
原帖由 ROBYN 于 2010-6-2 22:40 发表 \"\"
有个朋友去吃避风塘必点粥、九肚鱼和鸭下巴
偶是煲仔饭,乳腐生菜滴干活
夜饭7好了佛  还了港7额
看见侬港彩蝶仙阿 么事老巨 阿么啥特别好7.

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回复 1#ROBYN 的帖子

估计侬正好碰到新厨师了 .

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回复 18#ruixuet 的帖子

LG也讲巨,伊经验主义了,以为还是老早额采蝶轩
反正福士额店一眼也勿巨,菜单便宜得偶看了吓44
果然,便宜没好货又得到印证了
偶要7港丽,偶勿要采蝶轩.

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回复 19#ruixuet 的帖子

侬阿里天也去试试看生姜猪手,味觉新体验啊
偶牙齿也酸了要落特了,真额落特要伊拉赔.

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引用:
原帖由 ROBYN 于 2010-6-2 22:56 发表 \"\"
侬阿里天也去试试看生姜猪手,味觉新体验啊
偶牙齿也酸了要落特了,真额落特要伊拉赔
个是广东宁额菜 偶做月子额承光7了交关 发nai水额.

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回复 22#ruixuet 的帖子

侬结棍,月子里穷7醋.

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引用:
原帖由 ROBYN 于 2010-6-2 23:07 发表 \"\"
侬结棍,月子里穷7醋
月子里7是摆红糖额 姐姐额婆婆特地烧来额.

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我推荐一个吃粤菜的:鹿港老镇,在古北的黄金城道上。味道非常好。人也多,但排队还算快。.

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五角场那的采蝶轩更难吃.千万别去.

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港汇的采蝶轩也巨难吃.

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回复 16#ROBYN 的帖子

避风塘还有哪些东西好?我充值了不少米米在避风塘卡里,但个人比较保守,只点吃过的菜。

每次都点净云吞。.

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回复 28#不二周助 的帖子

是哪个避风堂?是华山路用渔家女做招牌的,还是静安寺那个呀?.

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回复 29#ROBYN 的帖子

常熟路98号,渔家女的。.

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采蝶轩不还在继续开分店嘛。.

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还有类似的店可以介绍吗?港丽实在是人太多了。代官山是吃什么口味的?好7吗.

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回复 30#不二周助 的帖子

我喜欢的是煲仔饭和乳腐空心菜
粥里味精比较多
蒸鱼头也不错,就是油有点多
九肚鱼很经典
炒软壳蟹不要点,等同于吃了一堆面粉
炸两肠(是这么叫吗?),里面裹了油条的肠粉,如果油条脆的话也不错

[ 本帖最后由 ROBYN 于 2010-6-3 13:19 编辑 ].

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回复 32#不二周助 的帖子

代官山没吃过呀
可以去吃博多新记,宝庆路那家规模最小,但最有感觉

[ 本帖最后由 ROBYN 于 2010-6-3 13:21 编辑 ].

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回复 32#不二周助 的帖子

上次去香港吃了乳猪,这才知道以前吃的最多算炸猪皮.

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引用:
原帖由 ROBYN 于 2010-6-3 13:22 发表 \"\"
上次去香港吃了乳猪,这才知道以前吃的最多算炸猪皮
个记煞根额.

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引用:
原帖由 ROBYN 于 2010-6-3 13:20 发表 \"\"
代官山没吃过呀
可以去吃博多新记,宝庆路那家规模最小,但最有感觉
常常经过 么企过 有机会弄弄款.

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回复 33#ROBYN 的帖子

就叫肠粉
有两种 包花宁额也叫 肠粉

[ 本帖最后由 ruixuet 于 2010-6-3 13:34 编辑 ].

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回复 38#ruixuet 的帖子

还有包叉烧额.

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回复 36#ruixuet 的帖子

人家乳猪下面有层油的,就像烧鹅皮和肉、骨头间的那层黄油
可怜我在上海吃的只有猪皮没有油,干呼呼额哪能会好7啦.

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回复 40#ROBYN 的帖子

在上海就77烧鹅烤鸭之类的拉  上海还真找不出哪里有烤乳猪的 就是有偶估计也78起.

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回复 41#ruixuet 的帖子

有额,但都是猪皮
上海的朗廷酒店里面的唐阁可能有正宗滴乳猪.

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回复 42#ROBYN 的帖子

寻个理由港佛7  .

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回复 43#ruixuet 的帖子

巨,侠气巨.

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朋友的亲戚是新天地采蝶轩的管理人员,是香港派过来的,她说采蝶轩在上海就开了新天地一家,要么还有就是在杭州了。为什么有那么多挂牌采蝶轩,就搞不懂了。.

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回复 45#小哨子妈妈 的帖子

阿拉7了大兴额
偶越看菜单越奇怪,嘎便宜啊,采蝶轩勿是老巨额吗
上当了,李鬼.

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我去过天钥桥路上的彩蝶轩(现在不知道还在不在),4个人,500元,还没吃饱,味道倒是还可以的,只是量少,性价比实在是不敢恭维,估计你那个真可能是李鬼了.

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来福士和五角场的采蝶轩都去过,既贵又难吃,同感..

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回复 32#不二周助 的帖子

代官山也是那种概念类的,不贵,菜一般。.

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粤菜中最有代表的是潮汕菜系,其中有名的是生鲜!推荐大宁公园里面的潮府酒家可以吃到正宗.还有在港汇楼上的什么轩私房菜里的潮州菜也不错的..

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